熱飲料市場營銷策劃書
轉眼間,歲月匆匆,工作已經告一段落,前方等待著我們的是新工作目標和挑戰,立即行動起來寫一份策劃書吧。策劃書要寫哪些內容呢?以下是小編收集整理的熱飲料市場營銷策劃書,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。
一、概要
現代人憂心大魚大肉會造成膽固醇過高,帶來高血壓、中風等疾病,因此,對自然健康、方便易得的食品有迫切的需求,新鮮的瓶裝水果原汁就是其中之一,雖然目前市場上的果汁大多數濃度只有10%一30%,但仍有很大的市場。
二、策劃目的
冰糖雪梨符合現代人崇尚自然、綠色的消費追求。而當前中老年人也喜歡果汁健康飲料,果汁飲料行業產品競爭非常激烈,就康師傅對飲料產品也先後推出了酸梅湯、酸棗汁、茉莉花茶,等等。但此次推出的冰糖雪梨果汁飲料具有清熱驅燥,潤肺滋養等效果,適用於夏天,因此抓住此特點為重點來推廣冰糖雪梨產品,推廣品牌形象。避開其他競爭,利用傳世新飲的概念,進行一系列的促銷推廣,以提升銷售業績和品牌知名度。
三、分析當前的營銷環境狀況
1、政治環境食品飲料行業是“十二五”規劃發展的重點行業之一, 國家相關政策的支援 將為食品飲料行業的發展帶來巨大的機遇。
2、社會經濟環境隨著國內生產總值GDP不斷的增長,人均的收入水平也不斷提高,消費者的購買力相應的也提升了。
3、文化環境高素質的教育人才越來越多,果汁市場的迅速崛起與消費者的健康意識增強密不可分,因此,健康美味成為果汁吸引消費者的主因。
4、技術環境 康師傅是一線的飲料品牌,口味豐富,具有自己的品牌特色,擁有很好的技術,不斷研發出新的飲料產品。
5、行業背景果汁市場近年的競爭日趨激烈,果汁產品也呈現差異化走向、果汁飲料已經成為最受歡迎的飲料品種,其市場增長速度超過瓶裝水飲料、碳酸飲料和茶飲料的增長速度。廣闊的市場前景,吸引了中外企業競相加入到果汁飲料的生產行列中來。
6、競爭者狀況綜觀目前中國果汁飲料市場,一支是臺灣背景的企業統一,以包裝的創新和口味取勝;一支是包括匯源、娃哈哈等國內知名企業;還有一支是跨國公司如可口可樂、百事可樂等
四、對產品市場影響因素進行分析
在中國國內市場中,冰糖雪梨同類產品還存在著一個相當大的市場空白。從康師傅冰糖雪梨20xx年九月份上市以來一直受到消費者的青睞、 目標市場細分為常州市居民及高校學生:常州工程職業技術學院、常州機電學院、常州紡織職業技術學院、常州輕工學院、常州資訊學院、常州電大、常州大學等常州地區高校。
五、產品相關資訊
1、核心產品: 冰糖雪梨
(1)作用功效:清熱驅燥,潤肺滋養。
(2)價格:冰糖雪梨果汁飲料/3元/瓶/500ml/2、5元/450ml
2、形式產品:
(1)材料:純淨水、白砂糖、濃縮果汁、冰糖、食品新增劑
(2)包裝:瓶裝
3、產品分析:
(1)賣點:可滋補養顏、潤肺清熱、生津止渴,既美味又健康!夏季防暑降溫之佳品
(2)市場生命週期:開發期、引進期、成長期、成熟期、衰退期
(3)所處銷售階段:成長期
六、SWOT
七、營銷目標
1、銷量達到50千箱
2、品牌目標:通過加強宣傳使和康師傅果汁飲料的消費者約佔果汁行業的60%。
八、營銷戰略
定價策略
1、目的:
爭取市場佔有率,一年內達30%
2、其他廠牌:
(l)義美小寶吉:
(2)統一水果原汁:
(3)波蜜水果園:
3、定價:
目標為爭取冰糖雪梨的市場佔有率,定價為2、5元/450ml
通路策略
·超級市場 ·速食店
·便利商店、平價中心 ·百貨公司中的美食廣場 ·西點麵包店 ·咖啡廳 ·飯盒承包商 ·pub
·餐廳、飯店 ·disco
·車站,機場 ·機關營區福利站 ·學校福利社 ·小吃店 ·路邊攤 廣告:
1、電臺:icrt、中廣流行網、青春網、音樂網
2、電視:三臺晚上六點到九點時段
3、報紙:工商時報、聯合報、經濟日報、民生報
4、雜誌:依依、薇薇、黛、風尚、天下、卓越
5、車廂內、外
6、海報、dm
7、氣球:做成水果形狀
促銷:
1、廣告語:傳世新飲,清熱驅燥,潤肺滋養。
2、免費品嚐 在促銷地點可以進行免費品嚐, 讓還沒有購買慾望的人品嚐後產生購買行為。買二送一促銷活動,並送圈圈3個,如果套中瓶子就拿走。
3、憑收集的瓶蓋換取獎品 只要收6個康師傅冰糖雪梨瓶蓋,均可再來一瓶,並獲得一次抽獎的機會,每人只限一次 。
4、配合電視節目贈品:強棒出擊、好彩頭、百戰百勝、歡樂傳真、來電五十
5、贊助公益活動
6、 拉大批零差價,調動批發商、中間商積極性。 給予適當數量折扣,鼓勵多購。
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