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【推薦】創業計劃彙總9篇

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時間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將接觸新的知識,學習新的技能,積累新的經驗,一起對今後的學習做個計劃吧。相信大家又在為寫計劃犯愁了吧?下面是小編收集整理的創業計劃9篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

【推薦】創業計劃彙總9篇

創業計劃 篇1

一、外部市場情況

調查表明,當人均年收入達到20xx美元時,傳統的家務勞動將轉向社會,近些年浙江快餐服務業的快速發展也正好印證了這一點。

我們來看一下近年來快餐企業的發展情況,眾所周知,西式快餐的代表麥當勞,肯德基在中國發展很快,在城市各個較為繁華的區域都可以看到它們的身影。西式快餐店的明快風格一改傳統快餐店髒亂差的局面,其鮮亮整潔的環境,良好的就餐氛圍吸引了不少人光顧。但是西式快餐價格並不便宜,口味變化少,多吃幾次就會讓人膩味,而最大的缺陷在於營養單一,基本上只有熱量,常吃會使人發胖並引發一系列的疾病。因此這類快餐被越來越多的社會團體呼籲為垃圾食品,在其發源地美國這類快餐是飽受指責,英國最近也出臺了抵制的法令,造成麥當勞準備在英國關閉50多家店。

考察現行的中式快餐店,價格雖然低廉,品種口味也多,營養豐富是其優勢,但是小、髒、亂、差的狀況仍然很嚴重。不過現在各地已經有比較乾淨整潔的中式快餐店,在杭州有老孃舅,米寶寶等等。但是中式快餐的致命弱點依然沒有解決,中式快餐十分依賴烹飪師傅的技術而不是普通工作人員的程式性操作,不同的廚師燒同一個菜會燒出不同的口味,就是同一個廚師不同的時間燒同一個菜,口味也有一定的差別。因此同一家餐飲企業各個門店甚至同一門店每次呈現給顧客的同一道菜在口味上都會有比較大的差別,很難做到西式快餐的專業化標準水平。與此同時,一般的小店也很難請到高水平的廚師,即使請到了也需要付出大的成本,而且門店對廚師的管理成本也比較高。另外中式餐館廚房偏好用明火,空氣汙濁,不易清理,火災發生的機率也比較大.

二、我們的市場定位及營運方式

我們的門店將座落在杭州城區,選址在寫字樓和文教區之間,或文教區和居民區之間。店面在30—40平方米,廚房較小約為8個平方。顧客群為需要提供快速就餐服務且喜歡中式餐飲不願意放棄飲食樂趣的人群,就餐標準在8-20元/人?餐之間,主要針對上班一族和學生群體。

因為剛起步,規模不大,所以可以先利用自家的廚房作一些菜的初加工。門店的廚房以電為主要能源,煤氣等明火能源只在突然停電時使用,這是因為我的加工工藝只需使用電能就可以了,而且目前使用煤氣的成本已經相當高。

菜品:餐飲店要立足根基,最根本的就是菜品,無論裝修怎麼考究,服務如何周到,出菜速度多少快捷,如果菜不好吃,照樣也沒人光顧,即便光顧那也已經不是真正的餐飲店了。同一道菜的口味要保持一致,不可以這次是這種風味,下次變成了另外一種風味,口味一旦確立就不能輕易改變。這個說起來似乎容易做起來卻是相當難,因為傳統中式菜複雜的加工烹飪過程中無論哪個環節出錯都會導致菜品的差異。其實這些正是這些年來我一直在研究的—標準化的做菜方法,目前我已經做出標準化的菜系,形成了五十多隻菜的特別配方,並能根據菜色搭配做出調整。

菜色:菜色太少會讓人覺得選擇面小甚至無菜可吃,過多又會使員工操作變得複雜由此也會增加門店的運營成本,因此提供多少菜色,如何確立菜色也是一個大問題。按照我目前的想法,每天要準備5個冷菜,30個品種的熱菜,包括自創的特色菜、家常的杭幫菜、粵菜以及川菜。然後每月進行統計,淘汰1—2個最少人點的菜,加進幾個新菜,品種控制在30個以內。菜色在保持全年基本不變的情況下根據季節進行一定調整。

出菜速度:快餐相對於普通的餐飲,最大的特點就在“快”上,因此快餐還應在保證菜品的條件下,儘可能縮短出菜週期。而我的做菜方法正符合這一要求,能夠大大降低出菜所需時間,保證快速出菜。

不同時段的側重點:午餐和晚餐是中國人的正餐,應以炒菜為主,配以一定的冷菜,同時提供蓋澆飯;早餐由員工按配方做粥飯麵點;下午和夜宵提供休閒餐,以奶茶、冰品、麵點為主。冬天的時候再加上幾個特色火鍋。

菜價:定位在家常菜的水平,蔬菜5元/份,葷菜8---12元/份,套餐按照菜量和種類搭配不同定價在6---15元/份。各式小吃的定價視成本與市場價格而定。同時為了招睞更多顧客,每半月推出1—2個特價菜。

服務:任何一家企業如果沒有良好的服務就不能長久興旺地生存,服務的背後其實是員工的態度,只有員工滿意,才能讓顧客滿意。因此我們要對員工進行培訓和激勵,先培訓後上崗,同時門店制定細化標準以供實施操作與監督考核。有了滿意的員工,我們就能為顧客提供良好的服務,高品質的菜餚,快速的上菜速度。

三、業務擴充套件

門店要合理利用自身資源,裝修時就要在店前張貼海報,在附近的寫字樓和學校做一些宣傳,如發放傳單等,使目標受眾及時得到訊息,主動與單位聯絡獲得工作餐訂單,減輕門店剛開張時的客源壓力。開張前向報社,電視臺,廣播電臺傳送資訊,讓他們得到相關訊息,因為我們將是全國第一家不用明火烹飪,每道菜99%口味相同的中式快餐店。開始時也許並不能得到這些媒體的免費宣傳,但這多多少少也是對自身的一種廣告。

店發展到一定程度要在外面找較大規模的初加工場,運作成功後就可以著手開出分店,擴充套件是必然的,但是不能盲目,我們可以請老店的優秀員工過去主持分店,同時不能忽視管理和監督。開分店也可以選用特許加盟的方式,這在國內外的餐飲企業中已經運用得很多了,並且有了很多成功的經驗,在這裡就不說了。

