大學生創業計劃集錦15篇

時光飛逝，時間在慢慢推演，我們的工作又將在忙碌中充實着，在喜悅中收穫着，讓我們對今後的工作做個計劃吧。你所接觸過的計劃都是什麼樣子的呢？下面是小編爲大家收集的大學生創業計劃，希望對大家有所幫助。

大學生創業計劃1

一、案例詳細內容：

創業項目緣由：

在大學中一直被詬病的就是大學食堂的飲食問題，大學的飲食質量不高已成爲公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點,爲了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學飲食聯盟，旨在爲高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品，並且同時爲各高校提供一定的勤工助學崗位，幫助貧困生更好的完成學業。

創業機構設置：

大學飲食聯盟爲總部，在高校通過考覈招收大學畢業生並且簽訂一年工作合同培訓後在所在高校設立高校飲食分部。

大學飲食聯盟在各地適當選址建立蔬菜種植基地，水果種植基地以及牲畜養殖場，建立配送車隊，爲各高校分部統一生產配送蔬菜水果等食品原料。並且和農業研究機構合作通過高科技不斷提高所生產原料的質量，降低成本。大學飲食聯盟總部設立管理培訓部門，各高校飲食分部在所在高校選擇招收大四非考研大學生爲管理人員，並送培訓部門培訓。

大學飲食聯盟從廚師培訓學校招收廚師進行適當培訓後送各高校飲食分部擔任廚師，同時各高校飲食分部自行招收學生或者社會下崗人員作爲窗口服務員。

大學飲食聯盟總部不定時到各高校進行質量抽查，保證大學飲食聯盟提供服務保質保量。

創業細節：

1.大學飲食聯盟的經因範圍是特色食品，如魯菜，川菜，粵菜等以及地方名吃，並且進行學生生源地調查，根據高校地理位置適當調整各菜系以及地方名吃的搭配，使來自不同地方的學生都能吃到適合自己口味的飯菜。

2.大學飲食聯盟的經營理念是一切爲了大學生吃的更好。

3.大學飲食聯盟以提供助學崗位，交納一定食堂租金爲條件同各高校進行洽談，爲大學飲食聯盟的發展壯大鋪平道路。食品原料由大學飲食聯盟負責統一生產配送，在降低食品原料成本的同時保證食品原料的高質安全。

4.大學飲食聯盟招收的管理人員爲本校大四非考研學生，讓深受大學飲食質量低下之苦的大學生監督員工的工作，切實保證大學飲食聯盟所提供食品的安全與質量。

二、案例分析：

這個案例的立足點是爲學生服務，改善學生的飲食條件。從一些細節上，我進行了相關的分析，並提出了一些建議和疑問，如下：

1、當今大學的學生數量較多，僅僅由學生創業的自主食堂去改善學生的飲食，未免有些杯水車薪;若要擴大規模，則必須要考慮更多的問題，因此究竟應該以什麼樣的規模來建立是一個值得思考的問題。

2、項目中準備直接聯絡食品原料的生產地，這種做法有一定的好處，但是會增加項目的資金，同時由於管理者就是學生，對於如何選擇合理和優質的原料並沒有很好的經驗，因此這也是值得思考的一個地方。

3、這個項目要求去招收一些學生來進入管理層和服務層。要考慮到學生普遍的管理水平並不能夠僅僅依靠培訓得到提高，而且由相同年級的學生去管理自己的同學，難免會在一些問題上抹不開面子，不能夠保證管理的高效性。

4、此項目有一個重要的核心問題需要解決，在同學都不瞭解的情況下，怎樣去想大家宣傳自己的食品，並怎樣在和學校食堂的競爭中硬的更多同學的支持。要考慮到，更多的同學可能還是會選擇學校食堂這類更有保障性得點就餐，因此做好自己的安全問題之外，還要有切實有效的保證措施，才能夠讓更多的人放心大膽的來品嚐。

5、此項目設想的菜系品種過多，並且廚師都是聘請的，這樣資金就會有很大的消耗，所以說，要合理的控制成本，要先從小範圍做起，做出自己的特色，待企業有些規模之後再漸漸擴大，才能夠有更好的收益。

大學生創業計劃2

基地培訓(免費)》運輸(自費)》住宿(自費)》推薦工作(免費)》每月工資的10%-15%佣金

在後期的勞動關係中公司、客戶(也就是需要保姆的人)和保姆形成一種新的勞動關係。

客戶：將保姆每月工資交給我。

保姆：我將每月工資抽取10%後發給她

在這種新的勞動關係中每個人都有利益，這種利益會維持這種新的勞動關係。

對於客戶：

我們承諾不滿意可以隨時重新更換保姆，並且尋找保姆的最大擔憂就是這個保姆的人品問題。在這裏我們以整個公司作爲後盾來處理客戶提出的各種申訴要求。包括盜竊財務、各種有意無意的過時帶來的經濟損失。在原來保姆本人是沒有能力負擔的，現在有整個公司作爲擔保，最大限度的降低原來的損失。

對於保姆：

在以前的勞動關係中，這一類是弱勢羣體在城市中沒有依靠，不熟悉生存環境。我們在收取每月10%到15%的佣金之後將爲他擔負以下責任，免費的推薦工作、解決勞資糾紛、無償的法律援助、尤其重大疾病和人身傷害的賠補和治療。這樣他們就徹底解決了在城市生活打工中的最大問題。

公司的利潤來源：

我們在整個勞動關係中實際上充當了兩者之間的仲裁覺色，實際上就相當於一個微型的保險公司，我們的利潤來源於拋開那些非正常需要賠負和糾紛解決的，剩下來的資金。

舉例子來說

假如我們有5萬保姆簽訂合約，每個保姆的月工資爲500元那麼10%就是每月250萬的收入，一年爲2500萬。5萬保姆中出現重大疾病，糾紛等等需要支出的佔30%，我們一年至少擁有過千萬的收益。而目前北京需要的保姆爲20萬，上海和廣州也爲10左右。我們不但能引進新的也可以吸吶現有的勞務人員加入到這個體系中來。

家政行業的發展前景

隨着社會經濟快速發展，我國家政服務業面臨新的發展機遇，具有廣闊的發展空間。隨着居民人均收入超過1000美元，社會分工進一步細化，我國家政服務業面臨新的發展機遇。有關方面調查顯示，現全國共有各類家政服務企業和網點近50萬家，年營業額近1600億元。部分大型家政服務企業的年營業額已達到數千萬元。

一方面，居民工作和生活節奏普遍加快，居民爲了提高工作效率和生活質量，需要更多的家政服務;另一方面，我國家庭結構正在發生顯著變化，家庭小型化、人口老齡化等社會特點日益突出，“空巢老人”“留守子女”不斷增多，家庭成員從事日常勞務工作的壓力越來越大。同時，居民收入的增加，也爲家政服務市場提供了物質條件和消費能力。

傳統的家政服務只是爲家庭提供簡單的服務，如保姆、鐘點工等。隨着居民對家政服務內容及質量要求的不斷提高，如今的家政服務已由簡單的家庭服務延伸到人民羣衆日常生活的方方面面，涉及20多個領域200多個服務項目。

據悉，目前我國社會家政服務按內容可分爲3個層次：一種是初級的“簡單勞務型”服務，如煮飯、洗衣、維修、保潔、衛生等;第二種是中級的“知識技能型”服務，如護理、營養、育兒、家教等;第三種是高級的“專家管理型”服務，如高級管家的家務管理、社交娛樂的安排、家庭理財、家庭消費的優化諮詢等。

不同層次服務的多元化、專業化，給家政服務業帶來廣闊的發展空間。然而目家政行業還面臨“小、散、弱”的局面，存在服務市場不夠規範、培訓工作不到位、規範監督機制缺失等問題，造成市場供需矛盾突出。他說，居民找不到服務、不敢接受服務，而服務企業又不知道誰需要服務、需要什麼服務等，嚴重影響了行業發展和居民服務需求的滿足。

大學生創業計劃3

內蒙古自治區大學生創業引領計劃實施方案二〇一〇年七月十九日爲貫徹落實黨中央、國務院和省委、省政府“以創業帶動就業”的部署，鼓勵、引導和支持大學生實現自主創業，按照《人力資源社會保障部關於實施大學生創業引領計劃的通知》（人社部發〔20xx〕31號）和內蒙古人社廳《關於下達20xx年內蒙古自治區促進高校畢業生就業工作計劃的通知》（內人社發〔20xx〕9號）要求，在我區實施“學生創業引領計劃”，結合我區實際，特制定本方案。

一、指導思想

堅持政府促進、社會支持、市場導向、自主創業的基本原則，發揮政府部門、人才交流服務機構和高等院校的職能作用，調動社會各方面力量，採取一系列鼓勵、引導和扶持政策措施，強化創業意識，提升創業能力，改善創業環境，健全創業服務，引導和帶領一大批大學生通過創業實現帶動就業。

二、工作目標

20xx—20xx年，計劃在三年的時間完成高校畢業生創業培訓2萬名。其中：20xx年計劃培訓3000人，20xx年計劃培訓7000人，20xx年計劃培訓10000人。力爭30%的人員實現創業。使具備創業條件的高校畢業生在完成創業培訓的同時得到小額貸款和後續跟蹤服務，提高創業成功率。

三、實施範圍

派遣期內未就業的具有創業意向和創業項目計劃的內蒙古生源普通高校畢業生。

四、主要任務

（一）開展大學生創業培訓。按照《關於做好20xx年高校畢業生創業培訓工作的通知》（內人辦發「20xx」188號）要求，開展以“創辦你的企業（SYB）+創業實訓”爲主要內容的我區大學生創業培訓。各級人才交流服務機構要發揮各地高校畢業生創業培訓管理中心的作用，通過人力資源市場以及街道、社區等基層平臺，組織有創業願望的大學生免費參加創業培訓。人力資源和社會保障部門要會同教育等部門，邀請創業成功人士（特別是創業成功的大學生）爲在校大學生傳授創業經驗，組織開展像形式多樣的大學生創業競賽活動，積極開展在校大學生創業培訓服務。

（二）落實大學生創業扶持政策。大學生從事個體經營，在工商部門註冊登記日期在畢業後2年內的，自其在工商部門首次註冊登記之日起3年內免收管理類、登記類和證照類行政事業性收費。對在當地公共就業服務機構登記失業的自主創業的高校畢業生，認真落實有關小額擔保貸款和貼息扶持的優惠政策。隊友創業意願的高校畢業生參加創業培訓的，按規定給予職業培訓補貼。成功創業的，對符合社會保險補貼政策的給予社會保險補貼。將大學生創業見習工作納入就業見習總盤子實行統籌安排管理。並積極會同有關部門多渠道建立創業專項扶持資金，發揮貸款擔保公司的作用，多渠道拓展大學生融資渠道。

大學生創業計劃4

第一章 執行概要

1.1 公司簡介

本公司是一個以圍繞信息服務爲中心的服務類企業，公司致力於打造針對校園內部的網絡交易平臺，利用網絡信息傳遞便利的優點，結合校園交易活動即時性、跨越地域範圍狹小的特點，爲校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內容系統全面的網絡交易平臺把虛擬的網絡拉近學生們的身邊，突破網絡服務只能提供虛擬服務的侷限，讓同學們體驗到網絡生活帶來的實體便利：以此爲公司運作基礎，樹立公司良好形象，科學合理運營公司項目，立足於長遠發展。

