【精品】創業策劃錦集8篇
活動背景:
當前經濟危機席捲全球,大學生在這樣的背景下就業更顯困難,國家積極鼓勵大學生自主創業。爲給大學生更多展現自我的平臺,十二月十日,CSC創業者協會與起點論壇開始創業模擬大賽,讓同學們嘗試自主創業的酸甜苦辣。首先我們將請往屆參加各類創業大賽的選手對我們的社員及大賽參與者分享比賽經驗和創業思想。
活動目的:
1,分享參賽經驗與創業思想。
2,介紹參賽事項,動員更多的成員參賽。
3,宣傳創業的意義與創業的必備條件。
4,維護社團形象。
活動時間:XX-12-18日,週五晚七點。
活動地點:五棟
活動主體: CSC創業者會員,地點論壇成員及參賽者。
活動主辦者:CSC創業者協會與起點論壇共同舉辦。
活動流程:
活動前期:
1、邀請往屆參加創業大賽選手。
2、製作關於創業大賽事項的幻燈片。
3、活動宣傳,在協會QQ羣裏發佈消息,製作海報,電話聯繫,確保每個會員通知到位。
3、佈置會場,檢查活動物品是否到位,活動工作人員到場情況。
4、組織會員入場,招待演講嘉賓。
活動中期:
1、活動開始,由主持人發問,“我們爲什麼會來參加創業者協會”,“我們想從協會得到些什麼”,“大家是不是很想參加創業大賽”然後介紹本次活動的目的與嘉賓。
2,把大家想要了解的問題記錄在黑板上,然後由我們的嘉賓講解參加創業大賽的必備條件,並且有側重點的和大家分享創業大賽的經驗。
3,馬小平介紹本次比賽的流程與規則。
4,交流時間,主持人發放話筒,觀衆對本次比賽詳情或如何創業方面的問題發問,由我們的組織者與嘉賓進行解答。
5,會長總結。
6,主持人宣佈活動結束與現場報名開始。
7,組織散場,整理會場。
活動後期:
1、寫總結書,完善活動記錄以備下次應用。
2,總結報名表
人員規劃:科創部,做好現場報名事項。
宣傳部,進行活動宣傳,海報的製作,確保會員通知到位。
編輯部,協助宣傳部進行宣傳內容的編輯。
網絡部,對本次活動在協會網站上進行宣傳。
組織部,佈置活動現場,買礦泉水,張貼海報、橫幅,組織會員入場。
祕書部,對活動進行主持,記錄。
其他部門負責協助。
活動經費:水費40元左右。
活動策劃:策劃部。
注意事項:
1、主持人要隨機應變,帶動現場氣氛。
2、幹事要維持好會場紀律,確保次序。
創業策劃 篇2一、創業目標
發展中國真正意義上的快餐行業,利用合理有效的管理和投資,建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場分析
社會生活節奏加快,使快餐業的存在和發展成爲不容置疑的問題。雖然中國的快餐業發展十分迅速,但洋快餐充斥使大部他市場都不得與中式快餐無緣。如何去佔領那部分市場,是我們需要解決的問題。
調查表明,當人均收入達到20xx美元時,傳統的家務勞動將轉向社會。由此快餐業務的發展將進入急劇擴張的時刻,所以中國快餐市場將隨着我國經濟發展而進入高速發展的階段。
目前,市面上滸的西式快餐其實並不適合國人對快餐的消費觀念和傳統飲食需求的觀念。拿西式快餐最普通的漢堡包來說,除了新奇,基本上是沒有什麼美味可言。而且,快餐在美國的發展向來是以價格低廉而著稱的,是大衆日常消費的對象。但在中國的市場上,西式快餐的價格,還遠非大衆化所能接受的程度,這也決定了不可能性讓工薪階層經常去嘗試那份新奇"快餐"。
但考察現行中式快,小、髒、亂、差的狀況仍然很嚴重,現行中式快餐的衆多弱點,給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場機會。只要我們能抓住這些市場機會,改善中式快餐經營上的諸多缺陷,並發展我們的自己的特色那麼我們進入中式快餐市場佔據較大市場份額的創業計劃,是極有可能成功的。
三、實施方案
1. 快餐服務業的模型。
以顧客爲中心,以顧客滿意爲目的,通過使顧客滿意,最終達到公司經營理念的推廣。
2. 目標市場的定位。
大衆能接受的中式快餐業。顧客羣:上班族+兒童+休閒族+其他。
3. 市場策略。
產生工業化、產品標準化、管理科學化、經營連鎖化。
(1)"虛擬公司"的名稱,員工的服裝,經營的理念,內部管理和總公司保持統一,但它們沒有過多 的裝飾,也沒有營業餐廳,它們更像是一個快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來的相關製成品,只要單間加工,就可以成型了。我們將建立送餐專線電話運送業務由統一的公司小巴和服務人員負責運送。
(2)流動快餐公司---早餐策略
針對早餐人口流動性大,時間緊迫的特點,我們將由模式統一的公司小巴和服務人員流動至各主要需求網點向顧客提供方便、營養的早套餐。因學生人數衆多,還可推出學生營養快餐,既注重經濟效益,又兼顧了社會效應。
(3)快餐公司形象策略
在位於商業區、旅遊景點區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛生、實惠、溫馨。請專業公司爲我們制定一套廣告計劃,從公司的特點出發,力求共性中個性。
四、投資計劃
"由點做起,輻而爲面"。立足於一個地區特點的消費羣,初期發展就應試形成一定的規模經營,選擇好幾個經營網點地址後,同時"閃亮全登場"。以後再根據發展,輻射全國經營。
