鹿茸酒的功效與作用及製作方法
導語:鹿茸酒就是指以鹿茸為主要配料,並參入其他營養成分泡製而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段時間後的酒,又稱大補酒。鹿茸酒是
鹿茸酒就是指以鹿茸為主要配料,並參入其他營養成分泡製而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段時間後的酒,又稱大補酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以,鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分,常飲鹿茸酒,就等於長期食用鹿茸一樣,
鹿茸酒的簡介
鹿茸酒,顧名思義,就是指以鹿茸為主要配料,並參入其他營養成分泡製而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段時間後的酒,又稱大補酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以,鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分,常飲鹿茸酒,就等於長期食用鹿茸一樣,並且白酒可以增加鹿茸的效果。
市場上的鹿茸酒主要有仙河藥業的鹿茸參鞭酒,以及茸血蔘酒,等等。這些鹿茸酒主要有強身健體,增強抵抗力的功效。
此外,《本經》雲:主漏下惡血,寒熱驚,益氣強志。壯元陽、補氣血、益精髓、強筋骨、治虛勞贏瘦、精神倦乏、眩暈、耳聾、目暗、腰膝痠痛、陽痿、滑精、子宮虛冷、崩帶下。”鹿茸酒可養血壯陽之功效可見於歷代古籍。如《本草綱目》曰:生精補髓、養血益陽、強健筋骨、治一切虛損虛痢等。
鹿茸酒的功效與作用
鹿茸酒是指以鹿茸為主要配料,並參入其他營養成分泡製而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段時間後的酒,又稱大補酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以,鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分,常飲鹿茸酒,就等於長期食用鹿茸一樣,並且白酒可以增加鹿茸的效果。
一般在吃飽的情況下喝酒才不傷胃,因此建議大家吃飽飯後再喝點鹿茸酒。鹿茸酒在鮮茸泡入50°以上的500ml白酒中浸泡二週後飲用效果才好,每日服10~25ml,3次/日飲酒服用。
鹿茸服用不當或者過量也會存在副作用,一般的不良反應是刺激胃黏膜,引起胃腸道的不適,輕者上腹疼痛、噁心、出冷汗,嚴重時可引起上消化道出血。還會因過敏、面色蒼白、心慌、氣短、胸悶、大汗淋漓、休克而死。因此最好不要亂使用。
鹿茸酒的'製作方法
鹿茸酒是指以鹿茸為主要配料,並參入其他營養成分泡製而成的保健酒。就是鹿茸直接用高度白酒浸泡,一段時間後的酒,又稱大補酒。鹿茸酒是用白酒提取了鹿茸的有效成分,所以,鹿茸酒具有鹿茸的所有有效成分,常飲鹿茸酒,就等於長期食用鹿茸一樣,並且白酒可以增加鹿茸的效果。
鹿茸8.5g,淫羊藿40g,黃精50g,山藥25g,以上四味,鹿茸切片,加入10培量的白酒,密閉,攪拌,浸漬45日,濾過;
其餘淫羊藿等三味酌予碎斷,裝入布袋,置容器內,加入白酒800g,密閉,浸債28天,每天攪拌一次,取出布袋,壓榨,榨出液澄清後與浸液合併。
取冰糖100g,化為糖液,濾過,與淫羊藿等三味的藥液合併,密閉,靜置15日以上,與鹿茸液合併,調節含醇量至規定濃度,共製成1000ml,濾過,即得。
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