在一個城市發展到5家左右門店的時候,我們可以通過網路接受訂餐,再把訂單傳給最近的門店,讓其提供送餐業務,這樣也使我們可以提供給顧客更為便捷的服務,同時也更好地擴大了自身的知名度。外省的分店,我們除了提供自己的經典和特色菜之外,還要根據顧客需要提供一些更適合當地口味的菜,那就需要我們請更多的廚師加入我們的團隊,或請他們進行指導,這樣我們的菜色也會大大豐富。

四、成本與投資回報

成本:

1、房租:40000元/年(半年一付=20000元);

2、餐飲店的轉讓費:估計為25000元;

3、裝修:5000元;

4、裝置:10000元;

5、營業費用:20xx元;

6、流動資金:8000元;餐飲業週轉快,開業三個月以內就可以維持正常運轉,但仍需要有一定的流動資金以備不時之需。

收入與利潤:

現在以保守的估計測算,早點80人次,人均消費1.5元;中餐24人次,晚餐48人次,人均消費14元,夜宵60人,人均消費3元,再加上中餐外送50份,每份6元,一天下來的營業額為1608元。營業毛利率控制在40%左右,毛利643元。月營業毛利19290元,支付三名員工的工資3000,支付水電費及固定營業稅和個人所得稅,月淨利至少12000元,7-8個月收回投資,年淨利48000元。只要管理得當,在當地站穩腳根,有了一定的知名度,那麼下一年度的營業額必然會有大比例增長,同時因為不必再支付開業成本中的2-5專案費用,所以第二年的淨利在10萬元以上。

五、投資風險

任何一種投資都有風險,在杭城大街小巷你可以看到眾多快餐店的身影,但是現在做得比較好的中式快餐企業基本都是定位在麵點上,以炒菜為主的快餐企業還沒有出現,這也是技術瓶頸的問題。我所研究出的標準化做菜無疑開拓了一個新的領域,符合現代人日益加快的生活節奏和對食品品質的要求,因此有廣闊的市場前景。

創業計劃 篇2

商業專案計劃書(Business Plan)作用之處很多,重要的方面有:

1.對投資者:把所有的商業經營問題都搞清楚,今後企業運作有規可循;

2.對政府:對於利用政府資助的創業專案要求有商業計劃書;

3.對金融機構:在金融機構的商業貸款,商業計劃書都是相當重要的檔案;

4.對外合作:招募其它股東或者合夥人時,商業計劃書也是最有說服力的;

編寫一份優秀的商業計劃書不是一件簡單的事情,重要的商業計劃書則需要委託專業商務顧問編制。值得指出,國際上相關機構的商業計劃書的審查人都是行家,很難矇混過關。

中國正成為國際資本一致看好的投資熱土,但是在20xx年南京舉辦的“世界資本論壇”上,我們作為與會的專案投資方突擊審閱了1000多家中國企業的中小企業融資專案,但與其他投資商一樣,感到非常失望,為什麼全部招商專案資料都打了回票?這麼多專案都沒有獲得海外投資者的青睞?是專案本身不好嗎?是專案投資回報不高?其實事實並非如此,終結在於:首先讓投資商失望的是專案方對商業計劃的草率與策劃能力,更何談今後的專案管理運作能力呢 ?

其次是缺乏與外商有效的溝通。這種溝通不單是英語流利不流利,而是使用什麼樣的商務語言,這種符合國際慣例的商務溝通語言就是高質量的Business Plan(商業計劃書)。

商業計劃書有相對固定的格式,它幾乎包括反映投資者所有有興趣的內容,從企業成長經歷、管理團隊、股權結構、產品服務、市場、營銷、組織人事、財務、運營到中小企業融資方案。而國內流行的是計劃經濟時期遺留的”專案可行性分析報告”。兩者有較大差距,有明顯不同的著重點。如果國內招商單位只是寫2-3頁簡短的可行性報告、或集中在技術工藝可行性而忽視市場與商業操作,這樣是不能吸引外國投資者“眼球”的,只有內容詳實、資料豐富、體系完整、裝訂精緻的商業計劃書才能吸引西方投資者,讓他們看懂你的專案

商業運作計劃。看起來中國加入WTO以後,應該從許多細部方面運用國際商務慣例,學會“如何撰寫優秀的商業計劃書”這一課應儘快補上。

商業計劃是企業專案融通資金的必備資料與重要因素。

商業計劃是一份全方位的專案計劃,它從企業內部的人員,制度,管理,以及企業的產品,營銷,市場等各個方面對即將展開的商業專案進行可行性分析與籌劃。商業計劃是(國際)投資商慎審篩選專案的重要依據,他能幫助你找到投資方或者合作伙伴。因此,只有擁有一份完整的商業計劃才能使你的中小企業融資需要成為現實,商業計劃書的質量對你的專案中小企業融資至關重要。當然,如果您想高起點運轉您的專案的話,您還得準備一份符合國際中小企業融資慣例而且讓投資商動心的英文商業計劃書。如果您運用了先進的中小企業融資技術,您不僅能得到充實的資金,還可以同時得到來自發達國家與企業(投資商帶來)的先進技術、品牌、管理經驗與裝置。

商業計劃對企業的創業起步具有重要作用。

"凡事預則立,不予則廢。"當你處於創業階段,或者準備開展一項新的經營專案時,會面臨大量繁雜的工作與各種各樣的問題。這個時候,你就需要一份科學而完備的商業計劃。商業計劃對你的專案設想進行了科學的分析與安排,讓你知道你的設想是否可以實現?能從這個專案中獲到底可以得多少回報?其市場究竟有多大?會有什麼損失與風險?風險的防範是否可行?專案中還有誰發揮作用?等等。

商業計劃也是專案實現順利啟動與有序實施的重要因素之一。

商業計劃可以使你有計劃的開展商業活動,增加成功機率,減少失誤。特別是對於創業者來說,這是不可缺少的。此外,在經濟高度多元化的當今,無論你打算以何種模式運作你的專案,你都必須準備一份動人而切實的商業計劃,以充分吸引你未來的合作伙伴--投資商、銀行、同行、有關政府與機構。

創業計劃 篇3

我決定進軍服裝行業,理由如下:

1、服裝是生存所需,市場巨大。

2、服裝業容易崛起,容易把握生存原則。

我們的創業專案時做女性服裝店,本店目標物件是25至35歲年齡段的女性群體,因此款式應相對斯文、時尚、新穎,不能過於前衛、誇張。價位定在中低檔次上,大眾化且讓顧客有物超所值的感覺。

