三年級科學液體的熱脹冷縮優秀教學設計
教材共設計了4個活動:
1、水的體積變化的觀察;
2、其它液體也熱脹冷縮嗎;
3、空氣是否熱脹冷縮;
4、觀察固體(銅球)的熱脹冷縮。
4個活動內容安排了2課時,
第一課時主要解決第一、二兩個活動,
第二課時解決第三、四兩個活動。
新教材把這塊內容放到了五年級下冊,把《熱脹冷縮》課文中的前面兩個活動單獨區分出來,形成了現在的《液體的熱脹冷縮》一課,結構更加清晰。
第一個活動——觀察水的體積變化,主要是引導學生根據觀察時遇到的問題來改進實驗裝置,以及利用這個實驗裝置來探索水的熱脹冷縮性質。
第二個活動——其他液體也熱脹冷縮嗎?則通過這個裝置來研究更多的其他液體,看看它們是不是也熱脹冷縮,目的是把學生的探究活動向著更廣闊的方向發展,同時也是對嚴謹的科學態度的培養。最後得出“許多液體都具有熱脹冷縮的性質”的科學概念。
設計思路
科學來源於生活,談話時,我選擇了一個生活情境:熱牛奶時牛奶溢位現象。一方面為本節課的展開鋪墊了基礎,另一方面又引導學生去關注平常的生活現象。
在具體觀察水在受熱與受冷時體積的變化過程時,利用上節課的實驗裝置發現現象並不明顯,讓學生感受到設計一個好的實驗裝置是非常必要的,在此基礎上展開對實驗裝置進行改進的討論,學生就非常願意參與了。
在討論改進好實驗裝置後,這時學生實驗的積極性已經完全被調動了,探究水在受熱、受冷時體積的變化也已水到渠成。在這個實驗的觀察、交流活動中,讓學生真正發現水在受熱時體積會膨脹,在受冷時體積會縮小,這種變化我們稱之為水的熱脹冷縮。
水會熱脹冷縮,那其他液體呢?這樣的問題延伸是體現思維的嚴謹性的。在觀察水的熱脹冷縮後,組織展開其他液體如:牛奶、油、醬油、醋、茶等的.探究。瞭解更多的液體都會熱脹冷縮。
課的最後,考慮到在研究完液體的熱脹冷縮後,教材後續的安排是研究氣體的熱脹冷縮。怎麼樣實現前後的知識遷移呢?我特意安排了最後一個“噴泉實驗”,利用學生的裝置,稍加改動,讓紅水噴出來更明顯。學生心裡就會思考:怎麼剛才我們自己做的時候沒噴的這麼厲害呢?怎麼會事?……讓學生帶著問題離開課堂。下節課,老師還可以就此現象的分析,進入對空氣熱脹冷縮的探究。
教學目標
科學探究
1、經歷改進觀察水的體積變化的實驗裝置的過程。
2、經歷用此裝置探究水、油、醋、牛奶、老酒、橙汁、醬油等液體的熱脹冷縮現象的過程。
科學概念:知道水、油、醋、牛奶、老酒、橙汁、醬油受熱時體積膨脹,受冷時體積縮小,這種現象叫熱脹冷縮。
科學情感:從水到其他的液體的探究,培養學生嚴謹的科學探究態度。
教學重點:利用改進後的實驗裝置探究水、油等液體的熱脹冷縮現象。
教學難點:引導學生改進實驗裝置。
教學準備
學生材料:裝有紅水的實驗裝置每組一個,冷水杯一個,熱水杯一個,裝有其他液體的杯子一個,記錄表一張。
老師材料:牛奶一盒、上節課的實驗裝置一套、學生材料一套、噴泉裝置一個。
教學過程
課前談話:熱牛奶
1、天氣冷的時候喝牛奶,我們會把牛奶連盒子一塊在熱水裡熱一熱,你有沒有試過?有沒有什麼奇怪的發現?
2、有時候,我們忘記了,先把管子插好了,一喝是冷的再去熱。在熱的過程中,牛奶會怎樣?思考過是什麼原因嗎?
(學生自由發表意見。)
一、複習引入
1、複習前一節課的“試管氣球皮實驗”,如果把一個放在熱水裡,另一個放在冷水裡,會有什麼現象?師也可以再次演示。
2、問:水在受熱或受冷後,體積會怎樣變化?我們能清楚地觀察到這種變化嗎?
二、改進“水的體積變化的觀察”的實驗裝置
1、師:這個實驗裝置實驗現象不夠明顯!能不能把這個實驗裝置改進一下?讓我們能夠更加清楚地看到水的體積確實變大了。
2、小組裡討論一下。(師下去了解學生情況)
改進方案一:水是透明的,看不太清楚,可以加點紅水。
改進方案二:口子太大,上升不明顯,可以用塞子和細管。這樣水的體積只要增加一點點,在細管裡就會上升一大截。
改進方案三:水溫差明顯一點。
……
3、當提到改進方案二時,出示錐形瓶,套上塞子和管子。灌滿水,滴上紅墨水。
三、水的熱脹冷縮實驗
1、過渡:這個實驗裝置老師已經給大家準備好了,現在還缺少什麼?(熱水)熱水老師來給大家倒。
2、師述實驗步驟:1、拿到熱水後,先把裝置放在熱水中加熱,觀察水在受熱時的體積變化。
2、然後再把它放回冷水中冷卻,觀察水在受冷時的體積變化。
3、注意重複實驗、觀察,並記錄現象。(記錄紙在抽屜裡)
清楚了嗎?準備好了嗎?請材料員依次上來領取這個實驗裝置。(師同時開始倒熱水)
3、實驗交流:在剛才的實驗中,你發現了什麼現象?結合學生交流結果師板書。(表揚深入觀察、思考的小組)
4、小結:師:水受熱時體積膨脹,水受冷時體積縮小,我們把水的體積的這種變化叫做熱脹冷縮。同時板書課題“熱脹冷縮”。
5、師出示兩杯冷、熱水,把兩個裝置分別放入,問:你能從這個裝置上判斷出哪杯水更熱嗎?為什麼?
四、其他液體也有熱脹冷縮現象嗎
1、過渡:通過實驗,我們知道了水具有熱脹冷縮的性質,那麼其他的液體有沒有熱脹冷縮的性質呢?
2、逐一出示:醋、醬油、油、老酒、茶、橙汁、牛奶。逐一追問:它會熱脹冷縮嗎?
3、師單獨拿出一種如:醋。問:要知道醋到底會不會熱脹冷縮,怎麼研究?
在學生髮表意見後。師述:這個裝置還可以用,但在裝的時候該注意哪些問題呢?(灌滿、密封、小心倒出…)請材料員用紅水的裝置來交換材料。生在裝的時候,師新增熱水。
4、小組實驗並觀察記錄。
5、交流反饋實驗結果,師小結板書。
6、小結:這些液體都具有熱脹冷縮的性質。
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