發展初期,大力發展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動快餐公司"服務,待公司實力有了一定的積累,並有了穩定的顧客消費羣體,再大力發展公司全面的服務策略。我們要根據人口流動密度居民收入水平,實際消費等因素,在商業區、購物區、旅遊區和住宅區籌地大力發展前廳就餐的快餐經營模式。
五、投資收益
"不僅是利潤,更是服務和問話。"作爲這個行業的倡導者,希望本公司成爲大人優質服務和行業健康發展的理想和信仰,我們相信,只有在一種公平,理性的經營思路下,不懈地堅持,其結果是大家都希望的雙贏局面,從而在總體上促進中式快餐的形成和發展。
創業策劃 篇3前言:爲進一步推動我院創新創業工作,營造有利於學生成長成才的創新創業氛圍,引導和幫助學生樹立創新意識、培養創新能力、鍛造創業精神,同時也爲備戰全省全國 挑戰杯大學生創新創業大賽 選拔優秀項目和團隊,決定舉辦xx學院大學生創新創業大賽。
一、大賽時間
20xx年1月14日-20xx年4月24日
二、大賽主題
創新引領未來 創業成就夢想
三、參賽對象
全院在校學生均可報名參加
四、比賽類別和內容
擬分創意設計大賽、創業計劃大賽、社會調研論文大賽。
1.創意設計大賽,體現創意創新。側重展示小發明、小製作。既可以是實物,也可通過計劃書的方式展示。展示參賽選手的研究能力、創意水平、創新能力和實際動手能力。
2.創業計劃大賽,體現創業創效。主要以創業計劃書的形式展現。創業計劃書要明確創業可行性、市場分析、同行業競爭力等內容。
3.社會調研論文大賽,以社會實踐調查報告爲重點,結合日常調研和專業調研,就當前經濟社會發展中的熱點、焦點、難點等問題,提出理性建議和獨特見解。
五、參賽作品要求
1.申報作品要參賽項目要結合我校專業特色、具有較高創新水平和較強市場競爭力。
2.申報參賽的作品必須是20xx年比賽日期前兩年內完成的作品。
3.申報個人作品的,申報者必須承擔申報作品60%以上的研究工作,合作者必須是學生且不得超過2人;集體作品的作者必須均爲在校學生,人數爲3 7人。
4. 參賽學生須遵守比賽規則,不得抄襲、剽竊他人作品、侵犯他人知識產權,本次大賽不接受相關各級比賽的獲獎作品。
六、作品上報說明
1.凡上報作品均須填報《作品申報書》。
2.以個人形式參賽選手填表一,以集體形式參賽團隊填表二。根據參賽類別填寫相應的表格。
3.申報作品的文字要求及打印材料的紙質材質要求詳見通知說明,且須按格式要求嚴格執行。
4.小發明製作或專業工具的改良創新等實物創新創效創業參賽作品,除需填報上述要求材料外,還需將上報作品演示視頻。
七、活動具體內容策劃
前期宣傳、大賽的組織發動(1月14日-3月13日)
在全校範圍內充分作好本次大賽的宣傳,鼓勵並發動廣大學生參加比賽。宣傳方式包括:橫幅、展板、手繪創意海報、網絡平臺。
比賽流程:大賽分爲初賽、決賽兩個階段。
(一)初賽:3月16日 3月31日
每系每類比賽至少上報1份作品(三類比賽共計三份作品),允許團隊成員跨院系適當交叉。跨院系組成的團隊應在負責人所在院系處報名。評審組對作品進行初審,從中選出10份作品進入決賽。組委會向各參賽團隊反饋評審意見和建議。
各位參賽選手請於3月20日前將資料報送系團總支。
(二)決賽:4月7日 4月24日。
1.參賽者需上交創新創業大賽作品申報書紙質版2份和電子版1份。以供大賽組委會各專家進行查閱評審。
2.大賽組委會組織評審組進行決賽評審。賽前抽籤決定答辯順序。答辯限時8分鐘,分爲項目陳述、自由問答、現場打分三個環節。
3.項目陳述需要製作PPT,演示時間不得超過4分鐘;自由問答階段不得超過3分鐘,現場打分1分鐘。
4.參加答辯者爲團隊成員,不得更換成員。
請進入決賽的團隊將PPT於4月17日前報送團委
八、大賽評委會構成及評分標準
競賽組委會將邀請相關領導、專業教師、創業培訓師等方面的人員組成評審組,負責競賽的評審工作。
每件符合報名要求的作品均由評委分別評分(採取100分制),取平均分,即爲該作品的最後得分,根據最後成績評出一、二、三等獎。評分表見後。
九、獎項設置
三類比賽各評出以下獎項:
一等獎 1名
二等獎 2名
三等獎 3名
優秀組織獎 3個系
優秀指導教師獎 3名
創業策劃 篇4一、緒論
當今的大學生面臨最大的難題就是就業壓力,越來越嚴峻的就業形勢使很多大學生感到前途迷茫,甚至不知道讀大學的意義何在,畢業後的找工作難、工作壓力大、同事之間關係的處理等問題都成了當今最熱門關注的話題。爲此,作爲新一屆的大學生的我們不得不爲自己以後的人生另外開創一條道路,那就是------創業之路,同時國家也大力鼓勵和幫助大學生創業,爲此,我們因該從現在開始爲自己打算,抓住這個契機,實現自己的創業夢想。以後幫助更多需要幫助的人。
二、公司的成立與簡介
1、公司名稱
【xx】眼鏡超市
2、公司的成立
【xx】眼鏡店是一家即將成立的眼鏡店,將於本人畢業後兩年之內於四川理工學院旁濃重開業。本眼鏡店以學生爲主要服務對象,產品以中、低檔框架眼鏡爲主,包括眼鏡架、眼鏡片、各種框架眼鏡配件,兼營隱形眼鏡及其護理液、藥片、隱形鏡盒等。
3、公司的優勢與特點
【xx】眼鏡爲您提供一流的服務,優質的產品.
