酒店營銷方案9篇(優選)

為了保障事情或工作順利、圓滿進行，常常需要提前制定一份優秀的方案，方案屬於計劃類文書的一種。優秀的方案都具備一些什麼特點呢？以下是小編精心整理的酒店營銷方案10篇，歡迎閱讀與收藏。

酒店營銷方案 篇1

一、活動背景

春節是我國傳統節日中最盛大的，從臘月二十三至正月十五，這段時間稱為過年。除夕前，所有人都在為過年忙碌；七年級到初五大家忙著走親戚，和朋友聚會。在家過團圓年是因為傳統觀念，所以很少在外住宿。這就是酒店的客戶入住率不高的主要原因。那麼，怎麼才能把酒店的客房賣給他們呢?

我們建議組織一個家庭式的娛樂活動——“家庭對對碰”。大家忙碌了一年，好不容易有幾天空閒的時間，都會想與朋友們在一起聚聚。而組織家庭對對碰的活動，向其家庭發出邀請，以休閒娛樂的方式刺激消費。

二、活動目的

為了讓人們過一個特別的年，組織一場家庭式娛樂活動，邀請社會各界人士及家庭參加，從而提高酒店客房的入住率，和其他專案的營業收入。

三、活動介紹

1、活動媒體介紹：

這次活動寄發的邀請函是以郵政有獎賀年卡的形式發放。建議使用普通型賀卡，主卡設計為酒店的形象，以及年夜飯的徵訂宣傳；附卡為“家庭對對碰”的邀請函及門票。

2、活動內容介紹：

活動主題：家庭對對碰

活動時間：xx年2月1日-xx年2月9日 活動開幕時間：xx年2月1日 開始時間：19：30 結束時間：9：30

活動內容：以答題、猜謎以及一些挑戰性的活動，根據孩子的年齡設定不同的難度以及分組。

活動要求：

(1)必須是以家庭的方式參加，3個一組。

(2)按孩子的年齡大小分組

(3)孩子年齡不超過15歲

活動規則：

(1)過關多少升級。過關多的'勝出，進行一下個專案。少的淘汰。

(2)活動期間住宿就餐者，消費超過800元，均有豪華大紅包贈送。

3、活動意義：

(1)邀請高消費群體齊聚XX參加“家庭對對碰”，以娛樂的方式邀請其家庭共同參與，可以

(2)聚集人氣，活動舉行的檔期是春節期間，這次活動的參與物件都是高消費群體，他們的參與不僅能增加酒店春節期間的人員流量，還能增加其他專案的營業收入。

(3)藉助這次活動，提高酒店客房的入住率。

(4)通過“家庭對對碰”的活動，讓更多的人瞭解XX的服務，從而在社會上樹立美譽度。

三、活動具體實施 主辦：

XX國際商務酒店 承辦：高陽縣郵政局

1、活動形式：為提高酒店春節期間客房的入住率，舉辦“家庭對對碰”的活動，向社會各界人士發出邀請，邀其屆時光臨。

2、活動物件：

(1) 私企老闆：註冊資金在100萬以上的私企業老闆

(2) 機動車主：機動車在30萬以上的機動車主

(3) 住房公積金使用者：在xx條住房公積金使用者中精選出xx條月薪在xx以上的人員。

(4) 所有行政單位的科局幹部

(5) 180個行政村的村委會主任、村支書

3、活動時間：xx年2月1日——xx年2月9日

4、活動開幕時間：xx年2月1日19：30開始

5、發行量：xx份

四、合作方式

費用：XX酒店自費，共xxx元，2.0元/枚。 郵政局提供：

1、xx條高消費名址的挑選及免費提供使用

2、邀請函的設計

3、免費列印、郵寄。

五、效果分析

1、“X王大賽”在XX舉行，就是對酒店自身的宣傳，提高社會知名度。

2、邀請函式的賀卡，視覺衝擊力強，效果明顯。賀卡本身有兌獎號碼，可以兌獎，無論誰都願意收到，而且拿著附卡就可以參加“X王大賽”，也是一種趣致。

3、精準資料庫營銷高效、高階個人資料庫免費提供使用，針對性強，可以直接促進人們的消費慾望，形成消費。

4、高消費群體的參與還能增加其他專案的收入。

酒店營銷方案 篇2

四川鐵道大酒店擬定於9月試營業，她經過精心的設計和改造，將以三星級的新面貌面向市場。但面臨激烈的市場競爭，酒店高層為激勵全體員工積極地參予營銷工作，特草擬以下全員營銷獎勵方案：

一、全員營銷定義

全員營銷即每位員工(前廳部的總檯接待、總檯收銀和營銷部所有人員除外)都可作為酒店的一名銷售人員，通過自身的人脈關係(即親戚、朋友等)為酒店介紹客源(團隊和散客)，以此增加酒店的銷售收入。