店面選址

雖然地點並不是服裝店經營成功的唯一前提,但是店鋪的選址仍然很大程度上能夠影響生意的好壞。好的店址有以下6方面的特點:

1、商業活動頻繁

2、人口密度高

3、客流量大

4、人流聚集或聚會較多

5、交通便利

6、同類店鋪聚集

店面裝修

我要求的裝修效果如下:

1、門口醒目的廣告牌,讓路過的客人一目瞭然地瞭解店內是賣什麼東西的。重要的一點,相同的衣服掛在不同檔次的店鋪會有不同的效果,不要因店內整體形象影響到自己衣服的檔次,影響到顧客的購買慾。

2、燈光等硬體配備也非常重要。

3、店面裝修能省則省,儘量花小錢辦大事,避免不必要的費用付出,在裝修風格獨特和省錢之間尋找一個好的平衡點。

進貨和進貨渠道

1、選貨:品牌以雜牌為主,以外貿貨為主。進貨要適銷適量,編制進貨計劃;少進試銷,然後再適量進貨。因為新店開張,所以款式一定要多,給顧客的選擇餘地大。

2、進貨渠道:本市和附近城市的服裝批發市場。

經營效果分析

1、經過一年的銷售,基本收回投資成本,以月銷售額1萬計算,年營業額12萬元,除去產品成本大約6萬元,毛利6萬元,全年費用:

店租:3000元每月,一年3萬6。

員工工資:導購1人基本工資1萬2一年外加提供總計1萬5千6百。

工商稅務:1800元每年。

水電費、電話費:6000元每年。

廣告投入:20xx元每年。

以上彙總:全年費用2萬5千4百元,全年純利潤為6-2.54=3.46萬元。

店面的成敗在於管理和銷售,這兩個方面管理好了,那麼盈利也為期不遠了。

營銷策略

  一、開店促銷

開幕當天為招徠顧客,辦一些大型促銷活動必不可免,促銷活動不外乎打折、贈品、抽獎等型別。

  二、衣服的陳列

做女裝產品關鍵要品種多,給顧客有足夠的挑選餘地,不是依靠主要幾個款來銷售!產品陳列上要突出自己服裝的特點。

  三、長期發展營銷策略

1、原則:每週要有新貨上架,以中檔為主,高低檔為輔。

2、方針:儘量把其中的每個環節作成標準化,以備日後髮簪連鎖模式複製。

3、服務:訓練營業員的基本禮儀,對顧客的服務態度及服務宗旨:無論顧客是否買衣服或者買便宜的衣服,都要微笑送客讓其滿意離開,長此以往才可能有口碑相傳的效果,才能有回頭客。

促銷活動:

1、開業九折

2、情人節:在市區打廣告橫條:廣告主題:“情人節送內衣,緊緊吸引您的最愛”,購物送巧克力。

3、三八節:市區打廣告橫條,廣告主題:“做個讓男人心動的女人”。

4、為了增加購物樂趣,本店推出購物抽獎:購滿100元可參加抽獎,獎金為5到100元的購物卷,此活動的推出,讓本店的銷售增長百分之20以上。

5、清理庫存:A:對滯銷品打折銷售,5到8折;B:買一送一,買服裝送配飾。

6、長期贈送:購物滿88元,送精美化妝鏡一個:上面印上店名和電話,可對店鋪進行長期有效宣傳。

管理制度

1、導購按店規穿著導購服裝;

2、每天兩次大掃除,早晚各一次,營業時間保持店內店外乾淨衛生;

3、每星期二、六,模特更換衣服一次,每星期一櫃子貨物調換一次;

4、對待顧客熱情、認真、細心;

5、請節約用電,白天開室內外孔燈,壁圖燈,陰天時加開燈光模特。每天傍晚開室內的內、外孔燈、燈光模特;晚上8點後開招牌射燈。

6、節約電話費;節約用水;

7、每天需盤點貨物,若出現貨品及促銷品缺失,由導購共同負擔,貨品按零售價賠償,導購移交貨時需檢查金額及真假,若發現欠缺及假幣,由導購共同承擔;

8、導購辭職需提前一個月告知,按照工作交接方可辭職。

創業計劃 篇4

1、目標使用者

你的產品面對的消費群體是哪些?這需要進行使用者群體的一個劃分。

奶茶店的目標群體集中在十幾歲到三十來歲的年輕人當中,年輕人是最有力的消費生力軍。但是年輕消費者群體也是有一個細分的,十幾歲是一個階段,二十幾歲是一個階段,三十來歲又是另外一個階段。十幾歲的消費者更看重價格,二十幾歲更在意價效比,三十來歲對價格就沒那麼敏感,更注重品質。

在你的計劃書中,你要詳細分析你的目標使用者物件,然後選擇合適的奶茶品牌。

2、痛點和解決方式

消費者的需求是什麼?消費者面臨著哪些痛點?有什麼方式可以解決?計劃書上一定要解決這幾個問題。

舉個例子:對於奶茶,消費者的需求主要是奶茶兼具美味、營養、價格低這幾個特點。而這些特點是很難兼顧的,這就需要創業者有所取捨。首先以低價來帶動銷量顯然是不可行的,畢竟現在人們更趨於追求品質,健康才是奶茶發展的王道。因而要狠抓原材料健康這一點,並在此基礎上提升口感,使喝奶茶成為一種舌尖上的享受,一種身體上的滋養。打出健康的旗幟,才能更好地贏得消費者的心。

3、盈利模式

盈利模式是什麼?簡單說,就是從產品生產到最後銷售出去,整個專案是賺錢的。

具體說,盈利模式涉及到產品的成本、房租、人力、工商管理等雜費,以及產品的定價、銷售方式,營銷等等。這種能夠進行流程化和標準化並且最終能夠賺錢的經營模式,就是盈利模式。

所以,寫創業計劃書的你,要詳細寫出一套能夠賺錢的經營模式出來,比如去哪裡採購,產品定價多少,最後利潤有多少,還可以寫一些能夠帶來經濟效益的推廣活動,其他銷售渠道等等,總之,在你算了所有的賬以後,最終必須保證你的專案是盈利的。

以上就是創業計劃書撰寫的基本要點,在此基礎上,還可以做更詳細的分析和研究,這裡就不一一贅述了。總而言之,創業之前一定要好好準備,投資有風險,不可盲目行事!

