製作球形爆米花的步驟
爆米花如何製作?做球形爆米花的方法步驟分別是試敏?其中又有哪些細節要注意的`?下面小編給大家帶來製作球形爆米花的步驟,一起來看看吧!
製作球形爆米花的步驟篇1:食材用料:
球形爆米花專用玉米100克
黃油50克
白砂糖50克
步驟
1.準備好玉米,黃油,白砂糖(照片是紅糖,我後來用了白砂糖)
2.將鍋燒熱,轉小火放入黃油
3.待黃油融化,放入玉米粒,待開始爆的時候蓋上鍋蓋
4.爆的時候要搖動鍋
5.待沒有聲音開啟鍋蓋
6.放盆中放涼
7.加少許油,放入白砂糖,小火慢慢炒
8.待白砂糖變成糖水放入爆米花煸炒均勻
9.來來來
製作球形爆米花的步驟篇2:小粒玉米 30g
黃油 20g
細砂糖 10g
步驟
1. 黃油放在小碗中,隔水加熱至融化。
2. 取一個適用於微波爐的帶蓋大容器(蓋子上一定要有氣孔),將小粒玉米放入容器中,然後放入黃油和白砂糖,拌和均勻。
3. 蓋上蓋子,將容器移入微波爐,以高火加熱3分鐘。
4. 取出容器,倒出爆米花,稍涼後就可以吃了。
小貼士:
爆玉米時,玉米粒最好不要放太多,否則不容易爆開。 在爆玉米的過程中不要掀開鍋蓋,直到聽不到“噼啪”聲為止。爆米花玉米粒比普通玉米粒小,呈圓錐型,市場可購買到。
製作球形爆米花的步驟篇3:玉米100克
黃油50克
白砂糖50克
步驟
1.準備好材料備用
2.先把黃油和植物油放入高壓鍋用中火煮融化
3.先加入2-3個試爆一下,開至大火用木鏟一直不停攪拌
4.等有一兩個玉米粒開始爆開,馬上蓋上高壓鍋蓋,用木鏟不停攪拌,高壓鍋就發出“噼裡啪啦”爆開多的爆米花,把火關成中火,這個時候鏟子攪拌不動了,就把鍋拿起來上下搖動
5.等到高壓鍋裡沒有聲音了,就加入糖粉,關小火攪拌均勻即可。本來這個是球形爆米花,因為太多了爆出很多不是球形的,不過味道還是很好
6.還可以做很多種口味哦!
製作球形爆米花的步驟篇4:原料
小粒玉米 30g
黃油 20g
細砂糖 10g
步驟
1.準備好原材料
2.玉米用清水清洗乾淨
3.瀝乾水分
4.鍋裡放入橄欖油燒到五成熱
5.放入玉米翻炒
6.炒至玉米開始爆炸
7.迅速蓋上蓋子,端著鍋不停晃動
8.鍋裡的玉米沒有再爆炸了關火,趁熱加入白糖翻均勻
9.每一粒都炸開了,非常好吃
10.健康美味零食做好了
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