二、團隊定義

一次性用房在四間房以上稱為團隊。

三、營銷收入界定

酒店客房、會議室、堂吧收入。

四、全員營銷實施細則

1、對外報價

對散客、團隊、會議室的消費統一按營銷部的對外執行價報價。

2、統計管理

全員營銷的`預訂單統一由營銷部下單並統計，每月末交財務部稽核。如未經營銷部下單，直接到前臺預訂或登記，不計入全員營銷的獎勵範圍。

3、獎勵比例

A、散客銷售獎勵比例

銷售價格240元/間。夜(含早)獎勵10元/間

銷售價格260元/間。夜(含早)獎勵20元/間

銷售價格300元/間。夜(含早)獎勵40元/間

B、團隊銷售獎勵比例

銷售價格180元以上(含早，四間以上)獎勵5元/間

C、會議銷售獎勵措施

按照客戶消費總額部分的2%，獎勵給員工個人。

4、獎勵時間

每月月末經財務部稽核確認後，統一發放。

5、獎勵辦法

A、如果是網路訂房公司、旅行社來店消費的房間或會議，獎勵物件只針對網路訂房公司或旅行社，不再獎勵其他人。

B、散客自己來店消費的，不能作為員工業績而獎勵給個人。

C、營銷部要核實消費者的真實情況，嚴禁弄虛作假，偽造證明 ，虛假消費。一經查實除收回獎勵外，給予營銷部經濟處罰500-1000元，當事者經濟處罰200-500元，並視情況給予行政紀律處分。

酒店營銷方案 篇3

一、目標市場分析

恩師，與學子共度一千多個日夜，給予學子終身受用的啟迪，賦予學子體諒與寬容，教育學子們樹立分秒皆準的觀念。近年來“謝師宴”非常紅火。根據調查：謝師宴已經成為普通家庭操辦喜事第二大宴席，重視程度僅次於婚宴。

二、定價策略

1、謝師宴選單制定，要考慮到將菜譜與恩師聯絡起來，增加喜慶氛圍，以博得學生和家長們的好感。

2、針對價格高的菜餚，建議採用減量和出新菜品想結合的辦法。

3、謝師宴(下面有說明)的價格要分為高、中、低等檔次，合理拉大消費層。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動(但要針對酒店的`純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門謝師宴套餐，可以根據實際的情況將“謝師宴”分“十年寒窗宴”468元/桌、“金榜題名宴”568/桌、“狀元及第宴”668元/桌三個檔次，菜名要經過合理包裝，體現出濃濃的文化氛圍(具體選單見附件)。

2、狀元及第宴，豪情相邀。特別邀請大學聯考

狀元(文、理科各1名)，匯聚酒店共暢未來;贈送每位狀元精美求學用品作紀念;金榜題名宴(請領導們充分發揮人脈關係，製作邀請函)。

3、商家互動，款贈厚禮。酒店聯合其它商家、學校或供應商，採用“一對一”的形式，簽訂互惠條款，共同為莘莘學子們準備優惠券。建議採用“雙贏”方式，營銷、財務及公司積極主動參與。

4、桌桌有禮品，場場有驚喜。凡在酒店舉辦謝師宴的學子，不論消費金額多少，桌桌都可以得到口子窖五年陳釀52度白酒水一瓶(價值128元/瓶)。凡惠顧十桌(含十桌)以上奉送相同檔次餐標一桌;消費五桌(含五桌)以上奉送學生求學用紀念品等等。

5、免費提供停車場地，優先預定，免費照相、免費博士帽等。

6、飯後贈送參加宴席的老師們精美小禮物一份(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

酒店營銷方案 篇4

前言：

當前豐潤區餐飲市場競爭激烈，消費者選擇餘地非常大。春華秋實酒店是豐潤區第一家以生態園林為主體創意的餐飲機構，酒店內部主體建築風格迥異，主題明確。目前豐潤區餐飲企業總體廣告意識比較淡薄，宣傳手段比較單一，媒體選擇主要以平面媒體為主。本案依據對於豐潤區餐飲業的具體分析作出以下推廣方案。

第一部分 企業和市場分析

一、市場分析

當前豐潤區餐飲市場良莠不齊，菜品基本以京東菜系為主，間雜少許川菜，其他菜系基本屬於空白。酒店檔次一般以中、低檔為主，基本沒有高檔餐飲場所。基於以上原因，豐潤區成功人士的高階聚會和高階商務行為基本都要到唐山市區進行。目前豐潤大型企業發展勢頭迅猛，高階商務活動非常頻繁，但目前豐潤區適合高檔商務活動的酒店只有昌盛國際等極少的幾處。春華秋實酒店定位為中高階酒店，菜品也以目前餐飲界頂尖級的粵菜為主打，正好契合了目前豐潤缺乏高階就餐場所的現狀。

二、SWOT分析

機會：目前豐潤區經濟形勢良好，大型企業林立，鋼鐵貿易更是佔領唐山重要地位，高階私人會晤和高階商務活動頻繁，但是豐潤的高階商務會晤場所比較缺乏，高檔就餐場所較少，並且就餐環境普遍較差。春華秋實酒店的`就餐環境符合高階商務會晤的要求，酒店內綠植遍佈，建築風格凸顯，非常適合進行高階商務會晤和文化活動。