1.2 公司戰略

燕山大學是我們公司發展的起點和試點，前期從小處着手，深入開拓燕山大學市場，積累經驗教訓，立足於長遠，我們會根據未來發展狀況，把這個平臺推廣到秦皇島的各大高校中，最終拓展到全國的每一所高校。

1.3 執行項目概要

學生自由交易平臺;二手書出售;超市在線購物;承包培訓機構招生;承包旅遊機構組團;商家網上開店;常用型產品出售;廣告業務。

1.4 資金籌集方式

公司運營資金由負責人(周保成、郭慧)籌集也允許公司其他成員的股份的方式融資。

第二章 行業特點描述

2.1 發展背景

淘寶網：亞太最大網絡零售商圈，由阿里巴巴集團在XX年5月10日投資創立。XX年上半年，淘寶成交額就已達到413億元。其搭建的電子商務生態圈，使超過一百萬的網絡賣家感受着中國網絡給商品交易帶來的便捷。購物用戶在幾年內急速增長，成功走出了一條中國本土化的獨特道路。淘寶網提倡誠信、活躍、快速的網絡交易文化，爲C2C(個人對個人)、B2C(商家對個人)提供網絡交易平臺，從中抽取交易提成和廣告費，已成爲網絡商務交易的模板。

噹噹網：1999年11月正式開通，成立以來，噹噹網一直保持高速度增長，每年成長率均超過100%。XX年圖書銷售超過六億元每月約有XX萬人在噹噹網瀏覽各類信息。它靠網上銷售圖書獲得良好聲譽，逐步把銷售範圍擴大到各種大衆商品，採用消費者鼠標輕輕一點，精品盡在眼前-快遞公司送貨上門，當面收款經營模式，吸引了全球3756萬的顧客在噹噹網上選購自己喜愛的商品。自己售書的同時爲其他商品提供交易平臺獲利。

針對於大學生的非常成功的例子就是江西農業大學學生吳子發創辦的大學生168服務網，該網站於XX年建立，到XX年月成交額達百萬元。該網站提供集網上訂餐、網上超市、網上二手書店的服務，初期經營範圍只在一個學校，到後來把業務逐步擴大周邊大學校園，採用網上下訂單，貨到付款的交易方式，大大方便了學生的日常生活，在學生當中贏得了很好的口碑，很值得我們學習。

綜上，網絡交易平臺對商品分類，智能查詢、購物導航和輕鬆的購物方式進行了完美的展現，加上每個網站的特色服務，吸引瀏覽者和商家，這樣網站經營者得到了豐厚的回報。

2.2 自身發展優勢

2.2.1 隨着網絡技術的不斷髮展，網絡以其時效性強，信息交流便捷等特點，成爲21世紀另一個市場。雖然互聯網已經發展的相當廣泛了，但是互聯網在學生市場中並沒有真正的打開。學生市場與互聯網之間還存在着很大的距離，據我們對周圍學生的觀察，學生們主要利用網絡的方式有：學習、查資料、看新聞、網上聊天、玩遊戲、發表言論等，可以看到，這些都是比較虛擬的服務，對學生帶來很少實體的服務，這些都沒有涉及到學生們的切身利益，學生享受不到網絡給人們帶來的第一章 執行概要

1.1 公司簡介

本公司是一個以圍繞信息服務爲中心的服務類企業，公司致力於打造針對校園內部的網絡交易平臺，利用網絡信息傳遞便利的優點，結合校園交易活動即時性、跨越地域範圍狹小的特點，爲校園商務活動提供信息交流便捷、涵蓋內容系統全面的網絡交易平臺把虛擬的網絡拉近學生們的身邊，突破網絡服務只能提供虛擬服務的侷限，讓同學們體驗到網絡生活帶來的實體便利：以此爲公司運作基礎，樹立公司良好形象，科學合理運營公司項目，立足於長遠發展。

2.3.3 合理構建服務項目，保持生存與發展。

在我們經營的項目中，在線購物、在線訂餐、在線購書、學生自由交易平臺是我們贏得學生歡迎、商家信任的重要策略，是網站生存發展的前提條件;除自由交易平臺外，其他六個服務都有獲利的空間，可以說把校園交易的主要獲利渠道容納進來了，達到團隊生存發展的目的。

2.3.4 .借鑑知名網站的服務模式和服務特色，結合校園生活的特點，科學合理的規劃，精心細緻的設計，打造出功能強大，服務周到，適應學校實際的獨具特色的本土化網站。

總之，要用適合學生根本利益的服務站穩腳跟，而不是用宣傳獲得曇花一現。

2.4 行業風險

第三章 執行項目解析及營銷戰略

3.1 學生自由交易平臺

我們開闢一個自由交易的平臺，爲學生免費投放廣告，學生只要把廣告刊登到相應的分類信息中，就會被消費者輕易瀏覽到，或者被搜索引擎找到。用這種服務來提高網站的知名度。

3.2 超市在線購物

3.2.1 市場分析

燕山大學學地域廣闊，宿舍區分佈廣泛，大部分宿舍區距離超市較遠，學生購物極其不便，在線購物--上門送貨和網上選購的方式正好迎合了學生們的需求。另外超市之間形成了比較激烈的競爭，我們瞭解到校遠周邊超市的商品要比其他地方的價格低，這就是激烈競爭的結果，可想而知他們對贏得學生市場的渴望，而我們給他們提供的在線購物服務是他們競爭的有力籌碼，只要我們提出的服務費用比他們靠降價競爭的方式划算，他們就會很願意和我們合作的。

3.2.2 行銷策略

把校園內外的超市吸引過來，我們打算對超市商家實行頁面展示+訂單銷售戰略，超市根據自身情況是否選擇訂單服務。爲他們在網站上提供空間，讓他們在網站上開店展示商品。當一個學生找商品時，或者直接打開某一個超市的頁面進行選購，或者用站內搜索引擎搜索想要的物品，經過智能化的處理，網站會把所得結果(包括價格、所在超市、型號等商品信息)都羅列出來，以供選擇，然後在線下訂單，超市看到訂單後就會及時組織人員送貨上門，各個超市可根據自身情況制定消費底限提供上門送貨和送貨時間。

3.2.3 財務分析

根據我們對西校區利聯超市調查：平均每天營業額在5000元左右，預計在網站上每家超市的銷售額爲500元，根據統計周邊超市數量，我們把合作目標定在四個。

每月利潤=(每天成交額×服務提成×每月天數+每月頁面展示費)×合作超市數量

大學生創業計劃5

一、項目背景和市場機遇

我的創業計劃項目是全蠍(蠍子)養殖。

衆所周知，全蠍的藥用價值很高，用全蠍配成的中藥處方多達100多種。全蠍是人蔘再造丸、大活絡丹、七珍丹、保安萬靈丹、牽正散等30多種中成藥的重要原料，是我國中醫臨牀常用的動物藥材。特別是近幾年，全蠍在治療疑難病症上發現有明顯的療效，如全蠍可治療脈管炎、血栓閉塞，蠍毒可治療心血管病、各種腫瘤、三叉神經痛等，在治療癌症、風溼、類風溼、腰膝痠軟上效果更是突出。這些應用使蠍子的需求量急劇增加。除藥用外，全蠍還可以製成滋補食品。隨着社會物質文明的進步，蠍子作爲治療、保健佳品，倍受人們關注。蠍子酒、蠍子罐頭、速凍全蠍、蠍粉保健品相繼問世，"油炸全蠍"出現在很多宴席上。此外，隨醫學的發展，蠍毒的作用被廣泛熟悉，蠍毒比黃金還貴，每千克約15萬元。1萬隻成蠍每年可提毒480克，因此，蠍毒的藥用價值遠遠高於蠍子本身。

多年來，蠍子市場供給多依靠野生捕捉，但隨着化肥、農藥的大量使用，野生蠍子生態環境受到破壞，自然種羣數目急劇減少，市場供不應求。目前全國產量僅能滿足需要的20%左釉冬市場價格穩中有升。在我國蠍子有三大產區，分別是北京、山東濰坊、豫北地區，其中山東濰坊蠍子毒性最大，豫北地區的蠍子質量最好，品種最全。而我家正好在豫北安陽的農村地區，四周環繞着風景秀美最適合全蠍規模養殖的小山坡。每逢夏天，我總是利用空閒時間往山上捕捉野生全蠍，因此對全蠍的生活習性更是瞭如指掌。

二、投資分析和生產治理

在投資上，我與山東省聊城東昌府區永發專業養殖合作社已取得聯繫(電話：xxxx)，並且在網站上觀看了很多有關他們全蠍規模養殖的實拍圖片及視頻。在我投資條件滿足的時候，他們答應會與我建立穩定的貿易供求關係和必要的技術支持。

他們的招牌種蠍叫"豐收一號"。"豐收一號"種蠍具有個體大、繁殖快、成活率高、抵抗力強、耐高溫、耐冷、無冬眠等特點。深受廣大養殖用戶的親睞。

按公司種蠍銷售及養殖經驗，養殖戶第一年養殖經濟效益100只計算〉

1、雌雄比例按3：1，即種蠍有350只母蠍，150只公蠍，每隻全蠍每次可產40-60只幼蠍(按50只)按年產2胎、幼蠍成活率80%計算，500只全蠍年產數目爲：350只×50只×2胎×80%=只

2、幼蠍經養殖後成爲商品蠍(每公斤蠍子約爲800只)計算:(只÷800只)×800元/公斤=(元)

3、500只種蠍的養殖本錢：

A、每組種蠍1600元。

B、養殖建設用度500元左釉痘。

C、飼料費現以投喂他公司所提供的黃粉蟲計算，3公斤米糠養黃粉蟲1公斤，米糠1.2元每公斤，3公斤計3.6元(按總本錢150元/月)×12月=1800元。

D、治理、消毒700元。

E、場地費、水電費及其它用度500元。

利潤：1組種蠍一年利潤-1600-500-1800-700—500

上述分析，比其它養殖、種殖業效益高出好多倍。當然，作爲長期發展項目，養殖戶不可能將成品全部售出，可擇優繁殖，效益自然逐年倍增，養殖規模後勁十足。蠍子壽命可達20xx年以上，可連續產仔5年以上，此爲一次投資長期受益。

當然，在生產治理上我同樣可以採用野生放養的辦法，我家擁有十五畝的果園，果園偶合性的分佈在了適合全蠍野生放養的小山坡上，在一定範圍內可以圈成30公分高的玻璃屏障來阻止種蠍外跑，中華加盟網至於種源，在我們當地就地取材也是相當可以的。這樣，在適當的養殖密度下可以省往大量的養殖經費(包括食品消耗、佔地用度等)，養殖戶僅需付出捕捉費即可，一舉兩得。

三、市場營銷和風險資金退出

在市場營銷方面，盡最大努力與全國各地建立成穩定紮實的貿易供求網，逐步打開海外市場。不侷限於全蠍的低級產品買賣，在技術和資金答應的情況下，最大限度的對全蠍進行深加工，如全蠍保健食品、全蠍藥療食品、全蠍餐桌食品，更重要的是在蠍毒的高效提取上下功夫，注重改進蠍毒提取的設備。

在打開市場的同時，更要如履薄冰的做事，認準貿易行情，捉住機遇，迎難而上。在發展全蠍規模養殖的基礎上，不能放棄果園經濟農作物的建設，投資時"不要把所有的雞蛋放在一個籃子裏"，碰到經營危機時，利用貿易伙伴網絡關係盡最大努力減少損失。