服務項目有:免費電腦驗光、免費維修眼鏡、免費清洗眼鏡、免費諮詢眼病、專家專業驗光.
服務特點:專家坐堂驗光;先進的主覺電腦驗光儀;優質的服務;絕對物美價廉的眼鏡;在正常使用情況下,半年內如發生任何可歸責於商品本身結構、製作和材料不良的情形,我們將爲你免費更換同等價值的商品(正常的磨損、擦傷或使用不當不在此限).
技術保證:配鏡後兩週內光度發生任何不適,我們將免費爲你複檢,於必要時免費重配同廠牌同品質的鏡片.
價格保證:您在亮晶晶購買的每一件均從生產商直接夠入,減少中間環節,成本降低,價格當然合理.
滿意保證:您在【xx】選配的鏡架一律一年質保。
三、公司發展前景
1、發展背景
當今時代,社會競爭日益激烈,繁重的功課讓青少年近視人羣迅速擴大。統計表明,我國戴眼鏡人口已經超過3億,每年的市場需求量高達1億副。再加上3.2億中老年人需要的花鏡、以及太陽鏡,市場需求量極爲可觀。另一方面,在當今社會,眼鏡消費的個性化,時尚化,品牌化,高檔化的趨勢日益顯著。眼鏡早已不是近視人羣無奈的選擇,而更成爲
一種時尚裝飾品。
2、發展趨勢
三億屈光不正人口,以每人每六年更換一副眼鏡計算,一年的眼鏡需求量有多少?那就是5000萬副眼鏡的年需求量, 200億元人民幣的年銷售額,10%的年增長速度,這就是中國眼鏡零售業所面臨的市場,也許實際情況還遠不止於此,據統計,我國戴鏡人口每年有不斷上升的趨勢,城鎮居民的眼鏡更換頻率約爲每3-4年一次,大城市約爲2-2.5年一次,由此計算,當前中國眼鏡市場的年需求量遠在6000萬副以上,而這些,還不算上太陽鏡和司機防護鏡等特殊用鏡的開發。學生是眼鏡消費的主要羣體之一,據調查,學生近視率高達80%左右,眼鏡更換頻率也很高,一半左右的人半年----一年更換一次。就目前形勢,做了一個學生近視情況調查:
四、市場評估
1、眼鏡銷售
學生創業策劃書
眼鏡銷售行業是一個很有前景的行業.“20xx年中國十大暴利行業”的評選中,眼鏡行業排在電信行業之前,列第六。所謂:“20元的鏡架,200元賣給你是講人情,300元賣給你是講交情,400元賣給你是講行情”。眼鏡的成本價不到售價的10%,眼鏡行業的利潤是以 “倍”來計算的!
據業內人士透露,眼鏡和藥品一樣,有很多流通環節。眼鏡的第一次“漲價”在廠家之內,即在眼鏡出廠後已不是成本價。目前大多數廠家在眼鏡“出世”之後,生產車間就將眼鏡賣給本廠的銷售科,在廠家中就能提升5%-12%左右不等。銷售科買斷全權代理後再賣給批發商。爲了減少風險,廠家一般不直接售給商店,而是由三層批發商轉手後來到眼鏡店。其中,每經過一道關口,都會加上一定利潤,利潤一般在20%左右。而最大的利潤則是在零售店,
如果一副眼鏡有180元利潤,那麼100多元是商店得的。
2、顧客特徵
眼鏡的購買者和使用者通常是同一個消費者,顧客特徵呈現爲購買者、使用者統一,屬於個人購買行爲,隨機性較大,容易受廣告等促銷活動的影響.
