關於酒店客房收入會計核算論文
一、酒店財務管理的特殊性
酒店的固定資產主要包括房屋設施和其內部元件,客服設施裝置,其商品的色彩更明顯。同時,固定資產新舊、優秀和便利程度對酒店的經營管理活動起著十分重要的作用。由於酒店的固定資產從財務的覺度說有規定的使用年限,所以每年的折舊計提的量就會比較多,這就無形中增加了酒店的運營。流動資產包括現金、短期投資、應收票據、應收賬款、存貨和其他資產,因此,酒店必須做出合理的融資政策,以確保流動資金的良性運轉。同時,酒店資產改良的決策必須是科學和可行的,必須是各項綜合財務指標相結合,以確保各部分資產得到改造和更新。
二、酒店客房收入中會計核算和控制的策略
(一)加強對預定客房保證金的管理
客房預訂後,要請客人先付訂店保證金。如果客人是在特殊的情況下取消訂房,酒店將按照有關規定收取違約罰款,以有效保證酒店的利益。如果預定按期實現,酒店的客房管理人員將訂店保證金轉移到客人房間居住費用就可;客人離開酒店的客房結算費用時,只需要支付扣除訂店保證金後的費用就行。如果客人沒有按期到預定酒店客房住宿,要求退還已經繳納的訂店保證金,酒店只要根據返還的某些規定退回訂店保證金的一部分就可,剩餘作為酒店的經濟補償。如果取消預訂,酒店預訂部應當填寫訂店保證金退款審批單,然後送領導審批,批准生效後到酒店財務部門領取退款,併發給客人。
(二)加大對入店者的管理力度
入住酒店的客人一般分為個人零星散客和團體遊客。管理這兩種客人,酒店應當進行區別對待。個人零星散客到店後,應首先到前臺登記。倘若是已經預定的客人,也應當調取預留的相關資訊,核對正確後才能入住。倘若是沒有預定的客人必須填寫登記表,明確告訴客人自己入住的房間的價位,前臺收銀人員應當知道客人結算是以現金,還是轉賬或信用卡結算。為了確保酒店的公共財物不被損害,需要對零星入住的散戶,收取一定金額的押金,對每位散戶,酒店收取的押金必須是統一的標準。個人散戶完成這些步驟後,方可入住酒店。團隊因為有更多的人,他們在抵達酒店之前,酒店應該是已經和領隊協商好,到達後,酒店預訂部門應當和領隊對入住人數和房間安排進行核對,然後房間卡可以傳送到領隊就可,由領隊負責分發房卡,辦理入住。
(三)加強客帳消費賬戶的管控
客人辦理入店手續的同時,總收銀臺應當為客人創造獨立和唯一性的客戶賬戶,即消費者的賬戶,讓客人在酒店的所有消費都登記在客人的消費賬戶裡面。如果酒店條件允許,應該是整個計算機線上聯網結算,當住店客人拿著房卡,在酒店消費的每一個地方消費時,服務員應隨客房卡號和消費金額一起填入酒店的手工賬單,經客人證實簽署並及時輸入到客戶的消費賬戶中。一般酒店規定,入住12:00前退房,12點多到18點前,額外的加收半天房費,18:00後收取一整天的房費,總收銀臺在計算客戶房費時候,系統會自動提示收銀員收取延遲退房的客人的房費,減免部分應由有權通知的領導人簽署批准。對於夜審前提前退房結賬的客戶,收銀員應採取手工記賬方法,將這位客戶所有的.費用錄入電腦裡客人獨立的消費帳戶中,以正確反映實際的客房費用和其他消費費用,而且還需要及時通知酒店各業務部門,弄清楚客人是否還有未結算的消費賬單,以防止跑帳發生。
(四)建立核查制度
酒店管理和其他企業不同,是因為酒店的收入隨時都在發生著變化,而且各個營業部門的時間也不一樣,這就無形中使核查驗證工作增加了困難。為了方便稽核酒店的營業收入統計,稽核時間會在午夜12點後進行。在核查驗證中,應當從酒店管理系統中翻出酒店客房收入表和客人名單,仔細檢查核對,各項收入應該全部核對無誤才是正確的稽核完畢。
三、結束語
總之,酒店的基礎設施的好壞主要由客房體現出來,客房是酒店的收入的主要來源。因此,加強客房收入的管控不僅是酒店的財務管理的基本功能,也是酒店財務管理的必要構成部分。只有加強控制客房收入,才能保護酒店財產和經營成果的安全性和完整性,確保酒店財務管理有序和高效開展。
-
餐飲服務員心得體會
當我們有一些感想時,應該馬上記錄下來,寫一篇心得體會,這樣能夠給人努力向前的動力。那麼寫心得體會要注意的內容有什麼呢?下面是小編為大家收集的餐飲服務員心得體會,希望對大家有所幫助。餐飲服務員心得體會1在這裡我學到並且提倡如何搞好優質服務,掌握七大要素:1、...
-
酒店前臺的接待禮儀[共2篇]
酒店前臺的接待禮儀11、形象禮儀規範禮貌待客、熱情服務還不夠,酒店前臺接待人員還要注意自己形象禮儀規範,男士頭髮不可過長,頭髮不得油膩和有頭皮;女士頭髮梳洗整齊,長髮要捆綁好,不得戴太誇張的髮飾,只宜輕巧大方的髮飾,頭髮不得掩蓋眼部或臉部。面部修飾:男士不得蓄...
-
酒店房產租賃合同
隨著法律知識的普及,合同起到的作用越來越大,正常情況下,簽訂合同必須經過規定的方式。那麼合同要怎麼擬定?想必這讓大家都很苦惱吧,以下是小編為大家整理的酒店房產租賃合同,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。酒店房產租賃合同1出租方(以下簡稱甲方)住所地:...
-
酒店總經理辭職報告範文(範例5篇)
隨著社會不斷地進步,報告不再是罕見的東西,我們在寫報告的時候要注意語言要準確、簡潔。相信許多人會覺得報告很難寫吧,以下是小編收集整理的酒店總經理辭職報告範文,僅供參考,大家一起來看看吧。酒店總經理辭職報告範文1尊敬的xx總:您好!轉瞬間來xx酒店工作已經一年...