食品加工技術專業就業方向與就業前景分析
食品加工技術專業學生主要
學習
食品生物化學、食品微生物、食品分析、食品工程原理、果蔬貯藏與加工工藝、畜產品加工工藝、發酵食品工藝、焙烤製品工藝、飲料工藝、食品機械與裝置、電工技術、金工
實習
食品工程原理課程設計、食品分析綜合實驗、生產及
畢業
實習訓練等課程。食品加工技術專業培養能從事食品生產技術管理、產品開發、資源利用、工程設計等
工作
的高階技術應用性專門人才。食品加工技術專業培養具有強烈的事業心、社會責任感、良好的職業道德和行為規範,具備行業准入資格和綜合職業能力,學生應在具有必備的理論基礎知識和專業知識的`基礎上,重點掌握從事食品新產品開發的相關理論和專業知識,適應食品生產、管理、服務第一線需要的德、智、體、美等全面發展的高素質、高階技能型專門人才。
食品加工技術專業主要就職於果蔬及飲料加工工藝、畜產水產品加工工藝、糧油食品加工工藝、食品工程。服務於區糧油食品、果蔬製品、肉製品以及發酵食品行業。
畢業生
可在麵包糕點生產企業、西餅屋連鎖店、釀造食品加工企業、乳製品生產公司、果蔬產品加工與保鮮企業、農畜產品質量監督管理部門,以及與食品相關經銷企業、各類餐飲企業(酒店、超市及快餐企業等)、科研院所等單位從事食品生產加工、開發、營銷和管理工作。
食品加工技術是一門運用化學、物理、生物和高新工程技術等各方面基礎知識,研究食品營養、功能開發和生產加工理論與技術的學科。其任務是探索實現食品資源生產合理化、科學化和現代化的途徑,並對食品結構與成分進行科學地調整與組合,為人類提供營養豐富、品質優良、種類繁多、食用方便、安全的食品。它像是手握金箍棒的孫悟空,輕輕一點,就是一個大變身。隨著我國經濟的發展和人民的生活水平的不斷提高,國內各類食品的需求旺盛。我國加入WTO也為食品工業的蓬勃發展提供了良好的契機,許多城市都將食品工業作為本地的支柱企業。同時,食品的個性化、營養化、方便化、綠色化改造已成為食品工業的發展趨勢和重要的經濟增長點,而各類科技含量高的食品企業的迅速發展,也迫切需要一大批具有化學、食品化學、食品工程原理和農產品加工與貯藏等方面的基礎知識、基本理論和基本技能;能在現代食品加工及相關領域內從事教學、科研、產品開發、生產技術管理、品質控制、工程設計;具有食品貯藏,加工和資源綜合利用方面能力的實用性人才。
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新加坡市場營銷專業就業前景
新加坡的熱門留學專業除了一直非常火爆的酒店管理和大眾傳媒以外,市場營銷專業也受到學生的持續歡迎。市場營銷作為一種計劃及執行活動,其過程包括對一個產品、一項服務、或一種思想的開發製作、定價、促銷和流通等活動,其目的是經由交換及交易的過程達到滿足組織...
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關於加拿大留學的就業前景
加拿大留學就業前景比較好。加拿大頒佈了眾多利好加拿大留學生的政策,其中不僅包括對合格僱主的門檻進行調整、不需要學專業和工作領域相關、取消之前必須有公司錄用後才能申請工作簽證的規定等規定,更是包括工作簽證從原來的1~2年均延長至3年。這些穩定且持續利...
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專科藥學專業就業前景
近年來的就業形勢越來越嚴峻,越來越多的準大學生在進入大學前都開始在焦慮自己到底選擇哪個專業,尤其是如今大學本科的學歷已經不足以在職場上顯示其優勢,因此,選擇對的專業是十分重要的。像外語類、計算機類、工程類等這些專業都是這幾年炙手可熱的專業,而藥學專業...
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生物醫學工程就業前景(9篇)
生物醫學工程就業前景1在招生專業目錄中很多專業常常被考生家長誤讀,從這些專業的名稱上並不能看出其確切的學習內容和研究方向,望文生義容易產生誤會。如,生物醫學工程通常被考生家長誤認為是生物與醫學的簡單相加,甚至以為它是醫學類專業。那麼生物醫學工程到底...