威脅：目前豐潤酒店數量較多，大型酒店多數已經營多年，有較為固定的客戶群，小型餐館多以口味取勝，大多有自己的看家菜。春華秋實酒店目前剛剛開始業務，口味是否符合本地人就餐習慣還未置可否，酒店投資較大，定位比較高，本地人是否接受本地的高階餐飲消費也需要一段時間的試執行。

優勢：1、生態環境。

2、菜品獨特。

3、寬敞的婚宴大廳。

4、生態酒店大多沒有私密環境，本酒店在生態中營造的私密環境絕無僅有。

5、足夠寬大的停車場。

劣勢：本酒店不處於繁華地段。因為定位高階，所以價格可能高於其他酒店。

第二部分 廣告策劃

廣告目標：

通過宣傳，讓全區百姓在20到60天的時間內對本酒店的提示知曉率達到百分之八十，在2年時間內無提示知曉率達到百分之五十左右。在30天內讓本酒店在高階商務圈的知曉率達到百分之八十。使本酒店成為成為豐潤區餐飲業的一個標誌性企業，同時成為豐潤區高階商務和文化活動的重要場所之一。

廣告物件：

政府官員 商務人士 文化界人士 有車族 家庭聚會人士 婚禮壽宴人士等

廣告訴求地區：

豐潤城區

廣告主題：

突出園林式酒店的特色，強調本酒店私享園林的特點，針對不同媒體確定一下主題

1、饕餮聖地 春華秋實

2、賞園林美景 品春華秋實

3、美食美景盡在春華秋實

4、這裡能夠品位的絕不僅僅是美食

廣告策略：

在開業期間30天內採取全面進軍模式，覆蓋豐潤區大部分媒體，使受眾在一夜之間就知曉春華秋實酒店的特點及所在地和聯絡方式，開業期過後採取細水長流的方式保留一到兩家媒體繼續宣傳半年到一年的時間，讓消費者深入瞭解本酒店。並且在開業期之後的營銷策略中採取聯合發展策略，聯合豐潤區各婚慶公司，文化公司和畫廊等商家，共同發展，提高本酒店的文化檔次，讓本酒店不僅僅停留在商務活動的層面上，更能使本酒店成為豐潤區文化活動的重要地點之一。

分媒體策略：

1、《唐山消費》、《豐潤商情》，發行量各15000份，受眾為豐潤區城內各商家，《燕趙都市報》、《唐山晚報》、《唐山勞動日報》讀者。廣告期限，5月下半月，六月上半月共一個月時間，四期。廣告內容，本期刊封面全版或封底全版，圖片要凸顯本酒店園林特色，本酒店地址、電話要求設計清晰明確。

2、《燕山文化》，發行量8000冊，受眾為豐潤區各機關單位、事業單位、駐豐潤大廠企辦公室、各重點學校、中心學校的領導和工作人員。廣告內容，要求以旅遊專題報導形式全面展示本酒店優美的園林，特色的建築，可口的美食。或以拉頁形式做硬性廣告。並在專題文章中具體標示出本酒店的具體地點和訂餐電話。

3、豐潤電視臺，受眾為豐潤區全區百姓。廣告期限一個月。廣告時間，豐潤新聞前30秒，豐潤新聞後30秒。廣告內容畫面展示本酒店內部環境和特色菜品，畫面字幕顯示本酒店地址和訂餐電話。配音重點突出本酒店私享園林，菜品上乘等特點。

4、網際網路：百度豐潤吧，豐潤趣論壇等。網路以圖片形式展示本酒店的園林特色。廣告時間不定期。

後期商家聯合策略：

1、與豐潤各婚紗攝影機構聯合，把本酒店的園林面向大眾敞開，歡迎大家走進來。在本酒店就餐空檔開放給本區各婚紗影樓，免費為婚紗影樓提供外景拍攝基地，並在各位新人來本地拍攝婚紗照片時，贈與本酒店特色的小禮品和本酒店的詳細介紹以及本酒店婚慶包桌的具體菜品和詳細價格，為本店開拓婚慶酒宴業務。

2、與豐潤書法家協會，豐潤畫家協會和豐潤攝影協會合作，為他們提供活動場地（餐飲除外，只提供場地），同時也歡迎豐潤各畫廊和文化機構來本店開展文化交流活動，本酒店一律免費提供場地，同時也可為各畫廊或畫家本人提供免費的展示空間，展示各畫廊和畫家的作品，逐漸把本酒店建設成豐潤區的文化名片。

廣告預算分配：

開業期間廣告投入35000元。其中《唐山消費》每期封面1800元，四期共7200元，折扣價7000元。《豐潤商情》封面2400元每期，四期共9600元，折扣價9000元。《燕山文化》旅遊專題10000元每期，（拉頁廣告10000元每頁）。豐潤電視臺黃金時段廣告4500元/10秒，共60秒9000元。網際網路0元。