不管是暴利也好,不是暴利也好。總的來說,眼鏡經營是個有前途的行業,是很“有利可圖的”。
主要是看經營者怎樣來進行經營管理。
購買眼鏡之前最先考慮的因素33%
五、公司的管理團隊
爲使眼鏡店能成功運營,本店採取直線制組織結構,實行所有權與經營權集於一體的管理經營機制,有我直接管理,向外聘請店長1名,高級驗光師2名。銷售員4名,運用多做多得,底薪+獎金+提成法,理論,期望理論,等激勵他們的工作積極性,加強他們的團隊合作.和凝聚力。
六、預測啓動資金,資金來源渠道
一部分由父母親戚朋友資助,另一部分由自己向銀行申請
七、公司的市場營銷與規劃
1、目標市場
以學生爲主,兼及其他人羣
2、產品
眼鏡根據用途一般分爲矯正用眼鏡,防護用眼鏡,遮光用眼鏡,亮晶晶主營矯正用眼鏡。
3、包裝
學生創業策劃書(2)
從個廠家購進眼鏡盒,普通的爲塑料就行;運動主要爲合成材料熱壓成型,具有重量輕,強度大的優點。適合存放各類登山,休閒運動眼鏡。邊緣處設計了掛鉤,可以掛在揹包上,方便取拿。分爲黑色,藍色,紅色三種顏色.體現簡潔,美觀,方便,環保的特點。
4、價格
由於眼鏡是一種特殊的商品,價格起伏也較大,根據調查,學生
大多能承受100元左右的價格,初步把價格定在每副30元----200元之間.
5、銷售渠道
組裝後直接售給消費者.
6、促銷策略
促銷原則:以介紹眼鏡店產品爲主,力求達到信息準確、誠實可信,.輔助樹立品牌形象.
促銷方式:以廣告爲主.
創業策劃 篇5項目名稱:family主題餐廳
項目單位:實業組
一. 概要
隨着人們生活水平的提高, ,這一人們每天必須的動作已不僅僅是爲了
“吃”
填飽肚子。在人們解決了溫飽問題後,人們的着重點開始傾向於食物的味道。然而,如今的餐飲業可謂百花爭鳴,各個餐廳的食物味道都可以充分刺激人們的味蕾。在這種大形勢下,人們的關注點開始向餐廳的環境轉移,已成定局。而我們公司推出的各個主題餐廳,正是將餐廳的特色環境與餐廳的食物味道融爲一體,真正做到滿足顧客需求,可謂應時代而生。
產品和服務
本項目擬創建的family主題餐廳是一家有限制企業。它將通過現代化的管理,實現對社會資源的整合和共振,在上海乃至全國建立特色餐廳,爲特定的客戶羣提供特色鮮明,個性突出的餐飲服務,並一次獲取利益。
目標市場定位
我們的'初期目標是上海,主要客戶羣是有獵奇心理,追趕時尚的高收入階層以及團體消費者。
管理
本項目的核心是以餐飲集團爲平臺,經營多家各具特色,卻具有相同企業文化的主題餐廳。餐飲平臺的建設要求項目團隊的成員有相當高的領導能裏。我們的管理成團隊具有嫺熟的技術和深厚的理論作基礎。
戰略
我們的戰略規劃是,一年以內建成第一家旗艦自助主題餐廳,總結出一套行之有效的管理方法;五年內,在再建成2-3家直營主題餐廳,形成自己特有的集團品牌;十年內在上海、廣州等大城市建立直營主題餐廳。
財務分析
Family.主題餐廳投資約1500萬元,由發起人投資800萬元。我們計劃在三
年內償還全部資金,方法採用利潤償還形式,其他償還方法也可商談。 ? 風險分析
餐廳的風險主要有一下三個方面:一是投資風險;二是管理風險;三是競爭風險;四是不確定因素風險。我們將通過合理的投資機制、先進的管理手段和獨特的企業文化來化解這些風險。
二. 公司描述
公司名稱:family主題餐廳
公司地址:中國/上海
經營範圍:服務業(主要爲餐飲業)
公司宗旨:用最溫馨的就餐環境和最美味的食物,打造中國第一特色餐廳 ? 公司座右銘:無溫馨不成家!
公司口號:沒有最完美,只有更完美!