創業計劃 篇5

一、發展前景

自上國中以來我便開始住校,深知令人頭疼的“ 吃飯”問題,也就是食堂的飯菜問題。由於學校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的,因此雖然價格較低但很少能真正讓學生歡迎。而學生對食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學生可以到校外就餐,但大多數學生迫於經濟因素,還是願意在校食堂就餐。

飯菜質量得不到保證,會導致很多問題,學生營養跟不上,甚至有的學生經常不吃飯。於是,營養不良、胃病等不該出現在大學生中的病症也屢見不鮮,這為學生身心健康埋下了隱患。因此我決定整合食堂和飯店的優缺,開一家學生自助營養快餐店。

二、店面簡介

本店位於大學聚集中心地段,主要針對的客戶群是大學生、教師、以及打工人員。經營面積約為 80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閒餐飲等。早餐以浙江等南方小吃為主打特色,當然本地小吃也是少不了的。品種多,口味全,營養豐富,使就餐者有更多的選擇。

午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點又提供各種冷飲,如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤等。本餐廳採用自助快餐的方式,使顧客有更輕鬆的就餐環境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然,隨意,同時負有現代氣息,牆面採用偏淡的溫色調,廚房佈置合理精緻,採光性好,整體感觀介於家庭廚房性質與酒店廚房性質之間。

三、發展戰略

1.本餐廳開業之前,要作廣告宣傳,因為主要客戶群是針對學生的,而學生中資訊傳遞的速度與廣度是很大的,所以宣傳上可不用費太大的力度,只需進行傳單或多媒體(如:音響)等形式的簡單廣告即可。

2.本餐廳採取自助餐的方式,免費茶水和鮮湯。並且米飯的質量相對競爭者要好,可採用不同的做法,使口感與眾不同,以求有別於競爭者,給顧客更多的優惠,以吸引更多的客源。此外,本餐廳還推出燒烤+冷飲、八寶飯等情侶套餐,由於休閒飲食的空缺,這也將成為本店的一大特色。

3. 有許多學生習慣於三點一線的生活方式,許多時候為了節約時間會選擇最近的就餐地點而不願到較遠點的餐館,所以在地理位置選擇上不會與學校大門有太大的距離。餐廳在適當的時候還將推出送外賣的服務,根據不同情況採取相應得做法。如:若有三份以上(包括三份)的叫量可以免費送貨上門,單獨叫外賣的需交付一定的送貨費,這樣還有一個好處,如有一人想叫外賣,為了不出送貨費則會拉上另外的兩份外賣,如此也是能增加銷量的。

4.餐廳使用不鏽鋼制的自助餐盤,即節約又環保,而廢棄物也不能隨便傾倒,可以與養殖戶聯絡,讓其免費定期收取,如此可以互利。據悉,競爭者在這方面做得並不到位,因此良好的就餐環境是可以吸引更多的顧客的。

5.暑假期間雖然客源會驟降,但畢竟還有部分留校學生、附近居民以及打工人員,屆時可採取減少生產量,轉移服務重點等方式,以改善暑期的`經營狀況。寒假期間就考慮修業一個月,已減少不必要的成本支出。

6. 市場經濟是快速發展的,變化的,動態的,因此要以長遠的眼光看待一個企業的發展並進行分析,製作出長期的計劃,每過一個階段就該對經營的總體狀況進行總結,並做出下一步計劃,如此呈階梯狀的發展模式。在經營穩定後,可以考慮擴大經營,增加其它服務專案,並可以尋找新的市場,做連鎖經營,並慢慢打造自己的品牌,可以往專為學生提供飲食的餐飲行業發展,總之,要以長遠的眼光看待問題,如此才能有企業的未來。

四、餐廳管理結構

店長兼收銀員1名 ,廚師1名,服務生2名。

經營理念側重於以下幾點:

主要的文化特色:健康關懷、人文關懷

主要的產品特色:具有食療保健功能的素食餐品

主要的服務特色:會員制的跟蹤服務

主要的環境特色:具有傳統文化氣息的綠色就餐環境

五、市場分析

在大學中的食堂的飲食一直是個問題,大學的飲食質量不高已成為公認的問題,僅僅是滿足了學生們的溫飽問題,而質量卻遠遠沒有達到學生們的要求。部分大學的飲食狀況令人擔憂,甚至有的大學食堂出現了集體中毒事件。

本企劃就是根據這一點,為了保障大學生的飲食安全,提高大學生的飲食質量,成立大學飲食聯盟,旨在為高校大學生提供價格低廉安全高質並富有特色的食品,並且同時為各高校提供一定的勤工助學崗位,幫助貧困生更好的完成學業。

六、促銷和市場滲透

1、促銷策略

前期宣傳:大規模,高強度,投入較大。後期宣傳:重視已有顧客關係管理,藉此進行口碑營銷。定期具體活動的策劃和組織如贊助學校組織的晚會藉此進行宣傳,通過活動時時提醒顧客的消費意識。針對節假日,開展有針對性的促銷策略如發傳單等。

七、財務狀況分析

1.據計算可初步得出餐廳開業啟動資金約需10600元(場地租賃費用20xx元,餐飲衛生許可等證件的申領費用600元,場地裝修費用3000元,廚房用具購置費用1000元,基本設施及其他費用等4000元)。

2.運營階段的成本主要包括:員工工資,物料採購費用,場地租賃費用,稅,水電燃料費,雜項開支等。

3.每日經營財務預算及分析

據預算分析及調查,可初步確定市場容量,並大致估算出每日總營業額約800元,收益率30%,由此可計算出投資回收期約為三個月。

八、 營銷組合策略

1、有形化營銷策略

由於本餐廳的經濟實力尚弱,因此初期將採取避實就虛的營銷戰略,避開大量的硬廣告營銷,而採取一整套行之有效的"承諾營銷"進行產品宣傳。通過選單、海報、文化手冊、廣告、促銷活動等向消費者進行宣傳、倡導"天之素"的經營宗旨與理念。

2、技巧化營銷策略

做出持續性、計劃性將決定本餐廳在避免普通餐廳的顧客忠誠度不高的缺陷方面具有先天的優勢,為了使本餐廳能夠在顧客心目中樹立起權威感和信賴感,本餐廳將會建立一套完整的會員資訊反饋系統,實現營銷承諾。