四、近期目標和遠期目標

在校期間，努力學好專業知識，重點放在英語的學習上，以便將來打開國際市場交際時所用。在有一定的研究經費下，要購置兩箱蜜蜂和一套電脈衝波蜂毒採集工具，認真研究蜂毒高效採集方法，在此基礎上，改進蜂毒採集設備將其應用於蠍毒的採集工作上，申請專利，獲得專利費。

在較遠的將來，做好全蠍規模養殖的條件下，對蠍毒進行深加工，建立起自己的生物醫藥團體，登上董事長寶座，爲社會貢獻氣力，當自己"達"的時候，不忘"兼濟天下"！

五、執行策略和應變選擇

在校期間，努力學會在各種社交場合中怎樣克服潛規則，怎樣在潛規則中八面玲瓏，左右逢源，由於在現在的貿易實際社會中潛規則比比皆是，假如自己不能有效地克服，將會在貿易實際社會中被打敗。這樣可以很大程度上培養自己的應變能力。

在有空閒時間時，多讀書，多實踐，注重進步自己的綜合技能，更不能鬆懈自己對高效蠍毒採集設備的研究。多讀醫學類書籍，深挖全蠍的藥用價值和醫學研究價值。

在機遇來臨的時候(如資金滿足了或是有了強有力的技術支持和合作夥伴)，可選擇性的放棄自己的二專學業，由於當自己發達、有錢的時候，一樣可以讀清華大學總裁班！

在組建規模養殖基地時，對員工要慎重選擇，確保避免在治理過程中和養殖過程中的人爲損失。

大學生創業計劃6

酒吧商業計劃書經營目標:打造最具影響力的娛樂場所,併力求投資方在最短時間內收回投資成本,三年內仍具競爭力.並將這種嶄新的娛方式向全國主要城市推廣。

可行性分析

業務和趨勢

酒吧以慢搖主題爲主，以歐美時尚音樂R&B-節奏布魯斯爲主題,以中國的文化爲底蘊.酒吧沒有DISCO那份張揚外露,而是內斂恬豁,合適當今休閒時尚文化.音樂節奏低於120 BMP,非常符合人體輕鬆搖擺的速度,有別於DISCO的瘋狂扭動.所以俗稱“慢搖吧”音量不象DISCO那樣震耳欲聾,而是濾音清澈,層次分明不影響人們消閒聊天.室內沒有令人頭暈目眩的燈光,而改用三色漸變的導光纖維,製造溫馨浪漫多變的場景。

酒吧融合歐美文化與中國古典文化,豪華與簡約共存。黑人音樂、歐美風格、中國紅宮燈、珠廉、博古櫃造型,甚至金碧輝煌的龍椅,造成強烈的反差,給客留下深刻的印象。這類酒吧20xx年起在DISCO日漸衰微的中國大城市中初露端倪,很快得到迅速發展，現已取代DISCO,成爲主流娛樂消閒方式,並輻射全國引領時尚。

創新：現中國慢搖吧百花齊放，基本上都是一個模式，而且大部份酒吧沒有專業經營管理人員，一段時間後經營管理混亂以至於倒閉。我參與過中國七省的酒吧籌備、管理、經營，結合全國酒吧理念與經驗，把現今的慢搖吧與演藝酒吧相結合，使酒吧更顯品位與檔次，更具賣點及竟爭力。

市場現狀

目前廈門酒吧娛樂市場已經能與發達城市,京、上海、深圳,廣州、成都等比肩。迪吧、演藝吧、清吧、大型俱樂部夜總會。及交友吧，緊貼發達城市相續出現，併火爆鷺島，掀動廈門娛樂產業經濟的繁榮,並養育了龐大的“夜店咖”，也吸引了前赴後繼的外地和本地的投資者。

目標市場

廈門夜店一族和全國其他城市一樣年齡介乎於18-40歲之間爲主要羣體，慢搖吧側重於該族羣中,追崇時尚,娛樂消費較強的人羣。

廈門人口約361萬,島內常駐180萬左右,可能娛樂消費人羣約佔1/6大約60萬, (指人均消費60元以上，每月三次以上,每月娛樂消費約200元者)既6億每月。但廈門娛樂消費主要分爲“AA制”和“玩家”“帶家”。玩家：出錢請人去玩的人羣,帶家即吸引或帶動別人去玩的人羣。這兩種人羣互得益彰同重要。

保守估算,廈門這類消費羣體每月娛樂花費12000萬元,每天約400萬元。這塊蛋糕將由廈門最前衛及最具特色的娛樂場所瓜分。目前重慶較前衛的娛樂場所不足100家（含大型夜總會），平均每家日營收10萬元，操作越好市場份額越大。

對手分析：

我們主要面對的競爭對手是來自廈門一些目前趨勢較好的酒吧：1801、杜尚、路易one

戰略態勢

第一，在競爭方面我們有更好的優勢。我們有設計管理過多家娛樂場所的經驗，並在多

個城市打過集團戰，取得壟斷性的勝利。現在，在廈門我們有深厚的社會基礎和廣闊的人際關係。這樣在人員上我們佔優。

第二，在設計上我們綜合了南京、北京、成都、上海等的經驗，別人沒有的我們有，別人有的我們比他前衛。在功能上我們佔優。

第三，我們擁有國內最好的DJ，在技能上我們佔優。

我們不但要取得一個點的成功，我們還要取得點，線，面的發展，全面佔領廈門市場。對廈門娛樂市場的同行，我們要有既是對手也是盟友的作戰意識.廈門在很短暫的時間將會有更多間同類型的慢搖吧出現,也會有多家的夜店關閉.更多的夜店族在傾情慢搖吧的同時也將會尋找更有特色的夜場。

經營策略：

慢搖吧加三十個包間

時尚動感慢搖吧：

時尚動感慢搖吧- 復古裝修，簡約線條，跳躍的畫面，國DJ打造的動感音樂、全綵的激光、撩動誘人的腰肢，香薰花的氣息摻和着混合酒的香味帶給泡吧一族激情與曖昧。高檔商務包間：

精美、舒適、人性化的裝修加上一對一的服務。當地應酬關係。

酒水定價政策

我們的酒水售價與其它酒吧平齊，毛利在55%以上,不會捲入任何價格戰。除總經理、經理外，無籤免，折扣，贈送。客人唯一能獲得折扣的方法是預存消費卡。

服務意識

我們將培訓工作人員良好的工作態度，超前服務意識和環境氛圍促銷意識，而不是令人煩惱的直接式推銷，爲提高員工積極性我們將實行目標利潤獎勵制度。

組織架構

我們實行董事會監督,總經理負責制,財務控制由總經理籤認和董事籤認.即總經理全盤負責行政,人事,經營模式,酒水定價,宣傳策劃工作的安排並呈報董事會審批.

投入預算

場地裝修：（含設計、檯凳、及場內照明燈光、空調、消防等）約300萬

燈光音響：約200萬

開辦費用：（含執照、服裝、出品部設備、用具、前期人員費用、租用宿舍）約40萬三十個包間：每包間十萬元 約300萬元

房 租：150萬（1400平米）

流動資金：50萬

前期廣告：30萬

合計投入人民幣共1070萬元

持平點

我們須設定持平點,經計算在毛利率55%的情況下,每月營收60萬元即可收支平衡.平均日營收爲2萬元。(未含稅收)

不變成本:430000元減去酒商投入每月十萬330000元/月

基本人員工資：150000元

演藝部：36000元

場租:14萬元

電費:4萬元

宣傳：4.0萬元

辦公費：0.3萬元

其他費用：2.0萬元

綜合毛利率：55%

目標利潤:

我們預期在12個月內收回投資成本,投資金額約爲1000萬每月應回收84萬元.要達到這個目標月營收應達到150萬,每日營收應達到5萬.

目標營收: 210萬(月)7萬(天)

不變成本：33萬元

投資回收：84萬元

合計：117萬元

毛利率：55%

目標營收：210萬元

風險

在經濟社會中利益與風險並存,任何企業都必須面對風險,迴避風險,解決風險.我預計的風險將會有以下幾個：

1、同時同類娛樂場所激增. 娛樂場所增長幅度大於客源增長幅度.造成價格競爭,不能達到營收目標和利潤目標.我們不阻止其他場所參與,但可以擁有自己的客源,這有賴於開業策劃的成功和當地的人際關係.(祥見開業計劃)

2、理想中的設計與人員不能到位、宣傳力度不夠造成競爭力下降.應不遺餘力敦促各項工作實施,任務落實到個人.

3、多頭管理,行政措施不能落實.執行董事會監督總經理負責制,完善總經理敘職制度,定期召開董事會.(見董事會監督總經理負責制)

4、管理滯後,員工跟進不足.應加強中層幹部的管理與任用,寧缺勿濫.

大學生創業計劃7

一、執行總結

1.1公司宗旨

在悠閒中放鬆心情，忘卻煩惱，享受快樂人生；

在悠閒中調適心態，感懷真情，感悟人生真諦。

1.2公司簡介

悠閒居有限責任公司是一家擬議中的集餐飲、休閒、娛樂爲一體的綜合性服務公司。公司將提供一系列健康時尚飲料和食品，同時舉辦各類趣味性活動，幫助顧客排解壓力，休憩身心，同時開展面對面的交流，彌補當代青年人過份依賴網絡社交方式所造成的遠離現實社會的不足，增強人們的語言表達能力和人際溝通水平。不論顧客是“樂天派”還是“嚴肅派”，不管他們是喜歡融身於熱鬧的人羣中，還是喜歡坐在安靜的角落裏，都可以找到屬於自己的那份快樂！我們希望悠閒居成爲青年人在工作學習之餘驅趕疲憊、放鬆心情的聚集地。

1.3場地與設施

公司非常重視店面的選擇，選擇店址時我們重點考慮的問題有：

1、交通問題：交通一定不能太偏遠且一定要便利，店面附近要有方便停車的地方。

2、環境問題：周邊環境不能太嘈雜，街道乾淨衛生，環境優美。

3、根據自身對於目標客戶羣體的定位，以就近原則進行選擇。

公司總部設在盱眙步行街附近，同時在五洲國際廣場、奧體中心附近開設分店。

1.4產品與服務

1.4.1多樣化的餐飲

提供各種具有特色的、時尚的食品及飲品。其中包括盱眙本地和國內、國外具有代表性的各種特色食品、飲品。同時，爲會員提供預訂服務。

1.4.2 DIY服務

提供DIY服務，顧客可自己選擇材料，自己動手做各種飲品和食品，如水果、沙拉、蛋糕、巧克力等，也可自己動手做小飾品，同時顧客做的小飾品可放在本店進行銷售。會員可預訂製作食品、飲品、小飾品的原材料。

1.4.3 傾訴服務

聘請專業心理諮詢師，開展各

類傾訴活動，讓顧客的真情實感在優雅寧靜的氛圍中得到充分地傾訴，緩解心理壓力，調適心理狀態，讓顧客輕鬆面對的工作和學習。

1.4.4音樂空間

提供各種音樂器材，設置表演舞臺，給顧客一個展示才藝的機會。如顧客願意組建自己的樂隊，本公司將無償提供器材，但僅限在本公司經營場所範圍內使用。

1.4.5 迷你書屋

在享受休閒時光的同時，爲顧客提供一些休閒類書籍，讓顧客聽着優美舒適的音樂，喝着可口的飲品，讓自己的身心完全放鬆。同時，爲顧客提供把自己的作品展示給大家的一個平臺。優秀的作品，經投票認可，公司將給予一定的物質獎勵。