公司定位:家庭消費
公司歌曲:相親相愛的一家人
公司廣告語:流浪的孩子在外想念家嗎?我們在Family.等你
人事管理:
Family主題餐廳是以高科技服務設備,高新技術爲核心,家庭溫馨爲特色的新式餐飲公司。由於餐廳設計上採用了電子自動點餐系統等先進技術設備,所以節約了一部分人力資源。以下是本公司關於人力資源管理方面的規定:
Family.主題餐廳組織結構
總經理:
總經理是擬定規章制度、工作程序、質量標準。根據各崗位職責規範,組織實施,嚴格指導,監督,全面負責餐廳的管理工作,保證餐廳經營業務的正常進行。負責餐飲出品和服務,餐廳工作人員調配.以及各項行政管理工作,制定本部月度、年度的營業計劃,確定餐廳年度、月度的營業預計,領導全體員工完成各項任務和經營指標。
市場部:
廣闊的市場是每一個公司發展的基礎,沒有市場就沒有盈利,在市場上下功夫是公司取勝的關鍵之處。市場部的設?意義重大,市場部主要負責捕獲餐飲市場信息,做好市場開發, 市場調查,及時獲得客戶需求信息,研究客戶羣並做好市場分析,收集餐飲情報等。此外還負責外賣產品,以及相關產品的包裝銷售。
企劃部:
企劃部是公司的戰略計劃核心,主要負責制定公司發展戰略和方向,新項目的開發,企劃部要和市場部及時交流溝通,交換信息,開拓公司新的發展領域,開發新的服務方向,開發新菜餚,研發與之相關的新產品。
人事部:
人事部是餐飲行業的重要部門之一。是核心部門,它的管理狀況直接影響到整個集團的經營。人事部主要負責公司人事管理和人員配?工作,還包括員工培訓招聘吸引人才人員招募,工資的結算與發放,員工待遇福利及職工保障,薪酬管理,公司行政事務管理, 廣告宣傳以及吸引投資等。
公關部:
餐飲行業是第三產業,屬於服務業,是與人打交道的行業。所以公關管理是重中之重,公關部負責餐廳服務,管理服務人員,提高服務質量。服務水平上去了,客人滿意度高,就會有豐富的客源,盈利也就會更多。還要聯繫業務往來,代理商等,和相關公司建立良好的合作關係。
財務部:
負責餐廳預算結算經營,稅務申報,嚴格管理賬目,財務部要與銀行建立緊密聯繫,對於預算和結算要進行及時的劃賬處理,使本公司和其他運營商在資金方面合作順利,保證資金在三方通暢的流通。這樣既有利於本公司的經營,也提高了公司的信譽,樹立了良好的企業形象,有利於公司的長期可持續發展。
創業策劃 篇6一、資料簡介:
名稱:純手工酸奶吧
法律形式:個人獨資/個體經營戶 經營產品:現釀酸奶 經營理念:
顧客:陶院學生,小區居民,附近租客,以及商戶等 吸收就業:3人
啓動資本:8萬元人民幣
後期投資:根據營業情況對資本是否增加投入,擴大經營規模做出適當調整 資本來源:融資
二、酸奶吧目標市場分析
目前,隨着人們對娛樂需求的增加,各種各樣的休閒場所不計其數。以學校附近爲例,就有茶座,網吧等等。人們在高速運轉的現代社會中工作、學習,休閒場所成爲緩解壓力的好去處。尤其是青年人,有強烈的好奇心,和廣交朋友的慾望,非常渴望集體的歸屬感,因此休閒市場仍然有着巨大的發展潛力。現在的年輕人尤其是大學生的消費理念、消費方式,生活理念、生活方式已經發生了很大的改變。他們渴望交流和釋放,現在社會上有一些場所,但是對於學生來說不是很適合,並且大多數的學生對其有牴觸心理。現在如果有一個以在校大學生爲消費主體的場所,一定會受到歡迎。而我們的真爽概念酸奶吧就是以這些想要享受自己休閒時光的學生、年輕人爲服務對象休閒場所,我們針對現階段人們的特點,提供一系列以休閒爲目的設的產品和服務,爲顧客提供良好的環境,營造一種快樂、溫馨的家的感覺。 下圖是關於酸奶吧的SWOT環境分析:
由上圖可知,要開一家這樣的酸奶吧無論是從產品還是市場需求來看都是具有優勢和機會的。
三、酸奶吧目標顧客分析
我們的酸奶吧主要針對的是年輕客戶羣,主要是貴大北區的學生,特別是18到25歲的年輕人和情侶。首先他們大都有固定的經濟來源,普遍具有消費本店產品的能力對酸奶吧的功能與服務態度持有好感,對酸奶吧的定義較瞭解;其次本店產品新穎,價格合理,環境輕鬆舒適,適合年輕人學習、約會、聚會等。
四、酸奶吧開店流程
選加盟商→註冊→選址→裝修→採購原料→開店
1、選擇加盟商
經過我們小組的調查與篩選,最終選擇了品牌爲“真爽概念”的現釀酸奶吧,加盟費爲22000元人民幣,與市場上大家熟悉的如“地下鐵”、“七杯茶”等相比較價格不算貴,更適合大學生創業。
真爽概念酸奶新鮮自然、口感濃香、口味可調,絕不用添加任何防腐劑、增稠劑、香精和色素,飲之安全,喝得健康。對於廣大愛美女生來說,酸奶不僅可以瘦身還可以養顏,而且還是飯後、休閒、娛樂的最佳選擇。對這種小型的酸奶吧來說,夫妻兩人足以管理,因爲投資相對來說較少,所以很適合當代大學生創業投資。
2、酸奶吧店面選址
本項目小組經過周密調查,根據店鋪立地原則,選定的酸奶吧位於陶院附近 3、店面裝修