酒店營銷方案 篇5

第一章目標任務

一、客房目標任務：萬元/年。

二、餐飲目標任務：萬元/年。

三、起止時間：自年月----年月。

第二章形勢分析

一、市場形勢

1、20xx年全市酒店客房10000餘間，預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業。

2、競爭形勢會相當激烈，“僧多粥少”的現象不會有明顯改善，削價競爭仍會持續。

3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有：

4、與本店競爭散客市場的有：

5、預測：新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈；散客市場仍保持平衡；會議市場潛力很大。

二、競爭優、劣勢

1、三星級酒店地理位置好。

2、老三星酒店知名度高、客房品種全。

3、餐飲、會務設施全。

4、四周高星級酒店包圍、設施裝置雖翻新，但與周圍酒店相比還是有差距。

第三章市場定位

作為市內中檔旅遊商務型酒店，充分發揮酒店地理位置優勢，餐飲、會務設施優勢，瞄準中層次消費群體：（1）國內標準團隊。（2）境外旅遊團隊。（3）中檔的的商務散客。（4）各型會議。

一、客源市場分為：

（1）團隊-------本省旅行社及島外旅行社（北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等）

（2）散客-------首先長沙及周邊地區，再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。

（3）會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司

二、銷售季節劃分

1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金週月份：10、2、5，三個月)

2、平季：7、8月份

3、淡季：6、9月份

三、旅行社分類

1、按團量大小分成a、b、c三類

a類：省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閒、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。

b類：神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。

c類：其它。

*按不同分類制定不同旅行社團隊價格

（1）穩定a類客戶，逐步提高a類價格。

（2）大力發展b類、c類客戶，擴大b、c類比例。

2、境外團旅行社：

（1）香港市場：港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵旅遊。

地接社：港澳國旅、海王國旅、山海國旅

（2）馬來西亞東南亞市場

地接社：天馬國際

（3）新加坡：山海國旅

（4）韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅

地接社：京潤國旅

3、確定重點合作的旅行社：

省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閒、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。

第四章不同季節營銷策略

在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金週制定了不同的價格，月日團隊、散客比例，每天營業收入，月度完成任務及各月份工作重點。

1、旺季：1、2、3、4、5、10、11、12月份

★20xx年1月（31天）3月（31天）、4月（30天）、20xx年11月（30

天）、12月（31天）：

a、每天團隊與散客預定比例：6:4，

b、房價：團隊價：110元/間，散平均價：180元/間

c、月平均開房率：90%即161間/日

d、每日收入：團隊：9666元，散客：10948元

e、五個月總（153天）收入：315.3942萬元，月平均：63.0788萬元

f、各月工作重點：

20xx年1月份：

1、加強對春節市場調查，制定春節促銷方案和春節團、散預訂。

2、加強會務促銷。3、加強商務促銷和協議簽訂。

4、加強婚宴促銷。

20xx年3月份：

1、加強會務、商務客人促銷。

2、加強婚宴促銷。

3、“五一”黃金週--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。

第五章市場推廣方法

開拓市場沒有多大捷徑可走，吃苦是最根本的出路。為什麼這樣說，因為準確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時，資訊輸出（宣傳促銷）是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品，大量投放媒體廣告，即使有也是小範圍內在開業初期，那麼人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。

一、銷售部：

1、旅行社客源

（1）把價格做槓桿，在旺季追求利潤最大化，在淡季時追求高的出租率，吸引各社團隊。

（2）穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要遊覽地的旅行社合作，力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源，在旅行社客源市場的開發，主要以價格為槓桿，接待好各社的老總，保證節日用房，障礙基本不存在問題，而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率，那就必須對計調部人員進行公關。

（3）積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。

（4）推出“年價團隊房”（一年一個價）。

（5）為擴大餐飲消費，團隊要求含早餐、正餐。

（6）加強日本團、韓國團、會議等促銷。

2、會務客源促銷

（1）促銷時間：上半年1至4月

下半年10至12月

（2）促銷物件：（a）政府各職能部門（b）本地商務公司（c）島外商務公司

（3）以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。

（4）建全代理制，組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的，學術研討，培訓班會議和事業單位的會議。

3、散客客源

散客市場客源的開發，是我們酒店客房追求的最主要的客源市場，要在有限的房數提高總量，散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場，重點是XX市場，其次是島內其它縣市，從戰備方向上來講最後的重點移向島外，廣東、上海和北京等地。

1、參加行業的`連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯絡，穩定現有客戶，大力開發新客戶，本地市場客戶要逐一登門拜訪。

2、針對散客，客房、餐飲捆綁銷售，客戶在酒店住房，可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。

3、根據不同客人的需要，設計多種套餐（包價），含客房、餐飲、。

4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。

5、擴大司機拉客量，對計程車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。

6、開闢網上訂房,加強網路促銷，擴大網路訂房中心的訂房，

二、餐飲部

（1）增加品種和特色菜，降低價格，提高質量。

（2

）舉辦“美食節”，中西餐培訓班。

（3）根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。

（4）開展有獎銷售活動，如福壽宴、良緣宴、，贈送客房，或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視臺、電臺送歌活動。

（5）增加旅行社指定用餐、給導遊折扣，增加團隊自點餐和風味餐消費。（每天前臺都給餐飲提供一份導遊姓名和房號單，以便銷售部和餐飲部聯絡。）

三、內部消費鏈建立

a、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈

1、外部宣傳和促銷

（1）島內外新聞媒體的全面合作，除正常的廣告播放和欄目的合作，同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳，提高酒店的知名度和美譽度。

