大專酒店管理就業方向
近幾年,來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場,並大力投資和加盟,導致行業內的高階專業人才形成了供不應求的局勢。
酒店管理專業簡介
酒店管理專業介紹:酒店管理(Hospitality Management ),是全球十大熱門行業之一,高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會成功的舉辦,以及2010上海世博會和越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大。
酒店管理專業前景發展:酒店管理,是全球十大熱門行業之一,高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的。在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的國際化酒店管理人才。酒店行業一直以來是職場被忽略的“寶藏” 。在職業規劃意識為先的理性迴歸下,一些發展前景好、潛力大、薪資高的行業尤其受到家長、學生的.關注。其中酒店行業尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。
四方面助你瞭解酒店管理專業
就業
作為全球十大熱門行業之一,酒店管理專業在國際上一直屬於就業熱點。隨著越來越多的國際大型活動在中國舉行,中國對酒店管理專才的需求也日益增大。酒店管理行業不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業。這一行業沒有年齡、性別的限制,相反是個越老越吃香,可以終身為之服務的行業。
前景
近幾年,來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場,並大力投資和加盟,導致行業內的高階專業人才形成了供不應求的局勢。據國家旅遊局統計,世界上每一分鐘都有一個旅遊酒店業的職位產生。從行業特性來看,酒店業尤其需要那些專業度高、綜合能力強的中高階人才。
課程
酒店管理概論、現代酒店營銷、現代酒店財務管理、現代酒店餐飲管理、現代酒店前廳與客房管理、餐廳服務禮儀、中西餐知識、食品營養衛生、飯店英語、公共關係等。禮儀訓練 (形體禮儀訓練、日常交際禮儀訓練、化妝訓練等)、酒店英語口語訓練、會展模擬實踐。
方向
各類酒店、飯店、賓館前廳接待人員;旅遊公司旅遊管理部門工作人員;各類酒店、飯店、賓館樓層管理、大堂管理、諮詢、會展等工作;各類酒店、飯店、賓館的商務部門從事業務洽談、對外聯絡服務工作,商務部門從事市場調查、情報、資訊服務等工作
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