2017會考生飲食六大忌
一.戒多吃油條、油餅、饅頭,以防鋁對大腦的危害。
饅頭中含鋁量較高,油條油餅中也含鋁。每天吃一兩根油條,鋁攝入量會比允許量超出60毫克,經常吃這類食物的孩子,容易記憶力下降、思維遲緩。
二.戒多吃過鹹食物。
長期習慣吃過鹹食物的人,不僅會引起高血壓、動脈硬化還會損傷動脈血管,影響腦組織的血液供應,使腦細胞長期處於缺血缺氧狀態而導致智力遲鈍,記憶力下降。
三.戒多吃油炸食物。
在油溫200℃以上煎炸過的食品,以及長時間暴晒於陽光下的食物中過氧化脂含量較多,如花生米、魚蝦類、臘肉、燻肉等,會促使大腦早衰或痴呆。
四.戒多吃味精。
成人每天吃味精不宜超過4克,吃多了會妨礙智力發展。
五.戒高蛋白攝入過量。
過多攝入高蛋白食物,如牛肉、雞、蛋、蝦、花生等,會使人無法集中精力學習,常可出現精神不振,頭昏頭痛,思維及判斷能力下降。
六.戒部分營養缺乏,只偏愛某幾種食物。
這樣很可能失去補充身體必須營養的來源,並不能保持良好的食慾和最佳的`飲食狀態,會影響消化道的蠕動和消化液的分泌,對食物的消化吸收不利,時間長了,有害於大腦發育和身體健康。
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