杯中的舞蹈心情日記
積久成習,每年的清明前後,我總喜歡外出“淘”茶。所謂的“淘”,就是先廣為蒐羅,一樣買上半斤八兩,然後回到家中細細地品茗,根據色香味的不同而遴選下來的茶葉,自然成了日常生活的最愛--每天早晨起床,撮一小撮茶葉放入玻璃杯中,用燒好的開水一衝而下,本來毫無生氣的一片片茶葉,霎時如精靈般熱鬧起來,她們上下沉浮,左右旋轉,真是形神兼備,可愛至極;還有那一杯的碧綠蔥蘢,實在是賞心悅目,捧在手中凝視或者把玩,一天的心情都會歡愉舒坦開來。
“看,茶葉會跳舞!”其實這並不是我的慧眼獨具,而是剛上國中的兒子看我泡的新茶,突然在我身後冒出的一句話語。當時我驀地頓了一下,靜觀確實如此,這些原本蜷縮乾枯的茶葉,竟然在開水的作用下,只一眨眼的功夫,就發出了極細極細的近乎音樂的聲音;還有,她們在那音樂的悄然伴奏下,開始翩翩起舞了———那舞似乎是田野裡吹來的一陣清風,開始是靜如處子,爾後是羞赧容顏,再後是動如脫兔……
兒子是不懂什麼舞蹈的,可他用擬人的手法傳神地表達茶葉在杯中的形神,令我感到十分的欣慰,我指著茶杯對兒子一樣一樣地比喻:你看,這些茶葉是從鄉間走出的俊俏村姑,她們被人熱情地邀請到“舞池”,剛開始的時候可能是膽怯或者心虛,跳的是“慢三”和“慢四”,節奏舒緩,有板有眼;兩三分鐘之後,她們為了展現婀娜的身姿,傾吐懷春的心意,膽子越來越大,步伐明顯加快,這跳的是“倫巴”、“探戈”、“華爾茲”之類;等到所有的激情經過開水的.兩次沖泡過後,葉片一個一個地沉澱下來,這個過程她們跳的是“交誼舞”,胸襟坦蕩,看破紅塵,這樣的舞蹈直到你喝完那些從茶葉身上榨取的汁液,一直都將持續下去,反反覆覆。
兒子對我的比喻似懂非懂,他捧起茶杯先是好奇地看看了,隨後輕輕地抿了一口。“好苦!好苦!”他咂著嘴巴不停地叫嚷著。愛茶的人都知道,頭道茶是不宜多喝的,既苦又澀,還不利於健康;第二道茶則是最美的,此時水變得綠意盎然,茶香也在水的作用下慢慢散發出來,品一小口,再在舌尖含上片刻,頓時會覺得齒頰留香;如果輕吞下去,五臟六腑更是像熨斗熨過一番,要多舒貼有多舒貼;再看杯中之物,一個挨著一個直直地樹立在杯底,就像那些等待彩排的舞者,要將茶的人生酣暢淋漓地演繹。
事實上,茶並不是天生就會跳舞的,在我認為,她們的啟蒙老師應該是勞作的茶農和採茶的村姑。茶農給予茶的是栽種,是肥料,是除蟲,這是舞蹈的基本技能;村姑給予茶的是整飭,是採摘,是加工,這是舞蹈的表現形式。正是有了基本技能與表現形式的有機結合,原本生活在廣闊無垠大自然中的茶,這才選擇了茶杯這個小小的“舞臺”,並藉助沸騰的水,把本來沉寂的生活開啟,把自己的美盡情地綻放出來。
茶味越來越淡,茶汁越來越清,兒子說,既然你那麼愛茶,不妨重新泡上一杯。兒子年齡尚小,他暫時還無法從茶中領悟出人生的真諦,因此我沒有過多地言語,而是將茶杯高舉到眼前,深情地注視著杯底的沉澱;情不自禁地,腦海再次浮現出茶葉在杯中優美的舞姿,這舞姿足以使我忘記塵世的煩惱,忘記心中曾經的憂傷、苦痛和悲憫!
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