我愛冬至國中作文
光陰似箭,歲月如梭!春節聯歡晚會好像昨天才播放著,冬至一眨眼就又來到了。香甜好吃的湯圓直在我眼前晃,攪得我連上課都快不專心了。
往年的湯圓都是奶奶做的,她是幾十年的湯圓老師傅了,做的湯圓那叫一個好吃,我是吃了一碗還想一碗,最後連裝湯圓的碗都得舔一舔。今年我們家搬到漳州來,媽媽說我們要自已學著做,味道如何,我倒是蠻期待的。
晚飯過後,我們一家子就迫不及待的開始了一系列的.準備工作。爸爸被派去煮薑糖水了。這是最簡單的活兒了,只要在鍋裡裝上足夠的糖,加上不多的水,再加入幾片薑片,用小煮開備用就大功告成了。我早早繫上圍裙,把手洗了一遍又一遍。媽媽把中午買回來的糯米糰放到一個大盆子裡。
因為有點幹,一掰都散成粉了,所以她邊往盆裡加水邊揉,那動作就跟洗衣服一樣,經過一番又搓又揉,糯米糰變得結實有彈性了。
接著媽媽從大糯米糰上掰出一塊,在手心裡搓成長條狀,再把米條分成一個個大拇指大的小塊,放在洗乾淨的案板上。接下來輪到我開始動工了!我挽起袖子,把一個小米團放在手心正中位置,小心的來回揉搓,不一會兒,一個圓溜溜的湯圓就從我的手裡誕生了!
好可愛的湯圓,白嫩白嫩的,我小心翼翼的把它放到案板上!剛開始我搓得很慢,有一次竟然把湯圓弄掉到了地上,後來就越來越熟練了,甚至能同時搓兩個。看來熟悉能生巧這句話說得可真是沒錯。不一會兒,一個大糯米糰就都是被我搓完了。瞧!一個個小湯圓排著整齊的隊伍,“站”在案板上,跟閱兵儀式上的隊伍一樣整齊威武呢!
可以煮湯圓了!一個個湯圓,像跳水運動員一般跳下滾開的水中,潛了下去。沒過一會兒,我就急不可待的想馬上撈起來!媽媽笑著說:“湯圓浮起來才有熟!”
我只好忍忍我那急性子。終於湯圓像游到終點的運動員一樣,一個個探出頭,我把它們一個個撈起來放到旁邊那盆滿是姜香的薑糖水裡。媽媽用勺子把湯圓攪動了幾下,一個個白湯圓像是換上了黃衣裳,更漂亮了!
我被那股濃濃的姜香深深吸引住了,簡直快“口水直流三千尺”了!。我連圍裙都來不及脫就迫不及待地裝了一碗狼吞虎嚥地吃起來,哎呦!my god!(我的上帝)舌頭被燙到了,不停的扇動著,一副痛苦的模樣。爸爸媽媽直笑我:“人家是‘心急吃不了熱豆腐’你是‘心急吃不了熱湯圓’”!不過他們很快也加入狼吞虎嚥的行列,一股香甜、幸福的味道溢滿了我們溫馨的小家。
湯圓真好吃!我愛湯圓!我愛冬至!
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