（2）交通工具上的宣傳：

如：飛機上的介紹和代理訂房業務，海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業務。

（3）人員促銷、交易會促銷、信函促銷，通過旅行社宣傳，電子郵件，其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網，把客人吸引進來。

2、內部宣傳網

客人進店要促成每項消費，就必須把每項服務介紹給他們，這樣就需要建立內部宣傳網-----自走進酒店的大廳開始，就能瞭解酒店的基本設施情況（製作總體設施燈箱和圖片），走進電梯，又能進一步看到圖文並茂的宣傳廣告，到了客房，除了一些重點介紹的專案外，還有一本圖文並茂的服務指南，除了各項設施的介紹圖片，計費方法、電視節目、菜譜（含圖片）外，還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等，。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅遊景點的介紹、相應的地方風土人情等。開啟電視應在整點插播酒店介紹專題片。

3、內部消費鏈的促成

通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人，並製作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。

四、提高回頭率

通過促銷，把客人引進來，留住客人，提高回頭率是最關鍵所在，只有留住客人，讓客人滿意才能提高回頭率（當然指在準確的價格定位的前提下）才能提高存量，只有積累，才會有存量的增加，才能保證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬體配套外，還有軟體（包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務），同時還可以採用一些贈送和讓利----------推行“住房消費積分卡”：消費達到一定的金額或住房，享受贈送房，憑此卡享受優惠折扣，住房一定數量後，憑卡可申請vip金、銀卡，贈送娛樂消費。

五、改變客源結構

通過市場分析，除留住客人外，改變客源結構是提高效益的重要手段。首選改變團隊結構，再是改變團散比例。改變團隊結構，提高團隊房價。先增加合作旅行社（中小社），不求每社單量，當求積少成多（中小社因量相對較小，價格相對較高）第二個提高旅行社接團檔次，一是提高開房客人檔次，減少對客房物品的損耗，增加入住後的潛在消費。採用交替更換的方法，達到提高團隊房價的目的。

改變團散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下，降低團隊接待量，力爭在一年內為能達到散團各佔50%，這是除營業指標外的另一個重要指標，也是酒店後期發展的根本途徑。

六、增收節流、強化管理

1、建全團、散下單程式、複查程式，公開旅遊、車、票等代理價格，堵塞銷售漏洞。

2、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。

3、調配部門層級設制，定崗定編，降低銷售成本。

4、目標考核，制定內外激勵機制，調動全部員工積極性。

酒店營銷方案 篇6

銷售方案的制定前提是要有周密的市場調查，就如交戰的雙方，要了解敵我雙方的實力。中國的快捷酒店興起於上海名為“如家”，特點是簡單、方便、低價、快捷。酒店只提供舒適的客房，沒有娛樂設施沒有用餐場所，但是客人所附加的需求會在店的周邊百米處全部得到滿足。這樣就與星級酒店的全面、奢華、厚重形成了鮮明的對比。後來被定義為經濟型酒店，如家成功之後中國的快捷酒店如雨後春筍般破土而出。比較知名的連鎖酒店 如家、漢庭快捷、七天、格林豪泰、錦江之星、速8等店，這些店的規模在80間左右，其中有些有會議室，有些沒有，裝飾風格趨於個性化，人性化，簡單化。他們佔據著快捷酒店的絕大市場份額，他們的客源主要是來西安辦事的商務散客為主，也會有部分公司簽約客戶，他們在全國都有會員客戶，所以客戶群體比較穩定。這些酒店的市場定價也是趨向於低價位水平，以提高入住率，增加收入為宗旨。所以在知名度、價位、地理位置上、客源上我們都無法與之抗衡。但作為銷售，成功其實很簡單，出奇制勝，策略制勝，努力制勝。下面我根據自己的觀察和學習簡單的做了一個銷售方案供參考討論：

一、接觸性銷售：

1、店內銷售：

在銷售方案出臺後，各個部門在做好本職工作的前提下，要樹立一種店容我榮，店恥我恥的意識，酒店全體人員要熟知酒店制定的各項政策，積極參與到酒店營銷中去。在員工成功的銷售成功，結合每間房的成本給予一定的獎勵機制，實行店我共贏。

執行時間：20xx年5月30日開始 執行人員：各級人員協同店長

2、店外傳單銷售：

根據市場調查後所分析出的.市場潛在客戶，在適當的時間給於大面積的傳單優惠的發放，發放宣傳單頁，引導其消費。對持單消費的客戶給予特價優惠。發放的人員在不影響正常營業狀況下我店員工進行發放並給予一定的額外工資補貼。聯絡暑期在外打工學生或專業發放傳單的人給予工資的方法定時定點進行發放。

執行時間：20xx年5月30日開始 執行人員：各級人員協同店長

二、人情銷售：

1、與旅行社簽訂協議：

鑑於本市是個旅遊城市，要及時跟進各地各景點的旅遊情況，把握客流量，可與本地旅行社提前聯絡，以佣金等形式吸引其為我酒店引進客戶。

執行時間：20xx年6月1日開始 執行人員：各級人員協同店長

2、與計程車達成協議：

與計程車公司或者計程車司機聯絡，長期為送往我酒店入住客戶的計程車司機師傅現金回扣。具體操作時可為司機發放簽有其車牌號的我酒店折優惠卡，若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主現金提成，月底結帳或立即兌現。

