到廈門旅遊的特產
廈門,是福建省副省級城市、經濟特區,東南沿海重要的中心城市、港口及風景旅遊城市。以下是小編收集的旅遊的`特產,歡迎檢視!
薑母鴨
薑母鴨有“廈門第一鴨”的美譽,是福建一道漢族傳統名小吃。它既能補氣補血,又有滋陰降火的功效。美食中的藥膳滋而不膩,溫而不燥,是滋補的佳品。
海鮮乾貨
廈門是臨海城市,海產豐富,副產品也多。廈門海鮮乾貨非常多,尤其是小魚乾特別出名,諸如魷魚乾、鮑魚乾、紅娘魚乾、鰻魚乾等,甜辣適中,非常可口。
餡餅
餡餅在廈門是一種具有百年以上歷史的傳統食品,料精工細口感香甜酥細、溼潤冰涼、口味繁多,深受各地遊客喜愛。
馬蹄酥
馬蹄酥,雅名“香餅”,是廈門、泉州聞名的佳點。同安的馬蹄酥最為著名。
黃金香肉鬆
金黃色,香噴噴,條條肉絲,團團簇簇,送到嘴裡,無需多咀嚼,立馬柔軟散化,滿口香甜。而肉脯更是一遇到口水,還來不及嚼一下,早已化成糊狀。
花生酥
花生酥是廈門著名的中式糕點,又名“貢糖”。以質地酥鬆,香甜可口而著稱。入口即化,甜而不膩,香可噴頰,除呷茶時品嚐,亦可作鹹光餅等麵點的夾心料。
黃勝記肉乾
“黃勝記”系廈門最具知名度的中華老字號,至今已有166年的歷史。歷經百餘年曆史的洗禮,已成為廈門具有代表性的特產。
青津果
青津果,廈門的一種特色小吃。甜酸適度,鹹淡可口,芳香四溢。食後,津香彌喉,消積解漲,醒酒去膩,止暈止吐,爽身心,養脾胃,增食慾,在廈門是老少皆知的傳統零食。
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