裝修包括吧檯、桌椅、牆紙、燈光等,裝修費爲20000元人民幣。其實手工酸奶店不僅僅是提供酸奶,店裏的裝修以古典柔和爲主,暖色調的牆面配以柔和的燈光效果,加上舒緩的音樂,是情侶約會、朋友小聚、的不二選擇。
4、採購原料。原料除了酸奶菌,以及牛奶、水果等可自行採購。 5、接下來就是開店了
五、店面佈局
(此處爲店面佈局圖)店面佈局主要根據加盟商的統一要求裝修,如圖所示,店面總面積爲32平米,進門正對吧檯,設有8個位子,靠門右邊沿牆設置了4張4人桌,4張2人桌,兩張8人桌,每張桌子之間有擋板隔着,爲客人營造了良好的私人空間。牆紙和燈光以暖色調爲主,桌上放有時尚雜誌。店內還設有許願牆,人們可以把當時的心情記載下來,偶爾閒暇還可以來翻看曾經的心情,也是一種非常有趣的情調。
六、酸奶的生產流程
由於本店屬於連鎖加盟,所以對於原料酸奶菌、製作方法、酸奶機都是由總公司來提供,其它的原料和所需物品則是由自己購買。在了設置好店面的同時,我們就得聯繫供貨商,例如牛奶、麥片、果醬、乾果等的需求量,可以根據每天具體的出售情況來具體安排。 考慮到顧客對產品需求的多樣化,在以酸奶製作銷售爲主的同時,我們可以根據季節的變化來調整其他飲品的銷售,所以先與其聯繫是有必要的。
酸奶的投入——轉換——產出以及業務流程:(此處爲“業務流程圖”參考PPT第9張) 該系統的主要業務流程是:
需要時從總公司購買入菌種,並從貴陽購買新鮮的牛奶,在每天晚上把菌種和牛奶按照一定比例混合均勻後放入酸奶機中,約6—7個小時後就可以產出酸奶,第二天早上把產出的酸奶放入保鮮櫃中進行保鮮。當顧客進門購買時,可以根據顧客的需求,在酸奶中加入果醬、麥片、紅豆或綠豆等賣給顧客,最大程度上的滿足顧客的需求。
1、投入:在開設一個酸奶店時我們需要資金、人員、實店、製作器材、原料(牛奶、菌種、
其他輔助產品)、盛放器皿等。
2、轉換過程:按照一定的比例把牛奶和乳酸菌進行混合,在放入現釀酸奶機中,現釀酸奶機的程序分爲待機、發酵、冷凝和冷藏等四個階段。其中待機就是通電而不運行,爲接下來的發酵作準備工作。例如此時可進行紫外線滅菌工作,然後堆放酸奶杯等。發酵是指加熱升溫和恆溫,以最快速度使箱內所有奶杯內的溫度升至39度以上,45度以下,並恆溫3-10小時,完成發酵過程。冷凝是將發完畢的高溫酸奶冷卻18度以下,使固體酸奶具有足夠硬度,且使口感清涼。冷藏是將已冷凝的酸奶繼續降溫冷藏。只要進入發酵程序,以後的過程全部自動進行:當發酵倒計時達零時會自動切換到冷凝程序(階段);而當箱內空氣溫度至
15度時(酸奶溫度應爲18度左右時)又會自動切換到冷藏程序(階段)。應該說明,冷凝和冷藏是製冷,其中冷凝是連續製冷,冷藏是低溫恆溫控制(間歇製冷)。
3、產出:再把其取出來放入保鮮櫃中,之後再根據顧客的喜好來添加各種配料,最終銷售到顧客手中。
七、生產能力及庫存
該系統每次的生產能力約爲200杯,生產時間大約需要7個小時,每天的最大生產能力約爲600杯。在每天晚上根據庫存表和訂單量進行生產控制。當顧客較多或有較大量的預定時,可以靈活的根據需求改變生產計劃。一般情況下,顧客量不會出現較大的變動,週五到週日顧客量可能會有一定程度的增加,應該增加庫存量。因爲顧客羣體一般不會出現變動,而且人流量的變動也不是很大,所以可以採取相對簡單的庫存,並可以根據需求改變庫存量的大小。
庫存表
八、酸奶吧產品價目表(參考)
九、不確定性因素分析
1、本店通常能容納40人左右,週末、節日或者有顧客生日聚會時可能會造成客人太多位子不夠,或者儲備的產品供不應求的情況。針對這種情況,首先我們可以採取超過8人聚會預定的方式,既可以避免顧客“擁堵”,又可提前準備材料,避免出現供不應求。週末、節假日可以根據據退情況增加庫存量。
2、本店的舒適的環境和氛圍是吸引顧客的主要特色,然而某些客人可能會High過度從而影響別的客人,造成顧客的不滿。良好的環境要靠大家保持,店鋪裏醒目的地方可適當增加一些提醒客人“保持安靜”的標語。或者服務員面帶微笑,輕聲提醒“喧譁”的客人,相信大家都是有素質的人,大多數人會意識到自己的行爲給別人造成了困擾。 3、系統可能出現的潛在故障:如在製作過程中突然斷電,導致原料的質量達不到要求,酵母菌的加入量達不到製作要求。解決辦法:製作機器假裝一個保護性電源,或者現場安裝一部小型發電設備,嚴格對原料進行篩選,製作過程標準化,嚴格按照操作要求製作4、現場管理方面採用的手段:基本可以算成定製管理,在顧客到達店內之後根據顧客的要求進行製作生產,然後要在現場對突發的情況進行隨機應變。
十、酸奶吧成本、獲利、風險估計
1、成本估算
創業策劃 篇7一、創業策劃書
是創業者計劃創立的業務的書面摘要。
它用以描述與擬創辦企業相關的內外部環境條件和要素特點,爲業務的發展提供指示圖和衡量業務進展情況的標準。
