北京酒店管理專業的發展
現在全國各地酒店管理行業如火如荼,就北京酒店管理專業來說從本質上是管理專業的一種,它之所以能從衆多的管理專業中獨立出來,主要原因有兩:
其一,酒店業提供的產品十分特殊,酒店不僅僅提供有形有色的產品(如食物、飲料、房間等),其產品的核心是服務。而“服務”這個產品是無形的,看不見,摸不到,同時具有極強的時效性,以及生產消費同時性等特點,因此在研究起來要有別於“有形產品”。
其二,這個行業足夠龐大,據統計,全球目前有超過百萬家各類酒店,每年的營業收入總額超過萬億美元,因此這個市場足夠龐大,對人才的需求足夠旺盛。以上兩個原因,促成了酒店管理專業從管理學中逐漸獨立出來,成爲一門獨立的科學。
北京酒店管理專業發展和就業狀況
酒店行業一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業規劃意識爲先的理性迴歸下,一些發展前景好、潛力大、薪資高的`行業尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業尤被認爲是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
1.行業容量大:
近幾年,來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場,並大力投資和加盟,導致行業內的高級專業人才形成了供不應求的局勢。據國家旅遊局統計,世界上每一分鐘都有一個旅遊酒店業的職位產生。
2.中高級人才匱乏:
從行業特性來看,酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高級人才。學院表示,那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰經驗的人才將尤其受到酒店的青睞。
3.重視資歷和持續發展:
酒店管理行業不是一些家長認爲的“吃青春飯”的行業。這一行業沒有年齡、性別的限制,相反也是個越老越吃香,可以終身爲之服務的行業。因爲隨着資歷的增加,與人打交道的經驗就越豐富,處理事情的能力也越強。
北京酒店管理專業院校推薦:北京北大資源研修學院、北京東方大學、北京中關村學院。
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