淺談酒店管理專業前景
在國內很多人都有沒有這個概念,認為酒店管理不過是服務行業,跟餐館,服務員相聯絡,其實不是這樣的。酒店管理專業是全球十大熱門行業之一,高階酒店管理人才在全球都是一直很緊缺的,近年來,在國際人才市場上,酒店管理人才出現了供不應求的局面。隨著2008北京奧運會圓滿舉辦,201x上海世博會的臨近,越來越多的國際大型活動將在中國舉行,中國對旅遊、酒店管理專業人才的需求也日益增大,所以大可不必為就業犯愁。預計到201x年,高階酒店管理人才將成為職場上炙手可熱的高薪階層。國內酒店從業人員,以高薪階層為多。酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業中排名第六。酒店、旅遊業將成為上海服務產業的支柱,目前,全世界已有17個國際酒店管理集團在上海投資或管理高星級酒店,酒店行業在不斷擴充,對人才的需求也不斷增加,每年都需要數以千計的.國際化酒店管理人才。三年內北京酒店也將達800家,高階灑店管理人才搶手。
在歐美的酒店業相當發達,這與當地的經濟有相當大的關聯。經濟發展的好,公司有大量對外拓展業務的機會,出差機會,在外培訓機會就多;還有私人度假旅遊都少不了要住酒店;酒店之間的競爭厲害,就更需要高素質的管理人員。酒店管理行業是一個禮待行業,是人與人打交道的一個行業,並不需要多少特別的專業技術知識。只要你是一個非常OPEN的POSOTIVE的人,又很喜歡與人打交道的工作,那麼這個行業就很適合你。特別地,酒店管理行業沒有年齡的限制,年紀越大,說明你與人打交道的經驗越豐富,處理事情的能力越強。對於受過良好教育的中國人來說,酒店管理業不失為一個簡單易行的做管理工作的好機會。
酒店管理的範圍非常廣泛,包括星級酒店管理、國際旅遊商務管理、高階餐廳管理,以及近年來非常時髦的賭場管理、高爾夫球場管理、俱樂部和夜總會管理等。
在國內學習酒店管理的學生在畢業之後,大部分都沒有從事這個行業,是沒有看到這個行業的發展前景,或者說錯誤的理解了酒店管理這個行業,誤認為只是單純的服務性行業,如果學生有機會去到國外的五星級酒店實習和工作的話,對於歸國的發展,首先有著國外高階酒店的工作經驗,再者有了良好的英文溝通能力和海外生活經歷磨練的韌性,前途是不可限量的。
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