通常創業策劃是市場營銷,財務,生產,人力資源等職能計劃的綜合。
寫好創業策劃書要思考的問題:
(一)關注產品
(二)敢於競爭
(三)瞭解市場
(四)表明行動的方針
(五)展示你的管理隊伍
(六)出色的計劃摘要
二、創業策劃書的內容
一般來說,在創業策劃書中應該包括創業的種類,資金規劃及基金來源,資金總額的分配比例,階段目標,財務預估,行銷策略,可能風險評估,創業的動機,股東名冊,預定員工人數,具體內容一般包括以下十一個方面:
(一)封面
封面的設計要有審美觀和藝術性,一個好的封面會使閱讀者產生最初的好感,形成良好的第一印象。
(二)計劃摘要
它是濃縮了的創業策劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點,以求一目瞭然,以便讀者能在最短的時間內評審計劃並作出判斷。
計劃摘要一般包括以下內容:
公司介紹;
管理者及其組織;
主要產品和業務範圍;
市場概貌;
營銷策略;
銷售計劃;
生產管理計劃;
財務計劃;
資金需求狀況等。
摘要要儘量簡明,生動。特別要說明自身企業的不同之處以及企業獲取成功的市場因素。
(三)企業介紹
這部分的目的不是描述整個計劃,也不是提供另外一個概要,而是對你的公司作出介紹,因而重點是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標。
(四)行業分析
在行業分析中,應該正確評價所選行業的基本特點,競爭狀況以及未來的發展趨勢等內容。
關於行業分析的典型問題:
(1)該行業發展程度如何 現在的發展動態如何
(2)創新和技術進步在該行業扮演着一個怎樣的角色
(3)該行業的總銷售額有多少 總收入爲多少 發展趨勢怎樣
(4)價格趨向如何
(5)經濟發展對該行業的影響程度如何 政府是如何影響該行業的
(6)是什麼因素決定着它的發展
(7)競爭的本質是什麼 你將採取什麼樣的戰略
(8)進入該行業的障礙是什麼 你將如何克服 該行業典型的回報率有多少
(五)產品(服務)介紹
產品介紹應包括以下內容:產品的概念,性能及特性;主要產品介紹;產品的市場競爭力;產品的研究和開發過程;發展新產品的計劃和成本分析;產品的市場前景預測;產品的品牌和專利等。
在產品(服務)介紹部分,企業家要對產品(服務)做出詳細的說明,說明要準確,也要通俗易懂,使不是專業人員的投資者也能明白。一般地,產品介紹都要附上產品原型,照片或其他介紹。
(六)人員及組織結構
在企業的生產活動中,存在着人力資源管理,技術管理,財務管理,作業管理,產品管理等等。而人力資源管理是其中很重要的一個環節。
因爲社會發展到今天,人已經成爲最寶貴的資源,這是由人的主動性和創造性決定的。企業要管理好這種資源,更是要遵循科學的原則和方法。
在創業策劃書中,必須要對主要管理人員加以闡明,介紹他們所具有的能力,他們在本企業中的職務和責任,他們過去的詳細經歷及背景。此外,在這部分創業策劃書中,還應對公司結構做一簡要介紹,包括:公司的組織機構圖;各部門的功能與責任;各部門的負責人及主要成員;公司的報酬體系;公司的股東名單,包括認股權,比例和特權;公司的董事會成員;各位董事的背景資料。
經驗和過去的成功比學位更有說服力。如果你準備把一個特別重要的位置留給一個沒有經驗的人,你一定要給出充分的理由。
(七)市場預測
應包括以下內容:
1,需求進行預測;
2,市場預測市場現狀綜述;
3,競爭廠商概覽;
4,目標顧客和目標市場;
5,本企業產品的市場地位等。
(八)營銷策略
對市場錯誤的認識是企業經營失敗的最主要原因之一。
在創業策劃書中,營銷策略應包括以下內容:
(1)市場機構和營銷渠道的選擇;
(2)營銷隊伍和管理;
(3)促銷計劃和廣告策略;
(4)價格決策。
(九)製造計劃
創業策劃書中的生產製造計劃應包括以下內容:
1,產品製造和技術設備現狀;
2,新產品投產計劃;
3,技術提升和設備更新的要求;
4,質量控制和質量改進計劃。
(十)財務規劃
財務規劃一般要包括以下內容:
其中重點是現金流量表,資產負債表以及損益表的製備。
流動資金是企業的生命線,因此企業在初創或擴張時,對流動資金需要預先有周詳的計劃和進行過程中的嚴格控制;
損益表反映的是企業的盈利狀況,它是企業在一段時間運作後的經營結果; 資產負債表則反映在某一時刻的企業狀況,投資者可以用資產負債表中的數據得到的比率指標來衡量企業的經營狀況以及可能的投資回報率。
(十一)風險與風險管理
(1)你的公司在市場,競爭和技術方面都有哪些基本的風險
(2)你準備怎樣應付這些風險
(3)就你看來,你的公司還有一些什麼樣的附加機會
(4)在你的資本基礎上如何進行擴展
(5)在最好和最壞情形下,你的五年計劃表現如何
如果你的估計不那麼準確,應該估計出你的誤差範圍到底有多大。如果可能的話,對你的關鍵性參數做最好和最壞的設定。
