苗族端午節的六大習俗
1、走寨串門
每年苗族端午節,其他村寨的親朋好友都要到先過端午節的苗族村寨走寨串門吃粽粑、喝米酒,共同祭祀屈原。不論來多少客人,主人家都會陪坐到天亮。
第二天客人要回家時,主人家還要給每個客人送上一掛粽粑並親自送出寨門口。此習俗一直沿襲至今。
2、吃“五黃”
苗家過端午節要吃端午飯。端午飯要吃“五黃”:黃鱔、黃瓜、黃魚、黃泥蛋和雄黃酒。因此,端午飯必備的主菜有:一大盆黃鱔湯,一碗鹹鴨蛋,一碗紅燒黃魚,一碗苗家醃黃瓜,一碗雄黃酒。當然,粽子是餐桌上的必備品。
開席前,長輩先從酒碗裡倒雄黃酒出來,然後挨著給每個小孩的臉上、額上、脖子塗抹。開席時,由最年長者端起雄黃酒喝第一口,然後再往下傳,餐桌上的男女老少都必須喝上一口。
3、粽粑節
苗族稱端午節為粽粑節。苗家的粽子很有特色,餡也很豐富,豆沙粽、鮮肉粽、臘肉粽、綠豆粽、赤豆粽等等。最令人稱道的是苗家“五色粽”,他們用五種植物的葉液將粽餡染成紅、黃、藍、黑、白五種顏色,然後用芭蕉葉包裹成圓柱形煮熟。
一般都是在端午節前5-10天就把粽子裹好了、煮熟了。以前苗家還要把煮好的粽子掛在堂屋裡,一是敬祖先,二是表示生活美滿。
4、雙人咬粽子
苗家的粽文化很豐富,端午節前後還要圍繞粽子開展系列活動,其中最有趣味的是“雙人咬粽子”。
在歡快的'木鼓聲中,姑娘小夥兩人一組,比賽分為綁腿走路、包粽子、雙人板鞋競走、咬粽子、一人離地返回等步驟,最先返回出發點的一組為勝。
5、搶鴨子比賽
搶鴨子比賽也是苗家村寨端午節必不可少的節目。它源於紀念古代苗族英雄殺死惡龍為民除害的傳說,沿襲至今,並以鴨為吉祥物,在龍舟賽上將一大群活鴨子同時放人賽龍舟的水面上,任由人們去搶捉,誰逮著歸誰,搶到鴨子視為大吉。
比賽規則是,先把鴨子放入河中,比賽口令一發出,等在河邊的男女便開始搶抓鴨子。鴨子被人趕著在河裡亂竄,搶鴨人沿著河邊追趕,誰搶抓到,鴨子便歸誰。
6、龍舟節
每年端午節起至農曆五月尾是貴州苗族龍舟節。雲貴一帶,在氣候上雨旱季十分分明,在旱季裡,雨水尤為珍貴。因此,苗人划龍舟多與天氣和農事活動密切相關,祈福和慶祝性質較強,龍舟比賽通常都會有驅旱求雨、慶祝插秧成功、預祝五穀豐登等實際意義。
貴州苗族所劃的龍舟形狀也江浙大異其趣,其中最著名的就是“母子船”,每艘龍舟以一條完整杉木或大梧桐挖空成槽形,一大二小的龍舟並排成一組,大者為母船,小者為子船,三舟競技,很是有趣。
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