2023除夕吃餃子的寓意有哪些
其實除夕吃餃子的寓意主要是有交子的諧音。因為除夕過後就是新年,新舊交替,稱為交子,所以交子與餃子諧音,在除夕的時候會吃餃子。同時除夕吃餃子其實也寓意著新的一年能夠吉祥如意。再則除夕吃年夜飯,則是預示著團圓,因為除夕節的時候,不管是在外地求學,還是外地工作的人們,都會回到自己的家鄉,回到自己的家人身邊,與他們一起吃上一頓年夜飯,一起迎接新年的到來。
除夕吃什麼
1.各種醃製鹹貨
中國人對鹹貨是非常情有獨鍾的,所謂的鹹貨,指的就是用雞、鴨、魚、鵝肉、豬等各種新鮮的肉,放入鹽進行醃製。製作而成的鹹貨有特殊的鮮香味兒,做冷盤或者是煮湯來吃都非常的不錯。
2.各種甜點
除夕的時候,甜點也是少不了的。像南方人特別喜歡吃八寶飯,是用糯米加上豆沙以及乾果做成的一種食物。還有就是春捲兒,尤其是豆沙味的春捲特別的好吃,將春捲皮裹上豆沙,放入油鍋當中一炸,外皮脆,裡面的餡料特別的甜。而北方地區會吃年糕,會吃餈粑,也是非常有傳統的風味兒的。
3.餃子或餛飩
餃子和餛飩都是中國的傳統麵食,但是在除夕節的時候,北方會吃餃子,南方會出餛飩。而且餃子和餛飩都像金元寶一樣,所以是希望著新的一年能夠財源滾滾。
關於除夕的一些傳統的飲食習俗就跟大家聊到這裡。不光除夕有好多好吃的,在除夕節的時候,大家也會在一起貼春聯,貼窗花,還會放煙花爆竹,甚至一些商場通宵搞活動,大家可以吃完除夕年夜飯,一起去逛逛商場,然後去寺廟聽聽鐘聲,還是非常不錯的。
關於除夕的古詩詞
除夜作
朝代:唐朝|作者:高適
旅館寒燈獨不眠,客心何事轉悽然?
故鄉今夜思千里,霜鬢明朝又一年。
賞析/鑑賞
除夕之夜,傳統的習慣是一家歡聚,“達旦不眠,謂之守歲”(《風土記》)。詩題《除夜作》,本應喚起作者對這個傳統佳節的美好記憶,然而這首詩中的除夕夜卻是另一種情景。
詩的開頭就是“旅館”二字,看似平平,卻不可忽視,全詩的感情就是由此而生髮開來的。這是一個除夕之夜,詩人眼看著外面家家戶戶燈火通明,歡聚一堂,而他卻遠離家人,身居客舍。兩相對照,詩人觸景生情,連眼前那盞同樣有著光和熱的燈,也變得“寒”氣襲人了。“寒燈”二字,渲染了旅館的清冷和詩人內心的悽寂。除夕之夜,寒燈隻影,詩人難於入眠,而“獨不眠”又會想到一家團聚,其樂融融的守歲景象,這更讓詩人內心難耐。所以這一句看上去是寫眼前景、眼前事,但是卻處處從反面扣緊詩題,描繪出一個孤寂清冷的意境。第二句“客心何事轉悽然”,這是一個轉承的句子,用提問的形式將思想感情更明朗化,因身在客中,故稱“客”。詩中問道:“是什麼使得客人心裡面變得淒涼悲傷?”原因就是他身處除夕之夜。晚上那一片濃厚的除夕氣氛,把詩人包圍在寒燈隻影的客舍之中,他的孤寂悽然之感便油然而生了。此句中“轉悽然”三個字寫出了在除夕之夜,作者單身一人的孤苦;對千里之外故鄉親人的思念;以及對時光流逝之快的感嘆。
詩中寫完一二句後,詩人似乎要傾吐他此刻的心緒了,可是,他卻又撇開自己,從遠方的故鄉寫來:“故鄉今夜思千里。”“故鄉”,是借指故鄉的親人;“千里”,借指千里之外的詩人自己。其實,這也正是“千里思故鄉”的一種表現。詩人並沒有直接表達對故鄉的思念,而是表達的更加含蓄委婉。
“霜鬢明朝又一年”,“今夜”是除夕,所以明朝又是一年了,由舊的一年又將“思”到新的一年,這漫漫無邊的思念之苦,又要為詩人增添新的白髮。清代沈德潛評價說:“作故鄉親友思千里外人,愈有意味。”(《唐詩別裁》)之所以“愈有意味”,就是因為詩人巧妙地運用“對寫法”,把深摯的情思抒發得更為婉曲含蘊。這在古典詩歌中也是一種常見的表現手法,如杜甫的《月夜》:“今夜鄜州月,閨中只獨看。”詩中寫的是妻子思念丈夫,其實恰恰是詩人自己感情的折射。
明代胡應麟認為,絕句“對結者須意盡。如……高達夫‘故鄉今夜思千里,霜鬢明朝又一年’,添著一語不得乃可”(《詩藪·內編》卷六)。所謂“意盡”,是指詩意的完整;所謂“添著一語不得”,也就是指語言的精煉。“故鄉今夜思千里,霜鬢明朝又一年”,正是把雙方思之久、思之深、思之苦,集中地通過除夕之夜抒寫出來了,完滿地表現了詩的主題思想。因此,就這首詩的高度概括和精煉含蓄的特色而言,已經收到了“意盡”和“添著一語不得”的藝術效果。
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