三、創業策劃書的編寫步驟
準備創業方案是一個展望項目的未來前景,細緻探索其中的合理思路,確認實施項目所需的各種必要資源,再尋求所需支持的過程。
需要注意的是,並非任何創業方案都要完全包括上述大綱中的全部內容。創業內容不同,相互之間差異也就很大。第一階段:經驗學習
第二階段:創業構思
第三階段:市場調研
第四階段:方案起草
創業方案全文
寫好全文,加上封面,將整個創業要點抽出來寫成提要,然後要按下面的順序將全套創業方案排列起來:
(1)市場機遇與謀略;
(2)經營管理;
(3)經營團隊;
(4)財務預算;
(5)其他與聽衆有直接關係的;信息和材料,如企業創始人,潛在投資人,甚至家庭成員和配偶。
第五階段:最後修飾階段
第六階段:檢查
可以從以下幾個方面加以檢查:
(1)你的創業策劃書是否顯示出你具有管理公司的經驗。
(2)你的創業策劃書是否顯示了你有能力償還借款。
(3)你的創業策劃書是否顯示出你已進行過完整的市場分析。
(4)你的創業策劃書是否容易被投資者所領會。創業策劃書應該備有索引和目錄,以便投資者可以較容易地查閱各個章節。還應保證目錄中的信息流是有邏輯的和現實的。
(5)你的創業策劃書中是否有計劃摘要並放在了最前面,計劃摘要相當於公司創業策劃書的封面,投資者首先會看它。爲了保持投資者的興趣,計劃摘要應寫得引人人勝。
(6)你的創業策劃書是否在文法上全部正確。
(7)你的創業策劃書能否打消投資者對產品(服務)的疑慮。
如果需要,你可以準備一件產品模型。
創業策劃 篇8活動背景:爲深入貫徹團省委等聯合下發的《關於開展“啓航計劃”——廣東青年創業圓夢行動的通知》精神,進一步深化學校創新創業教育,培養和提升廣大青年學生的創造精神、創新意識和創業能力,搭建大學生科技創新平臺,結合我校實際情況,學校決定舉辦XX年“荔香杯”大學生創業大賽之創業計劃大賽。
一、組織機構
主辦單位:校團委
校畢業生就業指導服務中心
承辦單位:經濟管理學院分團委
贊助單位:茂名市營興水果專業合作社
渤海商品交易所茂名石化產品交易中心
二、比賽時間
XX年3月-4月
三、參賽對象
全日制本、專科在校學生
四、活動內容與要求
(一)創業計劃系列培訓
1、邀請茂名市營興水果合作社聯合會總經理文武全先生(經濟師)講解地區水果電商創業背景;
2、邀請我校知名創業指導老師何明光副教授作創業計劃書撰寫指導講座;
3、組織報名參賽的團隊代表前往廣東青年網商聯盟粵西創業中心參觀。
【參賽團隊應全程參與創業計劃系列培訓】
(二)創業計劃大賽
1、創業項目意向(以下兩個方向任選其一)
(1)結合茂名地區實際創業。抓住茂名水果加盟電商的機遇,依託電商平臺,組建電子商務團隊,創立茂名市水果分銷電子商鋪,以模擬經營的形式完成一份切實可行的創業策劃書;
(2)結合自身或所學專業實際創業。以模擬經營某項產品或服務的形式完成一份可操作性強的創業計劃書。
2、參賽團隊要求
(1)參賽者須以創業團隊形式參賽,每個參賽團隊成員總數不超過6人,鼓勵團隊成員跨學科、跨專業,以提高團隊素質;各團隊需指定1名負責人,每位同學最多隻能參加1個團隊。團隊可邀請本校教師作爲指導老師(最多1人),每位指導老師最多隻能指導2個團隊。
(2)參賽者應在廣泛進行市場調研、認真進行企業分析的基礎上,完成一份把產品或服務推向市場的完整、具體、可操作性強的創業計劃書。
(3)參賽作品必須爲參賽者原創,嚴禁抄襲。參賽團隊遵守大賽各項規程,按要求提交創業項目計劃書,參加各個環節及評審。
3、獎項設置
一等獎2個 獎金500元+證書
二等獎4個 獎金300元+證書
三等獎6個 獎金200元+證書
優秀獎若干 證書
優秀組織獎3個 獎金500元+證書
優秀指導老師 5名 獎金200元+證書
五、活動時間安排表
(一)創業計劃系列培訓
階 段
時間安排
實施進程要點
前期宣傳
3月26日前
邀請茂名市營興水果合作社聯合會總經理文武全先生(經濟師)講解地區水果電商創業背景
前期培訓
3月26日前
邀請我校知名創業指導老師何明光副教授作創業計劃書撰寫指導講座
實地參觀
七、作品評審
組委會將聘請相關專家對進入複審階段的作品參賽進行評審,評選出12份作品進入作品(其餘作品爲優秀獎),並向入圍作品反饋評審意見和建議,經修改後參與決賽答辯。
八、免責聲明
組委會將嚴格保守參賽作品中涉及到的技術祕密和商業祕密。凡涉及參賽作品的內容,參賽選手自行把握參賽作品中技術及商業內容的披露尺度,與大賽組委會無關。
各單位要高度重視,做好宣傳發動工作,精心組織學生參賽,營造良好的創業氛圍,推進我校大學生創業指導和實踐工作。
“荔香杯”大學生創業計劃大賽組委會
XX年3月14日
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