九、 大力打造“綠色食品”的品牌形象

根據餐廳企業競爭激烈、模仿性強以及食療產品具有的時節性強的特點,實現對企業的外顯文化和內隱文化的有機整合,加強企業的品牌保護意識與能力。圍繞“健康、綠色”為核心的品牌特徵,餐廳通過樹立綠色形象、開發綠色產品,實行綠色包裝,採用綠色標誌,加強綠色溝通,推動健康消費來實現營銷目標。

作為一個餐廳開展綠色營銷,我們有著天然的優勢,本餐廳將嚴格貫徹綠色餐廳的標準,無論從原料採購、食品加工還是衛生環境,都將嚴格把關。努力營造出樸素典雅又不失時尚的就餐環境,通過對餐廳設計的佈局、裝飾風格、溫度等,體現健康綠色的理念。

十、店面設計

1、視覺識別

店名:一方面應該和自己的經營業務有緊密的相關,另一方面要照顧到經營的場所是在校園內部,要貼近校園特色,易於為校園群體喜愛和接受,店名應有格調,意味悠長。

顏色:以黃色,紅色,橙色等暖系色調為主,輔以輕快活潑的冷系色調。彰顯時尚,潮流,雅緻,品位。

2、店面佈局

恰當運用燈光,地毯,隔斷等元素,儘量一方面有效利用空間,一方面顯得錯落有致,不顯開闊平淡之感。可適當設計一些較為私密的桌位,然長時間逗留的顧客充分享受那份怡然自得的情調。分割槽佈局,讓每個細分群體的消費者都有自己喜愛的角落和桌位。

燈飾和燈光:燈飾是餐廳廳裝飾的重要元素,選擇各種不同樣式的燈飾可以有效增餐廳的美感。燈光是烘托餐廳氣氛的重要部分,可以選擇不同顏色的燈光,烘托出餐廳宜人的氣氛。同時,顧客應該保留在自己的空間按照自己的要求調節燈光的便利。

牆面裝飾和窗簾:按照季節及時調整,各種織物材質,圖案,顏色儘量顯得和諧,顯示餐廳的格調,貼近消費者感官享受。

桌位:桌位設計和擺放應該總體上和諧,個體上有差異,避免給消費者大排檔那樣的感受。

工藝品擺放:工藝品的選擇應該貼近餐廳氣氛和消費者偏好,烘托出餐廳的品位。

餐具:乾淨,整潔,應該體現咖啡廳特色或者形象。

背景音樂:以浪漫,柔和的輕音樂為主,響度適中。

十一、市場風險

1、內部管理風險:

餐飲業是一個技術含量相對較低的行業,但是它需要嚴格的管理才能贏得消費者的信賴,對於大多數中國自辦的餐廳來說大部分存在著內部管理鬆散,服務人員素質較低,如何建立現代企業制度,健全企業經營機制強化企業內部管理關係著企業的生與存,成與敗。

2、原料資源風險:

本餐廳的原料主要以果蔬、豆類、菌類為主,是當今最受歡迎的綠色天然無汙染食品,尤其本餐廳是以保健為主的餐廳,因此在原料的選擇上需要專業的知識和技術投資,這樣才有利於採購到新鮮、天然、無汙染的綠色食品。

創業計劃 篇6

一.公司摘要:

面對銀色(老年人)市場潛在的巨大經濟價值,老人俱樂部服務公司以老年人為服務物件,針對現階段老年人的特點,提供一系列專門為針對老年人設計的活動和服務,包括老年人服務公司以及下屬的老年人俱樂部和老年吧。老年人俱樂部主要提供一系列的經過專業人員針對老年人設計的科學健康的娛樂活動,老年吧主要提供給不同修養和愛好興趣的老年人聚會傾談研討各自興趣和科目(例如退休語文教師的定期聚會探討些鄉村教育課題),而作為老年人服務公司則為老年人提供一系列特色服務,包括實現老年人年輕時未成實現的夢想和各種願望.

二.公司業務描述:

1.公司主旨:“三有“,即老有所為,老有所用,老有所成.

2.公司選址:寧靜,舒適,交通方便,在老人集中區域。

3.公司營業範圍:主要提供老年人的服務

4.公司的目標:開啟銀色特色服務市場並佔據銀色市場的龍頭位子。

5.公司發展戰略:

第一階段:求生存(資本的原始積累)

此階段注重發展會員,形成一定固定數量的會員,吸納一批優秀具有社會影響力的老年人會員,逐步吸引各行各業的不同老年人精英,進而形成一定的社會影響力,擴大公司的知名度。

第二階段:謀發展(實力的逐漸壯大)

通過第一階段的取得的成果繼續擴大公司的影響力和知名度,進而向中型規模企業發展,開展一些列高階服務和擴充套件配套服務, 針對一些有特殊需求的老年人提供個性化服務。

第三階段:成規模(規模的經濟時期)

形成規模經濟後,公司將向連鎖經營方向發展,建立一些列連鎖店提供跨地域跨時空服務和統一的服務標準,使得不同地區的老年人可以得到交流和合作,不同區域的資源得到更好的利用和共享,進一步擴充套件公司的業務型別和服務種類,形成全國性的超級連鎖經營企業,佔領銀色市場的老頭位子,確立公司在整個市場中的影響力,並上市融資。

三.產品或服務:

1.特色服務簡介:老人吧主要服務是提供一個平臺讓老年人按自己的興趣愛好和個人修養水平,按照“物以類聚,人以群居”的原理形成以相似或相近的修養水平和文化底蘊為基礎的群體。讓他們找到跟自己融洽的團隊和集體,並定期舉行聚會和特色活動。老人俱樂部主要業務是針對老人提出或要求的各種個性化的服務而開展特殊的服務產品,以滿足老年人特殊的愛好興趣和幫助達成他們的心願。

2.特色服務例子:不部同同學科的退休教師因老人吧而聚在一起並逐步形成一個退休教師團體時,他們會探討當代中國教育現狀和教育問題以及現在退休教師能為教育事業所能做的貢獻,進而經過內部協商作出決定打算去落後山區考擦教育狀況,進而向老人俱樂部要求服務。而老人俱樂部將為他們安排號一卻進行此次活動的事宜,並提供後勤的保障和支援。

3.其他配套業務:

A.定期舉辦一些活動:繪畫,書法,鐫刻,音樂,戲曲,攝影,太極,集郵,交誼舞,棋賽,花鳥蟲魚,釣魚等節目的安排不限,主要根據公司會員的興趣愛好及志願者,贊助商的投資情況決定,如果得到民間愛好者的支援,活動會更豐富(主要面向會員)

