餃子味濃情更濃作文
在日常學習、工作和生活中,大家對作文都再熟悉不過了吧,作文是從內部言語向外部言語的過渡,即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言,向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編收集整理的餃子味濃情更濃作文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
餃子味濃情更濃作文1
“來吃餃子咯!”記憶中,每逢聽到這句話,必然是奶奶端著一盤剛出鍋的熱氣騰騰的餃子走來,吆喝著全家來吃。
奶奶是一個地道的東北人,從小在山東長大。當年因戰亂喬遷於南昌,雖然已經在南昌待了幾十年,卻仍未丟失對面食的真摯情感。從我記事時開始,家裡常常吃的就是麵條,饅頭,包子,餃子一類的食物。
奶奶包的餃子全憑自己一個人手工完成。從調製餃子餡到和麵、發酵,再到擀麵皮、包餃子,每一個步驟奶奶都已熟記於心,整個過程有條不紊,不慌不忙。小時候,我常坐在奶奶身邊,仔細端詳。我最喜歡把小麵糰一一摁扁,對於那時的我來說是極有趣的事。但奶奶笑著對我說:“你看你,摁得不圓餃子皮是擀不圓的。”只見奶奶用厚實的手掌,彷彿有魔力似的,輕輕一摁,一個個圓圓的麵皮初形就出來了。看著奶奶的手與麵糰的緊密接觸,起承轉合間似乎有一股無形的力量把餃子做得如此好,我知道那是時間的歷練以及奶奶的'多年經驗,更有奶奶對全家的愛,似乎都包在餃子中,吃進我們的胃裡,流淌進我們的心中。
每個除夕夜,我們一家團聚在一起,吃過晚飯後,奶奶便著手準備午夜的餃子。爸媽在客廳看春晚電視,我則耐不住寂寞,走到奶奶身邊,看她又一個個地包著那愛心餃子。剛下鍋,奶奶便不停息地攪拌,奶奶和我說,煮餃子是一個不停要使餃子翻動的過程,以免餃子粘在一起。整個過程持續五分鐘之久,卻未曾看出奶奶的疲憊。快煮熟時,餃子已經散發出濃郁的香氣,我在旁邊看著口水都要流出來了。奶奶還會在吃之前拌好大蒜泥,再滴幾滴香油、醬油和醋。那晶瑩剔透的餃子出鍋了,輕輕咬一口,餃子的清香就在嘴中流淌,那是餃子的味道,那是奶奶的味道。
俗話說:好吃不過餃子。我認為,好吃不過奶奶包的餃子,因為,奶奶包的餃子,味濃情更濃。
餃子味濃情更濃作文2
臨近除夕,各個商場都瘋狂打折,人們都瘋狂地買“年貨”。但,有一樣東西,不是商場能替代的,它,就是餃子。
除夕的前一天,我們家總要包餃子——吉祥。在這一天,奶奶總是早早地出門買好麵皮,我們就在家裡製作餃子餡。首先,用生粉糊一糊肉,使肉更加柔嫩;接著,把韭菜放入,與肉一起抓,抓個幾分鐘,放鹽,醬油,然後繼續抓,餡就這樣做好了。待奶奶買完麵皮回來,把麵皮一張張鋪好,放在案板上。拿起一個小勺子,從放餡的盆裡舀一點兒,把它按在麵皮上。然後,把麵皮對摺封緊,不要以為這樣就做好了,還要在封口處弄上幾個褶皺,才算完事。做成的餃子像個金元寶,所以它還寓意著生財。
待餃子全部包完後,就可以下鍋了。把餃子放下鍋這件事我最喜歡做了,我喜歡看餃子下水時的樣子和那濺起的水花,餃子就像一條條小魚歡快地跳下水去了,好似下凡的仙女,我靜靜地等待著,等待著餃子浮上水面,便可以起鍋了。
將餃子盛起來後,裝餃子的盤裡還不停的在冒煙哩,仙霧飄渺,它成功地勾起了我的食慾,使我忍不住偷偷嘗上一口。
與家人一起吃餃子才是我最幸福的時刻,每到這時,全家人都會舉杯相慶,辭舊迎新,這也是最令我動容的時刻。家人們總是給予我最誠摯的祝福。我是一個不善於表達的人,但家人們的'祝福總能像一根針一樣刺中我的心靈,我總是熱淚盈眶。
我們家的餃子,獨一無二的餃子,是我們一家人用心血凝聚而成的,所以我才說,這是商場所替代不了的。這裡面蘊含著家人對我的愛,對我的祝福,我永世難忘。我難忘家人們對我的養育之恩。所謂“滴水之恩當湧泉相報”,我會以我的實際行動來報答你們,雖然這是微不足道的,但,我會慢慢把它補上的。
餃子,一個小小的餃子,繫著我與我的親人,溝通了我們的愛。願時光請淺,許你安然。—後記
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