執行時間：20xx年6月1日開始 執行人員：各級人員協同店長

3、與車站、飯店、商店、娛樂場所等達成協議：

與車站、飯店、商店、娛樂場等所達成協議結盟工作，互惠互利。具體操作如下：協商達成協議後持我酒店房卡到結盟單位消費即可享受門票及消費優惠(視各單位協議不同而定)。持結盟單位消費單據來我酒店住宿可享受8 折。具體折扣率待協議後依據單位不同另行確立。

執行時間：20xx年6月1日開始 執行人員：各級人員協同店長

4、與銀行企事業單位搭建合作伙伴：

與周邊的寫字樓或部分公司簽訂協議，月保證住房數量的情況下，我們給予最低最優惠的房價折扣。或與部分企事業單位比如銀行合作，在完成他們的銷售形象後與我們達成互利的宣稱，例如：我們與中信銀行達成協議，中信信用卡客戶在我店刷卡消費可享有會員的折扣房價等。

執行時間：20xx年6月1日開始 執行人員：各級人員協同店長

三、網路銷售：

1、自身網路銷售的健全

建立我們自身的網站網頁，對外進行宣傳。包括網上預訂，特價房的釋出等等，在網路平面上給人直觀視覺衝擊。

執行時間：20xx年5月25日開始 執行人員：各級人員協同店長

2、對已有顧客的資訊，發促銷資訊

對已入住的客戶，儲存客戶檔案，徵詢客戶意見。定期的對客戶給予促銷資訊的釋出，例如電子郵件，網路通訊，手機資訊的釋出。

執行時間：20xx年5月25日開始 執行人員：各級人員協同店長

3、在免費網站(58同城，趕集)釋出促銷資訊

針對免費網站釋出我們的房價促銷資訊和會員卡促銷資訊，每日在例如58，趕集等免費網站釋出資訊。聯絡團購網進行房間的團購或者會員卡的團購等等。

執行時間：20xx年5月20日開始 執行人員：各級人員協同店長

4、針對性的做有償網路宣傳

與收費網路進行合作，一個是垃圾廣告的釋出，或按點選率付費或按釋出時間支付，抓住經常上網的白領和潛在網路客戶。與114、12580等達成協議或按入住情況給予結賬，或按成功預訂給予結賬。取消不必要的收費宣傳。

執行時間：20xx年6月1日開始 執行人員：各級人員協同店長

5、會員制度的建立

酒店銷售時有“80/20法則”，即80%的營業額是來自於其中20%的忠實顧客群的重複購買或消費，而其他20%的營業額才來自於那些80%的遊離顧客。因此我們應大力發展忠實客戶群，即推行會員制：

5.1凡在我酒店消費5000元以上(客房、會議)即發放VIP鑽石卡，享受住宿80元/間。到本店結盟娛樂場所消費享受協議優惠價;

5.2在酒店內部推行會員卡制度，策劃推XX酒店“金卡”(價值500元)送4個免費單間或標間，隨後享受房間價格88元/間、“銀卡”(價值38元)即可享受住房優惠價118元、這樣可以用售卡的方式穩住部分客戶

5.2.1以上卡使用期限為一年;

5.2.2以上卡購買後不可退還現金;

5.2.3以上卡均享受酒店做出的相應特別優惠價及服務;

5.2.4購卡需領取申請表，辦理入會購買手續;

5.2.5動員全體員工及銷售人員參與賣卡，賣出提成(後議)。

5.3合作人員：對於代表各單位與我酒店直接聯絡的合作人員可採用多開發票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。

5.4推出各種組合產品，增加客戶消費額，抓住市場機會：

1)高階商務組合：對於高階公務或商務人員入住酒店套房超過三天(72小時)可享受：

a. 免費贈送時令水果一盤

b. 若延長住宿期房租減價(可在入住價基礎上打9.5折)

c.結帳時間可適當延長，不再另收房租。

執行時間：20xx年5月30日開始 執行人員：各級人員協同店長

6、外在形象的宣傳

1、在酒店外圍適當的位置做個宣傳噴繪，上面內容可做成“XX酒店創造舒適、衛生快捷新體驗，公寓客房特價138元/間天限三間”這樣可以深度的刺激感官效果，增加影響力。

2、在聯盟店門口製作水牌，水牌起到引導作用，同時也為進他店消費的客戶起到了引導作用，讓客人知道酒店的促銷資訊。

3、在酒店門口側面樹立水牌，標示方向“XX酒店，酒店簡介列上”

4、樹立前臺銷售點：讓前臺樹立起這樣一種意識“天天多售房”只要有機會，有客戶問房，都要爭取把客戶留住，售房實行三個步驟法， 第一、收銀員報門市價和現階段的折扣價，詢問客戶是不是會員客戶，如果是給予會員價，第二、如果不是，開始介紹卡，如果卡的價格還高，就請示領導能否給予特價房，第三、客人如果還不同意，就告訴他說，你看天這麼晚了，周邊酒店價位都很高，你還不如早點休息呢，這樣也不至於影響你的心情，往往打親情這張牌很有效果。