B.不定期舉行講座,心得交流會,成果展示會,團體活動經驗介紹會等等會員自己做主角的特色活動。

C.定期或不定期的到公共場合搞活動,組織義務服務對到各街區進行愛國教育宣傳,組織業餘團體,如太極團,粵劇團等等,進而組織策劃老年人的專場演唱會或歌舞大賽之類的大型面向社會的娛樂活動。俱樂部將提供一卻服務和支援。

D.與贊助公司或贊助者聯合舉辦一些列各色各樣的活動,例如合作開展健康日宣傳,艾滋病知識現場諮詢會等等具有老年人特色的活動。

四.主要收入:

1.會員收入:公司前期招收的會員是高收入地區有固定收入的退休老人,屬於老年人中的有中上收入水平的人,因而會員制的收入是公司的主要收入來源之一。

2.老人吧營業收入:主要是酒吧茶吧類的營業服務收入。

3.老人俱樂部收入:主要是滿足一些老人個人特殊的需求和老人團體的特色業務而收取一定費用的收入。

五.市場分析:

1. 市場分析:民政部最新資料顯示,我國現有1.34億60歲以上的老年人,

約佔總人口的10.2%。按照國際通行標準,一個國家或地區60歲及以上人口達到總人口的10%,則稱這一國家或地區的人口年齡結構進入了老年型。因此,我國人口年齡結構已達到老年型標準。已初步形成潛力巨大的“銀色(老年人)市場”。地區統計顯示,廣州市超過60歲的老人已近90萬,超過廣州人口總數的12%,按照發展趨勢預測,廣州老年人口20xx年將達到92.4萬人(《華南新聞》〔20xx、09、11〕)。因此,廣州老年人市場在為未來市場潛力巨大。一方面,隨著國家經濟實力的增強,社會保障基金越來越豐厚;另一方面,如今50多歲正當年、收入頗豐的企業負責人、中高層管理人員屆時將步入晚年,他們需要也能夠承受比較高檔特色的服務。因而,現在開創一個概念化的老年人俱樂部所選擇的市場時機是千載難逢的。

2.消費者分析:面對這一銀色(指老年人)浪潮,我們可以分析得到:日益擴大 的老年群體以其自身特點將帶來一些新的經濟增長點。老年是一個消費的階段,工作時的長期積蓄以及無需再照料家庭,使得老年人可以有時間有資本享受人生和追求自己年輕時沒完成的目標。特別是廣州、北京、上海等經濟發達地區的老年人更具市場,他們大部分人一般都有收入(退休工資或福利或子女的贍養費等等),知識水平、受教育程度、修養觀念都相對來說較高,因此可以針對這類人群這種特點開展老年人特色服務業務。這一類人群的特點是有時間,有金錢,有一定的知識水平,懂得享受人生,還有一定精力,具有特殊的消費偏向和對市場的特色需求。

3.競爭優勢分析:目前來說中國市場上的針對老年人開展的特色業務基本上為零,因而,市場空間十分廣闊,面對這個尚未開發利用的市場,要進入這個市場沒有什麼障礙,進入成本較低。存在的潛在競爭對手主要是福利院和養老院以及小部分規模很小的老年人服務中心。就目前中國的養老福利制度而言,基本上是政府投資興辦的,民間興辦所佔的比例很小,不成規模,遠遠不能滿足現在老年人日益增長的各種個樣的需求的,因此,面對如此巨大的銀色市場,我們要開創銀色市場的先例,創立一個老年人俱樂部,針對高收入地區的老年人的特點

提供一系列特色服務。

六.組織結構:

1.老年人服務公司:負責整個集團的運作,將設立一個董事會和市場營銷部、產品服務部、人力資源部、行政總監部以及後勤管理部五個部門。

2.老 人 俱 樂 部:負責俱樂部的運作,將設立一個俱樂部經理和一名外聯副經理和一名內務副經理,並由各經理組成自己的工作團隊,每對不超過五人。

3.老 人 吧:負責吧的運營,將設立一名總經理和一名營業經理以及一名採購經理,以及各個崗位上的服務員和後勤人員。

七、盈利預測:

1、起步階段盈利預測:公司剛起步階段由於所用的營銷戰略都是和擴大影響力和吸收更多的會員,因此前期的投資基本上無法見到立竿見影的投資效果,預測起步階段處在一種虧本無利狀態。

2.過渡階段盈利預測:公司逐步進入正軌,形成一定量的固定會員,各種主要業務和產品都開展時,公司將進入扭虧為盈階段,並隨著各種工作步入正軌將逐步向規模經濟發展。從虧損到開始盈利並逐年增加利潤。

3、規模階段盈利預測:公司在社會上形成一定影響力並在整個銀色市場中佔據龍頭地位,開發更多的產品和各種特色服務,更加貼心化周到化為老年人度身設計個性化產品和服務。此期間公司將存在規模經濟收益。

4、壟斷階段盈利預測:公司以已有的社會影響力和知名度以及前三個時期積累的資本和無形資產,開始進行連鎖經營,達到不同地區不同會員的資源共享和執行成本的降低,以求達到壟斷性經營服務。此期間公司的受益將達到壟斷性的收入。

八、資本結構:

1、公司資本形式:公司資本採用股份制,四個創始人平均分配整個公司的股份,自己籌資加上銀行貸款,也允許其他資本的加入或股份的轉移。

2、公司資本用途:創業初期所需資本大概需要300萬人民幣。150萬用於建設老人吧,50萬用於建設老人俱樂部,100萬用於老人服務公司的註冊,50萬用於執行資本。

九、營銷策略

1、尋找具有向心力的會員:首先應與社會上一些比較活躍,出名的老人精英們建立聯絡,取得他們的支援, 進而請他們做為本公司的形象代表。利用他們具有一定的社會影響力,能同時引起我們的服務物件——老人以及社會各界的關注,有利於打響公司的名聲。同時,在這些精英的交往圈子中應該是些素質較高老人群體,藉此可以邀請他們加入,從而實現公司第一階段形成一個較高層次的會員層。

2、 樹立公司熱心公益的形象:樹立公司熱心公益的形象,以獲得更多的社會支援及媒體關注,一定程度上有助於公司知名度的提升。

⑴通過與老人福利院合作,將公司的名字讓更多中層老齡人所熟知。 可以是通 過請公司形象代表到老人福利院看望,聯誼。在一定程度上給福利院提供資助,包括物品,資金等方面。在經濟情況允許的情況上可以考慮在福利院內設立我們老人吧的分吧。但非盈利性質。⑵關注社會的弱勢老人群體。為社會上那些生活沒有保障的老人提供一定資助。這將有助於我們公司健康形象的建立,形成支援我們的社會輿論,這對於往後業務的展開將是較好的幫助。