1.4.6桌面遊戲

公司通過爲顧客提供桌面遊戲，一方面可以遊戲娛樂，訓練人的思考力、記憶力、聯想力、判斷力，另一方面，也可以依據遊戲的成績，對顧客進行一定的物質獎勵。

大學生創業計劃8

一、前言

很多人都知道，全球變暖引起的氣候將直接影響到地球的生態平衡。但卻很少有人知道人類餐桌的必備食品──肉類，也會嚴重地破壞地球的環境。主要表現爲肉類工業的發展上。到目前人類畜牧活動已有一萬年，但只是在最近50多年人們才如此大規模地飼養牲畜。今天，世界上的牲畜數目是19xx年的x倍。爲了養活它們，很多熱帶雨林砍伐作了牧場。這使生活在雨林中種類豐富的動植物消失了，促使全球環境破壞情況愈加嚴重。

關注氣候變遷，節能減排從我做起，於是，開素食餐廳的想法就應運而生了。

二、食店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱爲都市健康飲食，是個人獨資企業。主要提供以豆製品爲主的素食產品，其特點是：外行似肉，口感也像肉，專門適合酷愛吃肉的朋友。

2、都市健康飲食位於大業路財富中心廣場，開創期是一家中檔快餐店，未來將逐步發展成爲像肯德基、麥當勞那樣的素食營養連鎖店。

3、都市健康飲食的所有者是謝坤利和李明，餐廳經理熊豔梅和蔣玲，廚師錢海，五人都是80後的有志青年，我們堅信，以我們的智慧、才能和對事業的一顆執着的心，一定會在本行業內獨領風騷。

4、本店需創業資金(10)萬元，其中(5)萬元已籌集到位，剩下(5)萬元向銀行貸款。

三、經營目標

1、由於地理位置處於商業街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在大業路財富中心廣場站穩腳跟，1年收回成本。

2、本店將在3年內增設3家分店，逐步發展成爲一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的素食營養連鎖集團，在島城衆多食品品牌中闖出一片天地，併成餐飲市場的知名品牌。

四、市場分析

1、客源：都市健康飲食的目標顧客有：到大業路財富中心廣場購物娛樂的一般消費者，約佔50%;附近學校的學生、商店工作人員、小區居民，約佔50%。客源數量充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：都市健康飲食附近共有1家主要競爭對手。愛欣素食店是中西兼營，環境比較好，服務一般，價格比較貴，位於E購潮流5樓。。本店抓住了這家飲食店現有的弊端，推出“物美價廉”等營銷策略，力爭在激烈的市場競爭中佔有一席之地。

五、經營計劃

1、素食營養主要是面向各類消費羣體，因此菜價也有三個檔次，分別爲高、中、低價位。

2、合理搭配素食，保證營養全面的前提也提高口感質量。

3、午晚餐提供商務套餐型、經濟實惠型等營養豐富的菜餚，並提供一個優雅的就餐環境。

4、隨時準備開發新產品，以適應變化的市場需求，如本年度設立目標是“送餐到家”服務。

5、經營時間：早—晚。

6、對於以上計劃，我們將分工協作，各盡其職。我們將會在環境、衛生、服務、價格、營養等方面下協夫，爭取獲得更多的客源。

六、人事計劃

1、本店開業前期，初步計劃招收多少名全日制僱員(包括多少名廚師)，多少名臨時僱員(含廚師)具體內容如下：

1)通過勞務市場招聘本市戶口的，有一定工作經驗，有良好的職業道德，年齡在20-30歲之間，有意加入餐飲行業者。

應聘者特《招用職工登記表》並附入個人資料來本店面試。

2)經面試，筆試，體檢合格者，與其簽訂勞動合同(含試用期)。

2、爲了提高服務人員整體素質，被招聘上崗的人員都需要接受2個月的培訓，具體內容如下：

1)制定培訓計劃，確定培訓目的，制定評估方法。

2)實施培訓計劃，貫徹學習《勞動紀律》和各種規章制度。

3)考覈上崗，對於不合格者給予停職學習，扣除20%工資，直至合格爲止。若3次考試及不合格者，扣除當月全部工資和福利。

七、銷售計劃

1、開業前進行一系列宣傳企業工作，向消費者介紹本店“物美價廉”的銷售策略，還會發放問卷調查表，根據消費者的需求，完善本店的產品和服務內容。

2、推出會員制，季卡、月卡，從而吸引更多的顧客。

3、每月累計消費1000元者可參加每月末大抽獎，中獎者(1名)可獲得價值888元的禮券。

4、每月累計消費100元者，贈送價值10元的禮券，200元贈送20元禮券，以此類推。

八、財務計劃

本店內所有帳目情況必須及時入帳，支出與收入的錢款必須經由會計入帳或記錄後方能使用，記帳使用複式記帳法，以科學的方法進行管理，以免帳務混亂，每日的收入應進行及時清點，所有點菜的菜單及收款的憑據必須保存並一式兩份，以便覈對及入帳。店內所有的物品屬店內的固定資產，不得隨意破壞或帶走，每月的總收益，除去一切費用，剩下的存入銀行;如果經過每月的結算後，收入比計劃高，將適度調整工資，以調動大家的工作熱情，如發現在工作中無故破壞飯店的財產，將從責任人的工資或獎金中扣除。

1)本店固定資產(5)萬元

桌椅( 30)套

營業面積( 200)平方米

冷凍櫃(5 )臺

竈件若干

2)每日流動資金爲1萬元

(主要用於突發事件以及臨時進貨)

3)對於帳目，要做到日有日帳，月有月帳，季有季帳，年有年終總帳，這樣企業的盈虧在帳面上一目瞭然，就避免了經營管理工作的盲目性。

注：因剛開業，所以在各種開銷上要精打細算，但要保證飯菜的質量，儘量把價格放低。

九、附錄

附錄1法律要求

爲保證食品衛生，防止商品污染和有害因素對人體的危害，保障人民身體健康，增強人民體質，嚴格遵守國家，地方有關法規要求具體如下：

一、食品生產經營企業和食品攤販必須先取得衛生行政部門發放的衛生許可證，方可向工商行政管理部門申請登記，未取得衛生許可證的，不得從事食品生產經營活動。

食品生產經營者不得僞造，土改，出借衛生許可證。

二、食品生產經營過程必須符合下列衛生要求：

(一)保持內外環境整潔，採取清除蒼蠅老鼠蟑螂和其他有害昆蟲及其孳生條件的措施。

(二)食品生產經營企業應當有與產品品種，數量相適應的食品原料處理，加工，包裝，貯存登廠房式場所。

(三)應當有相應的消毒，更衣、盥洗，採興，照明，通風，防腐，防塵，防蠅，防鼠，洗滌，污水排放，存放垃圾和廢棄物的設施。

(四)設備介紹和工藝流程應當合理，防止待加工食品與直接入口食品，原料與成品之間的交叉污染，食品不得接觸有毒物，不潔物。

(五)餐具，飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前必須洗滌，消毒，炊具，用具用後必須洗淨保持得潔。

(六)貯存，運輸和裝卸食品的容器包裝，工具，設備的條件必須安全，無害，保持清潔，防止食品污染。

(七)直接入口的食品應當有小包裝或者使用無毒，清潔的包裝材料。

(八)食品生產經營人員應當經常保持個人衛生，生產，銷售食品是必須將手洗乾淨，穿戴潔淨的工作服;銷售直接入口食品時，必須使用售貨工具。

(九)用水必須符合國家規定的城鄉生活飲用水衛生標準。

(十)使用的洗滌劑，消毒劑應當對人體安全，無害。

十、禁止生產經營的食品

(一)腐敗變質，油脂酸敗，黴變，生蟲，污穢不潔，混有異物或者其他感官形狀異常，可能對人體健康有害的。

(二)含有毒、有害物質或者被有害，有毒物質污染，可能對人體有害的。

(三)含有致病性寄生蟲，微生物或者生物毒素含量超過國家限定標準。

(四)未經曾醫衛生檢驗或檢驗不合格的肉類及其製品。

(五)病死，毒死或者死因不說的禽、獸、水產動物等及其物品。

(六)容器包裝污穢不潔，嚴重破損或者運輸工具不潔造成污染的。

(七)摻假，摻雜，僞造，影響營養衛生的。

(八)用非食品原料加工，加入非食品用化學物質的或者將非食品當作食品的。其他不符合食品衛生標準和衛生要求的。

大學生創業計劃9

隨着社會的發展，人們生活節奏的不斷提高，大家對快遞服務的要求也越來越高，作爲大學生的我們，在網購市場風起雲涌的年代，快遞服務在大學校園也迅速流行。在我們咸寧學院，快遞服務業卻處在兩難的境地，存在一定程度的市場空缺，需要我們建立校園快遞服務平臺進行填補。同時在社會主流都在追求快速生活時，總有不少年輕人顛覆了傳統意義上的“快遞”概念，“慢遞”作爲一種全新的郵遞概念正逐漸被越來越多的人接受。所以，我們計劃打造一家以校園快遞業務爲主，以Romantic Mail（咸寧慢遞業務）爲特色的速度“弟”工作室。

一、項目介紹及分析

（一）校園快遞業務

1、業務介紹

（1）在固定時間內（如中午12：00-14：00和下午17：00-19：00）由各快遞公司業務員準時將最新一批的快件送到我們工作室，我們安排專人簽收，再按東西區、樓棟整理分類完畢後在當天中午或下午有我們安排人員將所有快件派送到收件人寢室

（2）學校師生將需發送的快件送到我們工作室（我們也可上門取件） ，我們會在當天中午或下午由快遞公司派送員統一取件，既方便了快遞公司，也方便了師生，大大提高了工作效率。

2、市場分析

目前在我校承接校園快遞業務的主流公司有：申通、圓通、宅急送、中國郵政EMS、武漢特能。申通、圓通、宅急送主要以受理環節以發件人電話預約，業務員取件爲主要方式；而中國郵政EMS的快遞受理主要是發件客戶自行到學校收發室辦理。收件客戶簽收環節，中國郵政EMS、申通、圓通、宅急送派送員通過電話聯繫收件人約定好取件地址。

通過很長時間的調查我們發現我校快遞市場存在一些漏洞，具體如下：

（1）快件簽收的安全性，由於領取快件時不需要出具任何身份證明，不少同學反映，隨便一個同學都可以冒充收件人將快件領走，快遞公司至今仍未出臺相關的預防方法，可見快件安全性不強。

（2）派送員與收件人約定的地點一般都是露天的，時常會碰到打雷下雨、烈日炎炎等惡劣天氣，給他們工作帶來很大的不便。

（3）時間問題：有時候派送員暫時無法聯繫到收件人或者收件人因有事不能取件，那麼會給派送員帶來工作不便，並且派送員在等待收件人一個個取件的過程中也浪費很多時間和精力，效率不高。

