以冬至為主題手抄報
俗話都說冬至大過年,那麼,下面是小編給大家整理收集的以冬至為主題手抄報,希望大家喜歡。
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以冬至為主題手抄報8
冬至必吃食物:
餃子(可素餡)
傳說中,河南名醫張仲景因記掛窮鄉親們,冬至那天,在南陽東關空地上搭起醫棚,向窮人舍“祛寒嬌耳湯”(“嬌耳”即現在的'餃子),使人吃了以後只覺渾身溫暖,兩耳發熱。
餛飩(可素餡)
老北京有“冬至餛飩夏至面”的說法。《燕京歲時記》雲:“夫餛飩之形有如雞卵,頗似天地混沌之象,故於冬至日食之。”除了形態相似,“餛飩”也與“混沌”諧音。
湯圓(可素餡)
在江南地區,湯圓是冬至的必備食品。這是一種用糯米粉製成的圓形甜品,“圓”意味著團圓、圓滿,冬至吃的湯圓又叫“冬至團”。古人有詩云:“家家搗米做湯圓,知是明朝冬至天。”湯圓又分“粉團”和“粉圓”兩種,《清嘉錄》曰:“有餡而大者為粉團,冬至夜祭先品也;無餡而小者為粉圓,冬至朝供神品也。”
蘿蔔
民間有言:“冬至蘿蔔夏至姜,適時進食無病痛。”又說:“冬季蘿蔔賽過小人蔘。”在冬至夜,正適合燉上一鍋熱乎乎的蘿蔔湯,一家人團團圓圓,過這個歷史悠久的“亞歲”節。
宜於冬季進補的食物不少,大致可分為平補、溫補、滋補三大類。一般說來,溫補宜用熱性食物,用於氣虛;滋補宜用寒性食物,用於血虛;無氣虛血虛則宜用平性食物,是謂平補。
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