6、對房間的廚房進行簡單的佈置，讓酒店顯示出一種個性化的氛圍，優化房間的功能，所以這也是酒店的一個亮點，既增加了顧客的實惠快捷，又為我們留住了客人。並建立顧客意見本。

7、完善對酒店的LOGO，標示語，員工服裝，各種單據的外在形象的建立。從企業視覺形象識別中震撼客人，給客人建立安全、可信的感覺。也為我們酒店正規有效的發展建立良好的基礎。

8、連鎖計劃：在本店成熟的經營後，再每年發展3--5家成功的連鎖。之後可以以店連鎖和以品牌連鎖的方式進行擴張。(一方面可以發展自有店的數量，一方面可以輸出我們成功的管理人才(管理公司的方式)，甚至以0加盟的方式展現推出我們的品牌)

酒店營銷方案 篇7

一、促銷活動時間：

20xx年3月6日-9日

二、 執行市場：

武漢區域、長沙區域、咸寧區域

三、活動方式：

1、凡在活動期間，提前預定的商務客戶均可享受123元/人的溫泉套票，提前預定的旅行社可享受 99元/人的溫泉套票。

2、溫泉套票包含內容：魚療池、玫瑰花一支、香囊一個、美容面膜一張、鮮榨果汁一杯。

四、3月促銷：

3月1日--3月31日

價格包裝：

“親密愛侶”套票（針對住宿客）：

親密愛侶兩日遊（適用於兩人，含溫泉、魚療、標雙（大床）一晚）：溫泉門票兩張（門市價168元/張，套票核算價98元/張）+魚療兩人次（門市價30元/人次）+標雙（大床）一間/夜（門市價918元，散客今日價588元），價格執行前期定價598元。

五、現場活動內容：

溫泉：

看得見的浪漫：活動期間，在溫泉區選擇5-8個合適的溫泉湯池，放入新鮮的玫瑰花瓣或其他花瓣（需與溫泉部溝通具體可放置的花瓣，花瓣要求新鮮、豔麗、明淨），營造溫泉可以看得見的'浪漫。一定注意花瓣的新鮮和清潔，應根據花瓣的消耗程度予以及時更換。

聞得到的香氛：活動期間，在溫泉區選擇3-5個合適的溫泉湯池，改造成紅酒池和薰衣草池，紅酒的濃度不要太低，一定能夠讓顧客可以清晰地聞得到紅酒的香氣，薰衣草池也應保證香氣的濃郁；並且其他所有的加料溫泉湯池，注意所加物料量和配方的調整，讓顧客可以聞得到實實在在的香氣。

感受得到的細膩：活動期間，將牛奶湯池增加到3-5個，並且所加的奶精應保證溫泉湯池是白色的，讓顧客感覺得到牛奶的細膩潤滑。

聽得到的優雅：活動期間，溫泉區的背景音樂換用較為抒情的鋼琴曲、小提琴曲或者比較舒緩的歌曲。

超值贈品：“三八節”當日，所有到店女性客人，贈送美容面膜一份，讓姐妹們將美麗進行到底；贈送香囊一個，讓姐妹們將溫泉香氛帶回家；

各部門分工：

溫泉部：

1、提前採購針對女性泡溫泉湯池所需要的紅酒、牛奶、幹玫瑰、薰衣草、面膜、香囊。

2、當天採購新鮮玫瑰花？箱。

3、3月8日當天男女更衣區互換，二樓全部用於女士更衣。

4、3月8日當天保證所有溫泉湯池、沖涼區都能正常使用。

工程部：

1、協助溫泉部於3月5日前排查溫泉部各營業場所。

2、協助懸掛條幅。

營銷部：

1、於3月5日前製作條幅兩條，懸掛酒店、溫泉大堂門口。

2、提前設計廣告樣板，在武漢、長沙區域進行廣告傳播。

保安部：

1、3月8日安排兩名保安人員在溫泉大堂前指揮車輛的停放。

2、請安保人員監管溫泉區門前的倒票現場。

酒店營銷方案 篇8

酒店營銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環境中如何識別，分析，評價，選擇和利用市場機會，如何開發適銷對路的產品，探求飯店生產和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動耗費取得最大的經濟效益。一個老闆的商業意識直接或者間接的決定著一個酒店的未來發展前途。

農曆八月十五日，是我國傳統的中秋節，也是我國僅次於春節的第二大傳統節日 。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古曆法把處在秋季中間的八月， 稱謂“仲秋”， 所以中秋節又叫“仲秋節”。中秋節將要來臨，結合本酒店的實際情況和中國傳統的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務工作，達到經濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。

一、目標市場分析

本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。

二、定價策略

1、飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節相關的一些飯菜的價格，可採用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價格的辦法。