所以學校快遞業務處在兩難的境地，有許多需要完善的地方。

3、可行性分析

（1）宏觀環境分析：當前我校快遞公司派送員的任務繁重瑣碎並且很多師生對於他們的服務很不放心，不滿意。因而建立溝通雙方的橋樑勢在必得（2）產品及服務分析：我們立足於咸寧學院，提供優質的快遞派送和取件服務，保證你的快遞以最快的速度送達到收件人寢室，同時作爲各快遞的咸寧學院辦事處，處理師生的快遞取件業務，可上門取件

（3）行業競爭與狀況分析：據調查本行業暫無競爭對手，可以開拓市場

（4）消費市場及購買力行爲分析：各快遞公司派送員爲了工作的方便願意和我們合作，並支付我們一定報酬；學校師生爲了快件的安全和便利，同樣會支持我們，並支付一定報酬

（二）Romantic Mail（咸寧慢遞業務）

1、項目介紹：“慢遞”概念最早源於美國，一開始只負責投遞信件，形成市場後，商家的業務也逐漸向物品擴展。在國內也是近期開始流行，受到青少年和廣大白領階層的熱捧。慢遞是一種普通郵局一樣的信件投遞業務，但不同的是慢遞時間由寄信人自己決定，可以是幾個月後、一年幾年後，也可以是十年後、甚至更長時間，慢遞是一種類似行爲藝術的方式，提醒人們在快速發展的現代社會去關注自己的當下。比如，給5年後的自己寫信，寄遞內心的目標與希望；給未來的孩子寫信，分享父母相識、相知的歷程；給3年後畢業的朋友寫信，重溫學生時代的美好回憶我們相信這項“把今天寄給未來”的慢遞服務必將在咸寧引領新的時尚潮流，我們計劃加盟北京熊貓慢遞郵局，在細分寄遞業務的基礎上掘金郵遞市場。

2、市場分析： 年輕人羣是最朝氣蓬勃的一個羣體，我們的感情正處於一個興奮期，對新鮮事物的好奇，也有對現狀的不滿，有盲目自滿與自我陶醉，也有對未來的憧憬這樣的一種狀態必定有着一定的心理壓力，我們需要一個可以排解心理壓力的位置，從某種程度上引導忙碌的都市人重新關注“時間”的意義。Romantic Mail 就能給出這樣一個機會。並不高的費用，外加新穎的方法，必定能吸引很多大學生和咸寧白領階層。並且慢遞市場在咸寧暫未開發，受武漢慢遞業務的影響，在咸寧有着很大的潛在價值。

3、可行性分析

（1）宏觀環境分析

隨着現在大學生的物質生活質量的提高，在精神生活質量卻沒有與之相同的提高進度，Romantic Mail契合了都市人的心理需求，人們寄信的動機可能不盡相同，有人爲了祝福，有人爲了宣泄。很多在生活中不便直接表達的情緒，通過拉長收信時間，可以有效緩解寄信人的尷尬和焦慮感，幫助減壓。此外，如果將生命視爲一趟旅程，那麼每一天都值得享受。當你選擇讓親友或自己等待一封未來將至的信，其實就是在有意識地放慢腳步，感受時間的傳遞與寄託，Romantic mail 就是這樣一項提高精神生活質量爲目的的一項業務，此外，送禮物已經是很常見的事情了，如果媽媽的生日上學期間，又想給媽媽送一個禮物，Romantic mail 可以幫助你，按時的送出這份禮物。

（2）產品及服務分析

我們主要以定時信件、定時送禮物、定時發賀卡爲主，另外銷售一些小禮品，賀卡等等，爲達到能中遠距離的遞送，我們將通過我們搭建的平臺很好的與快遞公司取得聯繫，並與之合作。我們會定期舉行心理交流會，同時也舉辦類似於“把今天寄給未來”的公益活動（3）行業競爭與狀況分析精神產業無疑是低成本的，而且在精神產業這方面學校內絕對是無人問津，在學生好奇心的驅使下 Romantic mail在學校內定能掀起一波熱潮，Romantic mail的Romantic氣息能吸引大量情侶，讓我們爲之提供服務。

（4）消費市場及購買力行爲分析

Romantic mail幫客戶保存信件的收費標準是這樣的，一年爲25元，兩年爲30元，每增加一年，費用增加5元。我們是在用今天的錢來做將來的事。我們並沒有想在郵費上賺到什麼錢，這些費用對於大學生和白領階層能接受。

二、 經營戰略

1、團隊精神：誠實 敬業，團結，奮鬥

2、經營理念：以最快的速度送快件

以最負責的態度郵遞慢件

以最誠信的心態構建共贏

3、戰略目標： 用一個月時間與各快遞公司協商，進行免費配送和收件，在零誤差的基礎上建立長久合作聯盟，實現雙贏，用一年的時間嘗試不同的經營方法和經營理念，結合本校特點，探索適合自己的發展道路。用兩年的時間鞏固自己的店面基礎，制定出一條適合本地區經濟發展的戰略並住自己的特色，用三年的時間做成本地足有一定規模和一定競爭實力的速度“弟”服務俱樂部，打造成咸寧學院首家心理交流平臺

4、競爭策略：本着人無我有，人有我優的原則。誠信經營，熱忱服務 5、營銷策略 a、通過宣傳單等平面媒體向全校師生宣傳我們的特色服務 b、通過bbs等立體媒體介紹我們的優質服務 c、開展優惠活動

6、核心競爭力分析

a、我們團隊的成員都是網購發燒友，對快遞業務很瞭解

b、多次與各快遞公司派送員商討過，他們有意向與我們合作

三、初期運作

（1）工作室選址：西區宿舍樓下

（2）店面設計：裝修的沒有必要太追求豪華，簡約，簡單，大方，有自己的獨特風格，以暖色調爲主，以心願牆爲特色

（3）工作準備：

a、與各快遞公司友好協商後簽訂合作合作

b、辦理合法的營業執照和行業准入證

c、準備流動資金

d、團隊保持目標一致

四、財務預算

（1）資本結構：採用股份制合作方式

（2）銷售預算：開業兩個月後基本維持正常水平，六個月可收回成本

（3）前期投入：開一家一家以校園快遞業務爲主，以Romantic Mail（校園慢遞業務）爲特色的速度“弟”工作室前期投入包括前期房租、裝修、首批存貨等內容。工作室店面大概在60平方米。店裏裝修相對簡單，估計2 萬元左右即可，首批存貨加上其他一些用度，估算在5萬元左右。

五、SWOT分析

（1）S（優勢） 我們很好的契合了學校快遞公司與師生之間的中間點，提供輕 鬆、安全、高效的快遞服務；同時，我們率先提出新的慢遞業 務，集新穎、時尚、感情與一體

（2）W（劣勢）

潛在的競爭對手很多，快遞服務業利潤薄，吸引大批量的慢遞客戶難度大

（3）O（機會）

學校的網購市場很大，快遞市場也隨之興起，故發展校園快遞服務業是必然趨勢；隨着武漢慢遞業試營成功，在咸寧打開年輕人喜歡的慢遞市場也是必需的

（4）T（成本）

除裝修的固定費用外，需要的成本不多

六、管理結構

1、核心成員如下：

2、組織形態及主要責任：店長，店面法人代表。負責店面運行管理

副店長，負責校園快遞業務的執行與發展

負責宣傳及公關工作

負責滿慢遞業務的執行與拓展

張帥，負責財務管理

根據實際運營情況，由徐冀決定需要聘請若干名兼職人員

七、風險管理

（一）風險分析：

1、校園快遞服務是新興得服務行業，必須建立在 高度信任的基礎上才能成功運作，怎樣做大批 量的快件收發業務的確值得思考，雖然咸寧學院這塊市場還是空白，但有很多潛在對手，他們有可能後來居上。

2、慢遞業務具體應該由哪個部門監管也是未知數。

3、慢遞更需要人力和物力對郵寄物品進行保管， 需要大量成本。

大學生創業計劃10

項目市場分析

餐飲業是傳統產業，是朝陽產業，歷史悠久，永無止境。中國有句古話，“民以食爲天”，“賣飯不如做生意”，說明餐飲業產能充足。首先，中國經濟增速喜人，人民可支配收入逐年增加，餐飲業發展大有可爲。現在的人不僅要求吃好，還要求吃好，更注重就餐環境。於是，主題餐廳應運而生，有了更大的發展空間。

xx主題餐廳的商業優勢

裝修優勢

餐廳裝修的主要風格是軍事細胞，讓顧客產生視覺衝擊，同時讓顧客在用餐時有更多的聯想和幻想，引起顧客的好奇心。

人員服裝的優勢

這家餐廳爲服務員創造了新穎獨特的裝飾。

主廚服:囚服、勞改服。

服務員服:由漂亮女生組成，穿制服。讓顧客產生視覺衝擊，體現女性性感的一面和服裝的誘惑。

菜餚的優點

餐廳的主菜是陝西和湘菜，這將促進營養湯烹飪的概念和重要性。注意營養配餐和營養飲食。同時，我們會更加註重裝載食物和菜餚的器皿，讓顧客感到新奇、獨特和高貴。大。去吧。

運營優勢

驚喜私訂是我們店最重要的特色之一。和以前在餐廳的消費觀念不同。我們會製造最強的誘惑，不強迫客戶花錢。你只需要一句話，一個主要內容，剩下的交給我們。我們賦予創意和驚喜，我們爲你做，讓你體會到什麼是驚喜。

精彩表演(如監獄籠斗大賽、30年代上海歌舞節目等。)會呈現在店鋪的中央監獄，讓顧客在享受美食的同時釋放壓抑的情緒。

地理優勢

這家餐廳位於建西街華潤萬家旁邊，和平門外，總面積560平方米。人流量大。

周邊有許多大型住宅小區、院校和大學，毗鄰和平門和李嘉存萬達商圈，目標消費羣體巨大，交通便利。

商業思維

主題餐廳+清吧

商業哲學

你進門就是主人，我們會給你最好的服務。我們會給你健康！

我們將把酒店的每一寸土地都變成利潤空間。

商業策略

內部:

1.保證經營理念、內部管理、店鋪形象、員工形象、服務水平、培訓內容與公司市場定位和發展戰略的統一。

2.定期開發和推出新菜品，提高顧客的新鮮感。

3.不定期開展會員優惠日、單菜優惠等活動，鞏固客戶與餐廳之間的粘性。

4.不斷完善經營流程，嚴格規章制度和紀律作風，引導和培育餐飲文化的形成。

在外面:

1.積極參加定期舉行的各種行業交流會議和研討會。

2.充分利用媒體、互聯網等宣傳渠道和公關手段，擴大知名度和影響力。

採購戰略

1.原材料的採購在餐廳是不可忽視的。可以做到統一配送，達到規模效應。因此，對於供應商來說，我們在降低供應價格方面有更大的優勢，同時，我們可以及時降低成本，掌握市場信息，爭取主動權。

2.採購實行專人負責制，管理明確，責任明確。

3.選擇多家實力相當、質量有保證的供應商，適當分散原材料供應來源，確保長期穩定供應。

4.在採購成本控制方面，儘量減少中間環節，降低中間成本和轉移成本。

5.合理確定採購總量、供應次數和供應批次，建立完善的庫存機制，使倉儲成本保持在合理水平。

市場戰略

在行業介紹、餐廳介紹、美食特色、主題風格等方面。，通過各種媒體和公關渠道進行推廣和宣傳，擴大知名度和影響力，從而增強餐廳的實力，達到進一步發展的目的。

市場戰略

1.品牌戰略:將醒目、時尚、有特色的品牌LOGO與優質、正品、特色的菜品相結合，以溫馨、周到、一流的服務打造行業領先的主題式餐飲品牌。

2.服務市場定位和組合策略:目標消費者是大衆(20-40歲)和小公司的聚集。

3.價格策略:人人都想吃，人人都能吃，人人都買得起(人均消費50元左右)。

4.促銷策略:使用不同的折扣策略(如價格折扣策略、數量折扣策略)，使用等級會員卡對不同的客戶給予不同的折扣，定期推出主菜吸引回頭客，使用客戶管理信息系統分析客戶並通知各種促銷計劃，利用節假日促銷折扣，商務宴請、朋友聚會折扣。

