高中生酒店服務員的社會實踐報告
從懂事以來,我就很想憑藉自己的努力去打工賺錢,想自己動手,嘗試自己走進社會。因為在從未工作過得我的眼裡打工是一件容易的事情,可能也是過慣了衣來伸手飯來張口的日子,我一直認為打工賺錢是一件非常美好又簡單的事情。
在我進入高中之前,我都沒能有機會去實踐一下,嘗試一下打工的滋味。現在卻有一個非常好的機會讓我去體驗,去學會自立自強,獨立生活,不在做溫室裡的花朵。於是我滿懷期待的去了一個酒店嘗試服務員這個角色,一開始我也不怎麼上心,不就是端端菜盤子之類的活嘛,這誰不會幹!可是當我真正動手去做的時候卻覺得很不習慣,覺得自己端菜送飯給別人吃,心裡十分的.彆扭,畢竟這是第一次,難免會有點羞澀,但慢慢地也就適應了,嘗試調整好自己的心態,會發現這根本不算些什麼。不但要克服心理的難關,還要克服行動上的困難,我手腳比較笨,既要控制菜的平衡,又要迅速的把菜送到顧客那裡,聽起來十分容易,可是自己做起來卻發現了許多的問題,首先最基本的就要保持盤子的平衡,其次是要避免手被燙傷,還得注意前面有沒有什麼障礙,防止摔倒。不僅如此,還要懂得一些基本的禮節,要抱著“顧客就是上帝”的服務態度,不能和顧客起爭執。在第一天實踐時,由於還不夠熟悉店裡的環境與熟練的招待客人和端菜,有時候會不小心走錯桌位,鬧出點小笑話,覺得有點丟臉和害怕。有時候還會遇上態度不好的客人,也不能反駁他們,一連串的困難讓我一開始有點吃不消,心裡很不舒服,但慢慢地,我發現自己做的確實不夠用心,於是更加的努力學習其他的服務員,看著他們是如何輕車熟路的完成這一系列的工作,然後小心地模仿,儘量使自己不犯錯誤。而最大的困難就是在客人吃完後一片狼藉的飯桌,都要好好地清理乾淨,不能殘留下垃圾,否則會影響下一桌的客人用餐。
在這一次的實踐中,我不僅學會如何當一名稱職的服務員,還學會了和一起工作的人打交道,使我的人際交往方面也有了不小的拓展。“紙上得來終覺淺,絕知此事要躬行”只有真正經歷過才明白工作的艱辛,體會到賺錢的不容易,自己才明白應該好好珍惜學習的機會和多餘的時間。我也從這次實踐中明白,不能一味的死讀書而不懂實踐,在學校就應該積累經驗,沒有什麼是不勞而獲的,沒有什麼是一蹴而就的,要慢慢鍛鍊自己,“一分耕耘,一分收穫。”,想要收穫,就必須付出自己的汗水!要合理的規劃自己的未來,有價值的利用自己當下的時間,運用好學校提供給我們的平臺,讓自己成為社會需要的有能力的人。以上就是我的實踐報告。
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