2、針對價格高的飯菜，建議採用減量和減價想結合的辦法。

3、中秋節的套餐(下面有說明)的`價格不要偏高，人均消費控制在20-30元(不含酒水)。

4、其他的酒水價格和其它服務的價格可根據酒店的實際情況靈活變動，在中秋節的前後達到最低價(但要針對酒店的純利潤來制定)。

三、營銷策略

1、製作專門針對中秋節的套餐，可以根據實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等型別，主題要體現全家團圓，可贈送月餅(價格不需要太高)。

2、如果一家人裡有一個人的生日是8月15日，可憑藉有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。酒店中秋節營銷策劃方案

3、如果手機和固定電話號碼尾號是815(臨汾地區以內)，可憑藉有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據酒店的實際決定)的優惠。建議給他們推薦中秋節套餐。最好是酒店直接聯絡一下這些人。

4、由於本酒店暫時沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節套餐。

5、在飯後贈送一些和中秋節相關的小禮物(上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網址)。

6、活動的時間定於農曆8月10日-20日。酒店中秋節營銷策劃方案

四、推廣策略

1、在酒店的門口附近、火車站、汽車站放置戶外廣告(戶外廣告採用噴繪為主，條幅相結合的形式)。

2、電視、街道橫幅和報紙廣告相結合。

3、可以嘗試一下手機簡訊廣告，群發的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當的語言，主要介紹酒店的最新活動。

4、__網站()__上()做個彈除框廣告或者比較大的flash動畫廣告或者是banner。網頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內容相符合。

5、也可採用傳單廣告，但傳單的質量必須要高。

注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區，也可向周邊的縣市推廣。廣告的受眾最低要保證15萬人。

五、其它相關的策略

保安必須要保證酒店的安全;對服務員和相關的工作人員採指定一些激勵政策，調動她們工作的積極性(以後可以細化這個內容);在大廳裡放一些品位高的音樂;上菜的速度必須要快;大廳的佈置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現出中秋節的味道。

六、效果預測

如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的1.5倍以上。

七、其它建議

1、在服務大廳配備電腦，隨時儲存一些重點顧客的資料。

2、在爭取顧客同意的條件下，把顧客的資訊輸入資料庫(關鍵是顧客的名字和手機號碼)，為以後的推廣服務(以後可以細化這個內容)。

3、儘快做好酒店的網站，網站必須要由專業的人士製作，域名既要簡單有要好記，網頁的設計上要體現出酒店的特色，顏色以暖色調為主，主頁最好要一個大的flash動畫，還要有新聞釋出系統、網上營銷系統、顧客留言板、客戶論壇、員工娛樂等方面的內容。通過網路營銷(最大的優勢是受眾範圍大，花費少)增強酒店的知名度。

酒店營銷方案 篇9

本策劃的思路成本低廉，執行力較強，您今天瞭解了，明天就可以使用。若有不妥之處，還望海涵， 需要修改的部分，本人願意效勞。 下面，正文開始： 客源方面的策劃思路：

客源的選擇：

一，江蘇省外的旅遊者：這裡包括了散客，自駕遊，俱樂部團體，旅行團等組成形式。一般意義上，省外旅遊團屬於我們酒店週一——週四的潛在客戶群體。原因如下：江蘇省外前往崑山的旅遊者的形成較遠，雙休的時間對於旅程來說明顯不夠，旅遊者在江蘇省的旅遊目的地絕不是崑山一個地方，因此，崑山作為一個旅遊中轉地，在遊客時間方面不存在什麼固定的安排。

二，江蘇省內前往崑山召開各種商業，學術會議的公司，社會團體，政府機構。陽澄湖的大閘蟹全國聞名，這些團體佔據了有利的地理優勢，自然不容易放過。現在的機構都喜歡去旅遊景區召開會議，諸如，現在的高校工作會議居然不在所在城市召開，硬要跑到海南召開，可憐了我們這些納稅人的血汗錢。

三， 周邊城市的旅遊者。這是構成我們酒店客戶的重要組成部分，需要培養這些群體的忠誠度。只有這樣，才能夠保證我們有著很好的客流。

宣傳推廣：

一， 與城市營銷良好結合起來。

城市營銷的主管是當地的崑山政府，因此，要想獲得客源的提升，首先必須與當地政府建立良好的關係。我相信，大閘蟹如果沒有當地政府的宣傳與推廣，是不會有著那麼響的名氣的。

崑山市政府與全國近20個城市連線成了友好兄弟城市，而我們南昌市就是您們市的友好城市，這些兄弟城市領導經常互訪，如果您能搞定與政府的`相關關係，客源就不用擔心了。

二，與崑山市以及周邊城市的企業家協會以及各地的商會聯絡，給予這些商會的會員單位最低的折扣，因為，一般有實力的企業都會加入商會，因此，商會的作用是巨大的。

三，與當地的旅行團合作，聯合開發客源，實現利益互補，旅行團帶團前往酒店，可以享受一定的回扣。 四，運用城市營銷原理，在周邊城市開展宣傳活動。原來的南昌市民很少有人知道浙江橫店影視城的，後來該公司通過公交媒體的宣傳，現在每到節假日乘動車組前往浙江，去過浙江的人們基本不會忽略該景點。