5.廣告策略:網絡宣傳、電視廣告、報紙、傳單、廣播、貿易雜誌、貿易展覽、交流會、招待會、定期宣傳講座、店內廣告等。

投資細節和回報

投資詳情

總投資110萬

餐廳面積560平米，月租100元/月。付出6個壓力。1.總計392，000

2裝修預計25萬

3廚房設備5萬到6萬

4 10萬店內設施和餐具等。

5雜費10，000

6個員工工資(月)，3萬個廚房套餐，2.5萬個服務員(10人)(預留3個月，共計16.5萬)

7店內原材料採購及預留營運資金3萬元

8宣傳費用:媒體及印刷品10萬元

投資回報

餐廳總面積560平方米，盈利餐飲面積約300-350平方米。

大學生創業計劃11

一、計劃書摘要

自上國中以來我便開始住校，深知令人頭疼的“吃飯”問題，也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是飯菜種類少、出飯速度慢、飯菜質量差、營養搭配不合理、地域不同導致的飲食習慣的不同、營業方式單一等，因此雖然價格較低，但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是“自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐，但大多數學生迫於經濟因素，還是願意在校食堂就餐。飯菜質量得不到保證，會導致很多問題，學生營養跟不上，甚至有的學生經常不吃飯。於是，營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮，這爲學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺，創建一家以學生爲主要對象的餐飲連鎖店。

二、產品簡介

單元店位於大學聚集中心地段，主要針對的是大學生、教師。經營面積約爲200平米左右。經營範圍有日常主食和休閒小吃爲主。日常主食主要提供早餐、午餐、晚餐、配送快餐，休閒小吃主要有特色冷飲和休閒小吃等。品種多，口味全，營養豐，使就餐者有更多的選擇。午餐和晚餐則有儘可能的融合各地不同口味菜式。而休閒小吃則提供各種冷飲糕點，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤，各種麪包、蛋糕等。本餐廳採用自助快餐的方式，使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時負有現代氣息、文化氣息，，整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、行業及市場情況

大學的飲食質量不高已成爲公認的問題，僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂，甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本公司根據這一點,爲了保障大學生的飲食安全，提高大學生的飲食質量，成立大學校園飲食連鎖店，旨在爲高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品。

優勢分析：本餐廳經營解決了學校食堂飯菜種類單一、經營模塊單一流動小攤衛生沒有保證等問題，並且比食堂同樣方便快捷，節約時間。另外，本餐廳採用刷卡、現付消費模式，自助選擇方式，電話訂餐配送體系，很容易受到顧客歡迎，並能節省部分人力資源。同時，餐點還提供冷飲、種類豐富的休閒小吃、冰粥等，並提供免費茶水。簡潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點，師生喜歡在乾淨、服務態度好的餐館就餐，因此令人滿意的服務也將是本店的一大特色。此外，學校食堂有明確的就餐時限，而校外很少有餐館出售早餐，因此本店則可以抓住這部分因時間差而導致丟失的市場份額，換句話說就是由在就餐點前後的一段時間要就餐的潛在客戶羣所產生的市場份額。

劣勢分析：由於剛起步，規模小，經營管理模式不成熟、市場知名度低。另一方面，因爲學校假期是固定的，寒暑假期間的客源會驟降，而寒假期間會比暑期更少，這將會是一個比較難以解決的問題。

機會分析：據我們的市場調查與分析，本店產品的市場需求是存在的，並具有一定的競爭力。而本人正是學生——這個最大客戶羣中的一員，所以更能瞭解顧客需要什麼樣的產品和服務，從這些方面來看，我們存在的必要性與市場潛力是很樂觀的

市場競爭分析：餐廳的服務與產品質量的高低與經營成本又有直接和必然的聯繫，因此產品價格必然不會比競爭對手低，但相比之下，選擇我們的客戶將會得到更多的實惠與心裏滿意度。並且，成本與利潤的直接掛鉤，盈利的多少則又是能否在競爭中生存下去的一大決定因素。再者，各地風俗與飲食習慣的不同，又產生了另一個問題，即是否大多數顧客都能對產品認可或滿意呢，這也是需要接受考驗的。

四、組織與管理

餐廳採用學校連鎖式制，會員刷卡積分模式。單元店面發展緩慢，所以採用在一個省份內各個不同階段的高、中校連鎖模式，這樣可以保留一大批的長期顧客；會員刷卡制，考慮大多消費者爲學生：

1、學生在各校間的流動性強，持一張卡在本餐廳所屬各連鎖店均可消費；

2、學生家庭貧富差距不一，同學們的仇富顧貧心理狀況不一，刷卡消費，給廣大同學提供一個心理平衡層面；

3、顯露出大面額鈔票的消極影響，現金支付的很多弊端，（比如再掏錢過程中丟失錢財或其他物品等，）

4、通過積分制度，同學可以在一定的積分下享受本店提供的優惠政策，幫助同學減輕生活負擔；

5、減少現金上面細菌的直接傳播等。

單元店設置店長一名，收銀員1名，廚師3名，服務生3名，每週提供兼職服務生若干名。

經營理念側重於以下幾點：

主要的文化特色：健康關懷、人文關懷

主要的產品特色：具有科學合理搭配營養的綠色健康餐品

主要的服務特色：會員制的跟蹤服務，溫馨、文明的現場服務

主要的環境特色：具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

店面：一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關，另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部，要貼近校園特色，易於爲校園羣體喜愛和接受，店面應有現代化格調，文化意味悠長。 彰顯時尚，潮流，雅緻，品位。

店面佈局

恰當運用燈光，地毯，隔斷等元素，儘量一方面有效利用空間，一方面顯得錯落有致，不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較爲私密的桌位，聚餐性大餐桌，性格喜好不同的消費者都有自己喜愛的角落和環境。

燈飾和燈光：燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素，選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分，可以選擇不同顏色的燈光，烘托出餐廳宜人的氣氛。

同時，顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾：按照季節及時調整，各種織物材質，圖案，顏色儘量顯得和諧，顯示餐廳的格調，貼近消費者感官享受。

桌位：桌位設計和擺放應該總體上和諧，個體上有差異，避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放：工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好，烘托出餐廳的品位。

餐具：乾淨，整潔，應該體現咖啡廳特色或者形象。

背景音樂：以浪漫，柔和的輕音樂爲主，響度適中，切合季節變化和咖啡廳格調

五、營銷策略

促銷策略：

前期宣傳：大規模，高強度，投入較大。後期宣傳：重視已有顧客關係，藉此進行口碑漸推營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳，通過活動時時提醒顧客的消費意識，針對節假日，開展有針對性的促銷策活動等。

營銷組合策略

有形化營銷策略：由於本餐廳的經濟實力尚弱，因此將採取避實就虛的營銷戰略，避開大量的硬廣告營銷，而採取一整套行之有效的承諾營銷進行產品宣傳。通過菜單、海報、文化手冊、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導天之素的經營宗旨與理念。

技巧化營銷策略：做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢，爲了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感，本餐廳將會建立一套完整的會員信息反饋系統，實

現營銷承諾：

1、顧客反饋表。在服務中嚴格要求工作人員樹立顧客第一的觀念，認真聽取顧客意見與建議。

2、將顧客滿意進行到底。樹立顧客滿意自己才滿意的觀念，做到時時刻刻爲顧客着想。

3、建立餐廳顧客服務調查表，定期由營銷部專人負責對顧客進行跟蹤服務。

4、建立電話訂餐配送體系。

六、產品製造

1.餐廳開業之前，要作廣告宣傳，因爲主要客戶羣是針對學生的，而學生中信息傳遞的速度與廣度是很大的，所以宣傳上可不用費太大的力度，只需進行傳單或多媒體（如：音響）等形式的簡單廣告即可。

2.餐廳採取廚師獨立操作間，葷素獨立生產間，清蒸間等。自助餐的方式，免費茶水和鮮湯。確保食品新鮮、衛生、健康，創新操作技術與方法，科學合理搭配營養，使口感更符合消費者的需求，以求貼近師生，超越同行，給顧客更多的優惠，贏取更多微笑。此外，本餐廳還推出特色燒烤，種類繁多的飲品，情侶套餐，節日套餐，風味套餐等，由於休閒飲食的空缺，這也將成爲本店的一大特色。

3.有許多學生習慣於三點一線的生活方式，許多時候爲了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館，所以在地理位置選擇上更便於學生宿舍。餐廳還將推出送電話訂購派送的服務，根據不同情況採取相應得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以贈送熱飲等，這樣還有一個好處，就是增加銷售量。

4.餐廳使用科學訂量與特色人性化餐具，時尚而且增加食慾，還能節約飯菜，避免因超量而造成的浪費，據悉，競爭者在這方面做得並不到位，因此良好的就餐環境、科學人性化的餐具和種類繁多而美味的食品是吸引顧客的重要因素。

5.暑假期間雖然客源會驟降，但畢竟還有部分留校學生、附近單位以及打工人員，屆時可採取減少生產量，轉移服務重點等方式，以改善暑期的經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月，已減少不必要的成本支出。

6.市場經濟是快速發展的，變化的，動態的，因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析，製作出長期的計劃，每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結，並做出下一步計劃，如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後，可以考慮擴大經營，增加其它服務模塊，並可以尋找新的市場，並慢慢打造自己的品牌，可以專爲學生提供飲食的餐飲需求，總之，要以長遠的眼光看待問題，如此纔能有企業的未來。

七、融資說明

八、財務計劃

1．據計算可初步得出單元店面開業啓動資金約需55000元，（場地租賃費用5000元，餐飲衛生許可等證件的申領費用600元，場地裝修費用10000元，廚房用具購置費用3000元，基本設施及其他費用等5000元，員工工資5000元，備用基金5400元）。第一期開設店面十家，金額爲550000元。

2．運營階段的成本主要包括：員工工資，材料採購費用，場地租賃費用，稅，水電燃料費，雜項開支等。

3．每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查，可初步確定市場容量，並大致估算出每日總營業額約元6000元，收益率40%，由此可計算出投資回收期最長約爲一個月。

九、市場風險評估與防範

（一）市場風險

市場是不斷變化的，所以我們必須考慮到市場的風險，具體有以下幾種風險可能：

（1）在本項目開發階段的.風險，市場上可能會同時出現類似餐廳的開業。

（2）公司生產經營階段的風險，公司投產後的效益取決於其產品在市場上的銷售量和其他表現，而對於本階段公司而言，最大的市場風險來源與市場上餐飲業的競爭風險，如果公司投產後效益良好很可能會帶來一系列相似經營公司的誕生，從而加劇了本公司的競爭壓力。

內部管理風險：

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業，但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴，對於大多數中國自辦的餐廳來說，大部分存在着內部管理鬆散，服務人員素質較低，產品質量不合格等問題。如何建立現代企業制度，健全企業經營機制，強化企業內部管理關係着企業的生與存，成與敗。

原料資源風險：

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類爲主，是當今最受歡迎的綠色天然無污染食品，尤其本餐廳是以綠色健康、營養膳食爲主的餐廳，因此在原料的選擇上需要專業的知識，這樣纔有利於採購到新鮮、天然、無污染的綠色食品。

（二）防範措施

1、汲取先進的生產設備與經驗，開發出自己的特色食品。

2、嚴格管理，定期作員工素質拓展培訓。

3、及時進行市場調研，認識食品市場週期，融合地域性餐飲種類，積極開發更新食品。

4、與原料供應商建立長期並保持長期的合作關係，保證原料資源的供給。達到一定規模後，自己建立原料供給源。

鞏固、擴展已有的市場分額，進一步健全餐廳的經營管理體制，提高企業的科學管理水平；着手準備品牌擴張所必須的企業形象識別系統、統一的特色優勢餐品、統一的管理模式等方面的建設。

十、項目實施進度

申請註冊、與校方協商、店面裝潢、設備配置安裝、籌備開業營業，爲時一個月足夠。

十一、其他

（一）大力打造綠色食品的品牌形象

根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點，實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合，加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞健康、綠色爲核心的品牌特徵，餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品，實行綠色包裝，採用綠色標誌，加強綠色溝通，推動健康消費來實現營銷目標。作爲一個餐廳開展綠色營銷，我們有着天然的優勢，本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準，無論從原料採購、食品加工還是衛生環境，都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境，通過對餐廳設計的佈局、裝飾風格、溫度等，體現健康綠色的理念。

推廣保健知識、宣傳綠色文化：

本餐廳將在營銷過程中，緊跟綠色、健康、養生三大時代餐飲主題，提倡低碳生產、環保消費兩個基本點，圍繞創建校園飲食帝國。對消費者進行有計劃、有針對性的市場細化，通過進手冊宣傳、公益活動等方式，將以上餐飲知識宣傳出去，同時注重加大對綠色產品、科學合理飲食知識的宣傳介紹，倡導健康科學的飲食文化，對產品、餐廳、服務進行文化包裝，傳播飲食文化。從而獲得進一步的發展機遇與條件。

（二）重視搞好一系列的企業公關活動

公司將通過一系列的公關活動，處理各方面的關係，爲餐廳的發展提供寬鬆有利的經營環境。

1、與員工建立團結、信任一致的合作關係。在員工之間搭建起平等、便捷的溝通方式，通過發行內部刊物、免費會員提供獎勵，集體娛樂等活動增加員工的凝聚力和工作積極性。

2、社區羣衆關係。爲贏得較好的社會聲譽，保留穩定的顧客，得到可靠的後勤保障，應積極參與維護社區環境、積極支持社區公益事業。尊重顧客的合法權利，提供優質餐品和服務，正確處理顧客的要求和建議。

3、政府關係。及時瞭解並遵守政府相關法律法規，加強與政府部門的聯繫，主動協助解決一些社會問題。與宣傳媒介建立並保持廣泛關係；向其提供本行業的真實信息。

發揮綠色餐廳的價格優勢

本餐廳的目標人羣爲學生以及城市居民。考慮到市場上餐飲產品、保健品的價格因素，本餐廳的產品定價將處於同類產品的中低價位。佔領一定的市場份額，形成規模經濟效應，以低成本獲得高利潤。在產品的價格及其組合上，我們是依據消費者不同的消費層次和需求，加工、提供各種具有食療保健價值的營養餐品，其中在價格的制定上我們嚴格按照原料的利用率來計算，比如果蔬的去根多少、是否去皮、去葉，最後廚房的加工程度，爲消費者提供每份6-100元不同餐品組合的標準，顧客可以根據自己的實際情況選擇不同的素食食品。

大學生創業計劃12

爲了創業，我有如下工作計劃：

一、執行總結

1、項目創想：隨着時代的發展，人們經濟收入的提高，消費觀念的轉變，休閒類食品不僅種類越來越多，並且產品結構也向着風味型、營養型、享受型甚至功能型的方向發展。如今，休閒食品已不再只是小孩子的專利，而是受到了越來越多的不同年齡人羣的喜愛，不論是居家生活還是出外旅行，休閒類食品已經成爲我們生活中的一種消費“新食尚”，發展至今，休閒食品儼然成爲食品消費的重要內容，而時尚化更已成爲休閒食品產業爭奪消費者的重要策略。休閒食品的消費市場不斷擴大，消費人羣隨之增多，新產品種類不斷推出，在這種情景下，我們的夢*幻糕點吧應運而生了。

2、公司概述：xx麪包店是由大學生自主創業的商業小店。於20xx年誕生於xx學院，雖然還不夠成型，但是已經具備打入xx市場的計劃與資本。

xx麪包店爲大學生自主創業品牌，進行小成本投資，做的是營養均衡，休閒的，時尚的精美糕點食品，面向廣大的中低檔消費者羣體。

製作屋現做現賣糕點，軟糕粥，尤其是定做情侶蛋糕，及深受年輕人喜歡的果凍個性蛋糕，這些均打破了市場的局面，同時該蛋糕以海藻爲原料，製作中不加防腐劑，從而保證了食品的安全。健康的，纔是開心的；就是健康的！

二、市場調查分析

1、現狀：時下市場上充斥着各種口味不同、式樣不同的糕點，歸結起來這些產品無非都是爲了滿足顧客休閒的需求（娛樂、時尚、口感……）、滿足美麗的需求、滿足健康的需求、滿足成長的需求。消費者購買糕點用於食用和送禮。糕點小巧、味道好，有一定營養價值，所以它的購買頻數較高；果凍輕盈美觀、營養豐富，成爲禮尚往來的佳品，爲此許多廠家推出了方便送禮的“糕點大禮包”。因此，休閒食品的消費市場不斷擴大，消費人羣隨之增多，新產品種類不斷推出，“休閒的就是時尚的”已成爲人們對食品時尚性的共識，休閒食品不只是口感好、有益健康的食品，更成爲促進人們交流的介質，是適於表達情感的載體。

2、行業現狀：首先糕點是源於國外，但是由於中國市場的需要，還有結合中國的食品特色，在中國市場發展到了巔峯。

糕點的成分是有25%的麪粉，其中爲精製麪粉，含大量的麥芽糖等等的營養成分；35%的芯，其中包括肉類，素菜類，還有就是一些甜食類等等，做出來的顏色各式各樣，但是不會添加任何色素，純天然色；其餘的40%則是由外加的水果，鹹菜，果凍等等的一些個人愛好。

隨着我國人民生活水平的提高，休閒成爲大衆生活不可缺少的重要部分，而休閒食品也由原來僅能充飢，發展到現在既可滿足口感需求，又可提供所需營養，還能調節心情。近年休閒食品市場需求量呈持續增長勢頭，按年增長速度10%計算，預計今年中國休閒食品市場需求額將超過千億元。但中國目前的消費水平偏低，市場潛力仍很大。

3、態勢分析：SWOT分析表

S（優勢）：糕點是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊，充滿個性化、時尚化的果凍食品，令人們留戀往返。

W（劣勢）：特色經營市場接受程度難以預測，存在一定風險。

O（機會）：糕點市場需求逐年擴大；人們的消費觀念也發生變化。

T（威脅）：市場上經營休閒食品的商店較多，且各具特色，競爭很激烈。

三、創業優勢

1、自身優勢：

a、大學生創業往往對未來充滿希望，有着年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及“初生牛犢不怕虎”的精神，而這些都是一個創業者應該具備的素質。

b、大學生在學校裏學到了很多理論性的東西，有着較高層次的知識技能優勢。知識的重要性是不言而喻的，“用智力換資本”是大學生創業的特色和必然之路。

c、大學生屬於年輕一代，對流行時尚的敏感度強，可以始終走在流行的前列，和適合此類項目的創業。

2、政策優勢：近年來，爲支持大學生創業，國家各級政府出臺了許多優惠政策，涉及融資、開業、稅收、創業培訓、創業指導等諸多方面。根據國家和各市政府的有關規定，各地區應屆大學畢業生創業可享受免費風險評估、免費政策培訓、無償貸款擔保及部分稅費減免四項優惠政策，具體包括：

高校畢業生（含大學專科、大學本科、研究生）從事個體經營的，自批准經營日起，一年內免交個體戶登記註冊費、個體戶管理費、經濟合同示範文本工本費等。此外，如果成立非正規企業，只需到所在區縣街道進行登記，即可免稅三年。

自主創業的大學生，向銀行申請開業貸款擔保額度最高可爲10萬元，並享受貸款貼息。

四、資金投入及回報分析

1、資金來源——保證貸款：由父母或是親戚的同事作擔保，即可在工行、建行等金融機構獲得10萬元左右的保證貸款，從而較快的獲取創業資金。

2、早期資金投放及回報情況：店面面積爲五平米到十平米，一平米到二人均可，封口機1臺、沙冰機1臺、果凍專用模具5套、巧克力噴泉機1臺。店內需3～4店員，員工工資佔投資額的10%左右。

留4000元用於平時經營流通。

剩下的投資用於進貨。

3、具體費用安排：

a、店面租金：1000/月

b、設備投入：

電腦一套3000元

櫃檯2500元

封口機一臺200元

電話機一臺50元

刨冰機一臺300元

沙冰機1臺300元

巧克力噴泉機1臺200元

3、水電通訊費用：上網費用：60元/月

4、電費：500/月

五、運營計劃

1、地址選擇：xx麪包店店應選在學校周圍、大型商場、購物中心的周邊地段，這些地方客流量大，租金又不會太高。

2、內結構及功能：xx麪包店內分爲三個區域：成品區、製作區、服務區。

成品區：主要是我們已經做好的產品，顧客隨時都可以帶走，或當即享用。

製作區：由顧客挑選果凍的製作風格與包裝。提前預定，我們會準時完成。

服務區：這裏我們會設置意見箱，隨時紀錄顧客爲我們提出的寶貴意見，並定期總結與歸納。

3、目標市場定位：年輕女性、女孩和兒童，年輕女孩子喜歡浪漫時尚個性，我們爲她們提供了個性果凍蛋糕、果凍情侶蛋糕等；兒童喜歡卡通等新奇、活潑的食品，我們爲他們提供有卡通模型的糕點；還有情人節、聖誕節、生日等特殊日子，我們給他們提供造型各異的多層糕點，果凍薩拉糕點，特色口味糕點等等。

4、促銷：

a、定期開展配送活動：銷售旺季，休閒食品往往是採取“現場品嚐”、“買一贈一”或“禮品贈送”等促銷活動。

b、抽獎活動：每天前十位消費者有機會免費抽獎。

c、冬天在廣場銷售或網吧聯動可增加更多銷量。

d、糕點蛋糕會員制銷售，增加蛋糕銷量。

六、文化建設

隨着時代的發展，一股新潮的消費時尚席捲全球——休閒食品，它是一種提高人們生活質量的重要產品，也是溫飽階段向小康階段乃至富裕階段過渡中的必然產物，有着廣闊前景。由於各民族、各地區的生活習慣和人文背景的不同，食品有其地域的特殊性。

七、總結

我們有着良好的市場優勢：因特色糕點是年輕人喜歡的食品，消費市場巨大，而且就在你的身邊。這樣的項目不怕生產的產品沒有人買，沒有人消費。

大學生創業計劃13

一、活動主題：

自強不息自主創業

二、活動目的：

通過舉辦大學生創業一條街，努力拓展大學生就業、創業的視野，增強大學生創業意識和風險意識，爲我校大學生打造一個創業實踐成長平臺，提升大學生就業、創業綜合素質及能力，營造校園創業氛圍。

三、策劃主辦單位：廣西師範大學學生會

贊助單位：xxx

四、活動時間：

(1)育才校區：xx年4月16日下午(週六)——xx年4月17日(週日)

(2)雁山校區：xx年4月22日(週五)——xx年4月24日(週日)

五、活動地點：

(1)育才校區：圖書館—大學書店校園主幹道

(2)雁山校區：校園主幹道

六、活動形式：

1、大學生創業街：

(1)分別於育才、雁山校區設立50—60個學生攤位，鼓勵廣大學生創業，學生在活動中擁有自主攤位，自主經營商品(在學校允許範圍之內)，自負盈虧。

(2)報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月13日

雁山xx年3月16日——xx年4月20日

(3)申請攤位須交納100元保證金並簽訂協議書。

(4)經審覈通過的學生，由校學生頒發經營許可證，執證營業。

(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

(6)學生攤位的攤位費統一價位80元，具體位置抽籤決定，抽籤時間爲4月15日下午5:00—8:00於校學生會辦公室。

2、商家展賣：

(1)分別於育才、雁山校區設立10—20個商家攤位，由校學生會實踐部及各學院實踐部(外聯部)組織商家進駐校園進行展賣。

(2)報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月15日

雁山xx年3月16日——xx年4月20日

(3)申請攤位須交納100元保證金並簽訂協議書。

(4)經審覈通過的商家，由校學生頒發經營許可證，執證營業。

(5)每個攤位提供兩張桌子、兩張椅子、一個雨棚。

(6)商家攤位劃分好具體區域並標誌攤位號，攤位費按攤位號的不同具體商談價格。

3、跳蚤市場：

(1)分別於育才、雁山兩個校區劃設二手市場專門區域，通過二手交易，達到資源的循環再利用，倡導同學們節約意識，樹立正確的發展觀、價值觀。

(2)雁山校區由青年志願者協會具體承辦。

(3)報名時間：育才xx年4月7日——xx年4月13日

雁山xx年3月16日——xx年4月20日

(4)二手市場區域內的攤位不收取攤位費，但建議每個攤位捐出10元錢作爲廣西師範大學學生會“美麗音符”公益活動的公益基金

(5)每個攤位須交納100元保證金並簽訂協議書，保證在二手市場區內攤位所擺設及售出商品須全部是二手貨，嚴禁擺設及銷售全新商品。如發現違反規定，將沒收其保證金。

(6)活動期間安排人員負責監督及秩序維護。

(7)攤位的具體位置抽籤決定，抽籤時間待定，抽籤地點爲校學生會辦公室。

4、趣味抽獎

(1)活動時間：4月16日晚19:00——22:00

(2)活動地點：育才校區圖書館前

雁山校區孔子廣場

(3)活動形式：

1)設置服務宣傳點：

a.利用展板收集同學們對本次活動的看法，同時起到宣傳的目的，增加人氣。b.作爲本次活動的諮詢點，爲同學們提供相應的服務。

大學生創業計劃14

一、企業概況

主要經營範圍：

咖啡類：藍山，拿鐵，摩卡，卡布其諾，意大利，哥倫比亞，巴西等等。(咖啡類爲本店特色，均爲現磨現煮的咖啡。)

酒類：紅酒，葡萄酒，雞尾酒，白酒，香檳，桂花酒，白蘭地，各式啤酒等。

奶茶：各種口味奶茶，如草莓，青蘋果，巧克力，芒果等。

午時茶：綠茶，紅花茶，人蔘烏龍茶，幾種花草茶等。

甜點：各式精緻甜點，如慕斯，餅乾，蛋糕等。還有多種口味的沙冰和冰激凌。

企業類型：服務

二、創業計劃作者的個人情景

三、市場評估

1、目標顧客描述:在校大學生及教師。商務樓的商業人士。

2、市場容量或本企業預計市場佔有率:1%

3、競爭對手的主要優勢：產品數量較多，發展歷史久，資金充裕，被衆多客人認可。

4、競爭對手的主要劣勢：產品模式固定，不靈活。

5、本企業相對於競爭對手的主要優勢：發展初期能夠採用不一樣的經營模式，選擇最適合的。

6、本企業相對於競爭對手的主要劣勢：資金少，不被客人認可。

四、市場銷售計劃

1、產品：同一

2、價格：

Breakfast

麥芬(巧克力、藍莓、香草、蔓越沒)7-8元

丹麥類麪包5-8元

Lunch

蔬菜派8元

法式三明治(吞拿魚、燻雞)15元

三明治(吞拿魚、土豆、愷撒)10-12元

沙拉(土豆、吞拿魚、愷撒)15-19元

餐盒(叉燒、黑椒牛肉)19元

Teatime

芝士條、麪包棒6元

小餅乾6-8元

提拉米蘇10元

水果杯6元

維也納黑森林蛋糕8元

芝士蛋糕10元

藍莓芝士蛋糕12元

3、促銷方式：

①建立會員卡制度：卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這能夠給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。異常是如果消費者和別人在一齊，而服務員又能當衆稱他(她)爲生、小姐，他們會覺得很受尊重

②個性化服務：在桌上放一些宣傳品，資料是關於咖啡的知識、故事等，一方面能夠提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。爲多位一齊來的消費者配備專門的講解人員。如果他們感興趣，能夠向他們介紹各種咖啡的名稱、來歷等相關知識。也能夠讓其參與咖啡的製作過程

4、地點：

(1)選址細節：

(2)選擇該地址的主要原因：

(3)銷售方式：最終消費者

(4)選擇該銷售方式的原因：服務行業，不適合批發零售

五、企業組織結構

企業將登記成：合夥企業

擬議的企業名稱：

企業的員工：

企業將獲得的營業執照、許可證：

企業的法律職責(保險、員工的薪酬等、納稅)

六、固定資產

1、工具和設備：廚就是烤箱，扒爐，爐竈，水池，煮麪爐，消毒櫃，冰箱

吧檯方面：冰箱，水池，製冰機，蛋糕櫃(可選擇)，咖啡機等......

2、固定資產和折舊概要：

七、其他經營費用(不包括折舊費和貸款信息)

大學生創業計劃15

一、蛋糕店概況

1、本店發屬於餐飲服務行業，名稱爲“麥琪下午茶”，是個人獨資企業。主要爲人們提供蛋糕、麪包、冰淇淋已及飲料等甜品。

2、本店打算開在社區貿易街，開創期是一家中檔蛋糕店，未來打算逐步發展成爲像安德魯森、朝陽坊、那樣的蛋糕連鎖店。

3、本店需創業資金9.5萬元。

二、經營目標

1、由於地理位置處於貿易街，客源相對豐富，但競爭對手也不少，特別是本店剛開業，想要打開市場，必須要在服務質量和產品質量上下功夫，並且要進一步擴大經營範圍以滿足消費者的不同需求。短期目標是在貿易街站穩腳跟，1年收回本錢。長期目標則是逐步發展成爲一家經濟實力雄厚並有一定市場佔有率的蛋糕連鎖公司，在衆多蛋糕品牌中闖出一片天地，併成蛋糕市場的着名品牌。

三、市場分析

1、客源：本店的目標顧客有：到貿易街購物娛樂的一般消費者，約佔50%;四周學校的學生、商店工作職員、小區居民，約佔50%。客源數目充足，消費水平中低檔。

2、競爭對手：根據調查結果得知國內品牌蛋糕店有很多，僅福州連鎖蛋糕店就有很多如安德魯森、朝陽坊、紅葉、安琦爾。因此競爭是很大的。

四、經營計劃

1、先是到四周幾家蛋糕店“刺探情報”，摸清不同種類和尺寸蛋糕的本錢價。瞭解各類蛋糕店的經營理念以及經營的“小花招”。

2、開業金籌齊後，開始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目張膽”地挖，要趁店裏人少時，偷偷跑過往和店裏師傅商量。或者招聘糕點師傅，開蛋糕店師傅很重要，所以要慎重考慮。

3、據瞭解發現一套消費定率：“顧客永遠沒有最便宜的價錢。今天你能降低幾元錢，明天可能就有同行競爭者以更低的價錢與你爭奪訂單。”從中體會到產品市場一定的競爭策略：“降價促銷並不是長期的經營策略，唯有以最好的材料製作出最高品質的蛋糕，才能吸引顧客，將顧客留住”。

4、蛋糕店主要是面向大衆，因此價格不會太高，屬中低價位。

5、可印一些廣告傳單，以優惠券的形式發放，以達到廣告宣傳的效果

6、蛋糕店可以專門開闢休閒區域，設置很多造型別致的座椅。顧客可買上一些點心，坐在蛋糕店裏慢慢品嚐，蛋糕店的休閒功能得到進一步強化。

7、經過多方調查，出於競爭等方面的需要，不少蛋糕店推出一些與蛋糕並沒有太多關聯的休閒食品，藉以形成新的利潤增長點。在經營的品種上，不少店主有一些推陳出新的舉措：比如在炎炎夏季，會合時令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶，果汁類的飲料深受顧客青睞。

8、建立會員卡制度。卡上印製會員的名字。會員卡的優惠率並不高，如9.5折。一方面，這可以給消費者受尊重感，另一方面，也便於服務員對於消費者的稱呼。特別是假如消費者和別人在一起，而服務員又能當衆稱他(她)爲xx生、小姐，他們會覺得很受尊重。

9、在桌上放一些宣傳品、雜誌，內容是關於糕點飲料的知識、故事等，一方面可以提升品位，烘托氣氛，也增加消費者對品牌好感。

10、無論是從店面裝修、店員形象，還是蛋糕製作上，都要給顧客健康、衛生的感覺。蛋糕店一定要嚴格執行國家《食品衛生法》，這是立足之本。

11、食品行業有特別的崗位勞動技能要求：從業職員必須持有“健康證”。

五、財務估算

啓動資產：大約需9.5萬元

設備投資：1、房租5000元。2、門面裝修約20xx元(包括店面裝修和燈箱);3、貨架和賣臺投進約1500元;4、員工(2名)同一服裝需500元5。機器設備最大的投資：8萬元(包括製作蛋糕的全套用具)首期進貨款：麪粉、奶油等原材料，約6000元。

月銷售額(均勻)：21000元。佔有關內行人士評估，如此一家小型蛋糕店的經營在走上正軌以後，每月銷售額可達21000元。

每月支出：14033元。房租：最佳選址在居民較密集的小區、社區貿易街、及靠近小孩子的地段(如幼兒園或者遊樂場四周)，約5000元。

貨品本錢：30%左右，約5000元。職員工資：10平方米的小店需要蛋糕師傅1名，服務員1名，工資共計20xx元。

水電等雜費：700元設備折舊費：按5年計算，每月1333元月利潤：6967元左右按此估算，一年左右即可收回投資。

六、風險及制約因素分析

由於蛋糕店不是所在街道或者小區的第一家店，顧客很難改變一貫的口味，所以就得花費更大的財力物力和“花招”來招攬顧客。