3、 啟用形象代表做宣傳:深入老人們的生活中,為公司做宣傳。調查清公司所在城市較為有名的老人聚集場所,針對老人們喜歡私人自發形成的小團體的特性,我們可以參與到他們的聚會中,灌輸我們的經營理念,至少讓我們的公司名字為他們所熟知。這是形象代表將起著做為突破口,讓我們融入到各個私人小組織之中的關鍵。

4、“精英效應”吸收會員:可以從老人們私人聚會組織的領袖人物入手,因為一個領袖人物的加入可以帶動他周圍的很多人。這樣可以確保會員的數量。同時藉助這位領袖的影響,我們可以在較少的宣傳中獲的較好的效果。

5、 創意廣告宣傳老人吧:在公司大規模的進行公益事業的同時進行的。可以在當地知名電視臺,電臺中較受歡迎的老人節目中穿插廣告並且製作有關公司的系列節目,進行播放。注重宣傳的是老人吧的高格調,是老人們暢談,會友的最佳場所。

6、 事實說話宣傳俱樂部:以“曾經的夢想今天實現”為主題。從老人吧中開始,

讓加入的老人們知道自己的夢想有了實現的機會。在成功實現第一個老人們的夢想後適時推出廣告,以擴大影響,針對整個社會,而不只侷限於老人吧中。作為範例的老人不使用公司形象代表,而是普通的老人家,從

而使我們公司更加現實化,更容易為大眾所信服,所接受,而不是讓人感受到僅僅是一種宣傳手段。

7、其他營銷注意事項: (1)公司的公益活動應該是不間斷的進行的,這樣才能避免對我們公司的負面影響。同時可以贏得社會的支援,在當地形成一定社會效應時,可以爭取到政府這個強有力的支持者做為我們公司的後盾。

(2)當公司步入正軌時,將以公司的特色服務:幫老人家實現夢想做為主打。可以是第一個“吃螃蟹”的老人做為宣傳重點,日漸加入其他如“最有難度夢想”、“最溫馨夢想”、等等一系列成功實現自己夢想的老人們的現身說法做為宣傳。相信當出現了第一個吃螃蟹的人後,接下來的人都會樂於去品嚐螃蟹的美味的!

創業計劃 篇7

一、 團隊構建

(一)團隊名稱:

酒店用品設計開發工作室

(二)團隊介紹:

工作室前身為“小設會學生公司”;五年磨一劍,在穩定發展的前提下經市場調查,發現了好的專案,因此成立了酒店用品創新設計開發工作室;是有五個富有創業激情,充滿理性智慧和感性思維,各具專業所長的在校大學生組成。

1. 成員介紹:

工作室成員涵蓋了藝術設計系的4個專業方向的學生:分別為20xx級環境藝術設計方向的***,20xx級視覺傳達設計方向的***,20xx級旅遊產品設計方向的***,20xx級旅遊產品設計方向的***和20xx級動漫設計方向的***。本工作室的專業人員分佈較廣,可使每個成員達到跨專業的良好合作。

2. 團隊宗旨:

富有創業激情,享受學習過程,積累工作經驗,培養創新意識,提高專業能力,拓寬知識結構。

3. 團隊理念:

立足自身專業學以致用,融合各專業知識,培養複合型人才,拓展業務。

二、酒店用品創新設計開發工作室介紹

(一)工作室專案來源:

1.與繫上簽訂實習基地的各類設計公司有專案合作;

2. 小設會成員和學校酒店系校友在酒店工作,有廣大的人脈來源,可以尋找好的專案合作;

3. 與酒店系合作的各類酒店、實習基地合作;

4. 與工作室形成合作關係的各類酒店,設計公司有專案合作;

5. 與酒店用品供應商合作,尋找共同的合作專案。

(二)工作室的經營管理模式

1. 工作室的成立:

工作室前身為小設會學生公司,經營5年;從開始承接校內大小活動的設計海報、DM 單等,到公司LOGO 名片設計以及酒店宣傳冊,再擴大到與紅光鎮政府、郫縣旅遊局合作I 、II 期的《新生指南》,公司有著豐富的經驗;因此,在5年的沉澱後,將選取骨幹成員組成現新工作室成員,針對酒店用品進行創新設計開發。

2. 工作室的經營管理模式:

(1)工作室的構成:

工作室前期按照設計完成的最簡單流程由四個部門構成,分別為:客戶部、策劃部、設計部、財務部,每個部門都將承擔相應職責。在工作室逐步發展壯大後,後期可將工作室各部門分工更加細緻,增設若干部門。現介紹工作室前期各部門職責:

①客戶部:主要負責工作室客戶的接洽和業務的洽談。可由經驗豐富的大四學長、學姐擔任客戶代表,在課餘閒暇時間經教師同意簽署《安全責任書》後,方可外出跑單。

②策劃部:由擁有豐富創意,文筆較好的同學擔任。主要負責對酒店用品現狀的市場調查,並編寫文字資料,同時參與每項專案的文字方案設計。在此之上,還負責整理工作室的所有檔案,詳細記錄每個專案的參與人,時間,以及工作室的日常工作記錄(考勤)、會議記錄。

③設計部:主要負責相關專案的設計與實施。該部門由工作室成員構成,成員相互之間可進行指導、交流、學習,獨立或共同完成整套設計,最終以培養複合型人才為目標。

④財務部:由心思更為細膩的同學擔任。主要負責工作室財務的管理以及收入和支出統計,並定期向工作室全體成員彙報財務狀況。

⑤指導老師:工作室將邀請繫上經驗豐富的各專業教師作為指導老師,定期為成員做專業培訓,解決成員們在工作中出現的各種問題和困難。

(2)工作室的管理方式:

①發展前期:確立總負責人,統一協調工作室各方面工作,沿用小設會的積累成果找到好的專案,保持專案和人員的可持續性,在穩定中求發展。

②發展後期:針對酒店用品客戶,吸收專業人才構建策劃、設計管理小組;結合現有的陶藝、印刷、攝影等實驗室,與多家酒店有實質性的合作。

三、酒店用品創新設計開發工作室執行的可行性

(一)酒店用品設計開發市場現狀分析:

1. 酒店用品設計市場現狀分析:

現今市場上各檔次的酒店層出不窮,酒店需求量較大,但在酒店用品的選擇上卻十分雷同,中小型酒店一般會選擇直接購買現有的酒店用品,酒店用品單一化,品質感較差,若酒店希望更加長期的發展,定製符合自身酒店特色的用品,則能幫助酒店品牌化的形成,促進酒店可持續發展。

2. 酒店用品設計開發市場現狀分析:

隨著生活水平的提高,人們的審美能力和對生活品質的追求將會越來越高,這將對酒店用品市場提出嚴峻的挑戰;根據市場調查,截止20xx年底,全國星級酒店有1.4萬家,其中四星級酒店2500多家,五星級酒店700多家,固定資產原值4600億元,營業總收入20xx多億元。因此,對中國酒店行業的投資已成為投資家和企業家的首選,所以,我們工作室針對酒店用品市場的空缺,抓住先機,將想法與設計做到同行前列,首先贏得市場。

3. 酒店用品創新設計開發工作室的可行性分析:

(1)以小設會學生公司為基礎,與各酒店均有成功合作案例,在此基礎上積累經驗,使工作室擴大專案發展。

(2)近年來,我校藝術設計系畢業設計主題逐年朝酒店設計方面發展,且今年我係的畢業設計主題定為《酒店用品設計》,重點打造酒店行業,為工作室的發展提供了良好的設計資源。

(3)工作室成員都是專業的學生,具有一定的專業設計基礎,且具有良好的審美能力,熟悉3DMAX 、Photoshop 、CAD 、CDR 、Flash 等相關設計軟體的操作,可獨立或團隊完成設計專案,並都有成功案例。

(4)同時結合繫上的專案特色教學法,有視覺、環藝、產品、動漫方向各專業的老師對我們進行指導,再由旅遊協會理事及萬萱教授對專案進行進一步昇華,我們堅信能夠將專案做到更好。

(5)不斷吸收繫上各專業學生作為預備成員,在專案擴大以後,逐步吸納更多的專業人員參與專案,保證持續性發展。

四、酒店用品創新設計開發工作室的營銷戰略

(一)工作室運營的商業目的:

1. 設計符合酒店行業理念、風格、特色的酒店用品,從中賺取利潤,並給酒店入住客戶帶來新感受和新體驗,提升酒店整體品質,促進酒店長期發展。

2. 大專案與酒店用品生產商、經銷商合作,從中提成獲取盈利。

3.進入酒店用品設計開發市場,通過電子媒介以及客戶口碑推廣自身品牌,成為酒店用品開發市場領軍人物。

4.保持工作室經營高效率,強調科學管理。

5.加強工作室形象,提高工作室知名度,增強市場競爭力。

6.打造本地區域優勢,提高市場份額。求得生存空間,在市場中取得有利的競爭地位,奠定獲利基礎。

7.善於從投資裝置中挖掘潛在的利潤增長點。

(二)工作室的市場定位:

立足於酒店用品設計開發市場,服務於各級酒店;並與酒店用品生產商等合作,加大工作室設計多樣化發展。

(三)發展戰略及階段目標:

1.發展戰略:

針對現有酒店用品市場空缺,抓住機遇,使工作室形成專業的運作體系,擴大設計專案,從單一化向多元化發展;在負責人的領導下,把工作室逐漸發展成為專業的酒店用品設計開發公司。

(1)聯絡附近各商鋪,門面業主,向其宣傳介紹接觸工作室。

(2)遊說各高校社團,將接觸工作室作為社團的廣告代理。

(3)與成都商務網站建立友情連結,在網上宣傳介紹接觸工作室。

(4)開通電話業務諮詢以及建立工作室網站提供網上諮詢服務。

(5)通過口碑推廣形成品牌效應,並利用電子媒介有針對性的進行廣告推銷,郵件推廣以及到五星級酒店派發DM 單,與酒店經理洽談等。

2.階段目標:

(1)初期,與成都新會展洲際酒店洽談專案作為工作室的起步,對其酒店用品、禮品等外包裝進行設計,突顯其個性、環保並且可以迴圈利用;從而來促進工作室的前期發展。

(2)中期,擴大酒店合作範圍,與酒店用品生產商、經銷商等合作填補其設計空缺,突顯我們自身設計特色。

(3)後期,吸收優秀的設計人才,壯大工作室的發展,拓展業務;把工作室發展成為專業的酒店用品設計開發公司。

創業計劃 篇8

早餐店,選址宜在大型住宅小區內,專門為小區住戶提供營養合理的早餐,也便於在小區內部開展外賣服務。既為營養早餐,那就一定要著眼“營養”二字。經營種類,主食可提供麵包、搭配牛奶、豆漿、果汁,同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮蔬果。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專家們建議,科學的吃法是早上和飯前,這樣營養更加均衡,而且有利於吸收。

一部分的白領,常常工作得很晚。儘管每天早上困得不行,還是得爬起來為丈夫和兒子做早餐。在外面小攤上的早餐實在不衛生,讓人不放心,再加上傳統早餐營養結構不合理,兒子又正在長身體,因此寧可中斷自己的睡眠,也要親自為家人做早餐。由此看來,開一家營養早餐配送公司,也大有文章可做。

店面選擇在大型住宅小區內,專門為小區住戶提供營養合理的早餐,也便於在小區內部開展外賣服務。既然是營養早餐,那就一定要著眼“營養”二字。經營種類,主食可提供麵包,搭配牛奶、豆漿、果汁,同時配上蘋果、香蕉、橙子、西紅柿等時令新鮮果蔬。通常大家早餐不習慣吃水果,然而專家們建議,科學的吃法是在早上和飯前,這樣營養更加均衡,而且有利於吸收。吃慣了油條胡辣湯,很多人口味一下子難免改不過來,所以,還可以選擇小米稀飯、饅頭小菜、煎雞蛋等這些傳統早餐品種。

在經營時,既可以由顧客隨意點,也可以借鑑西式快餐的方法,將早餐品種搭配成套,例“麵包+牛奶+蘋果”,“饅頭+小米粥+煎雞蛋”,這那就很標準的套餐模式,方便顧客選擇。公司的經營方式可採取集中加工,設店定外賣和分散投遞到戶的經營模式。

早點式樣設計提示:

1)主食:麵包、包子、饅頭或其他糕點;

2)副食:鹹菜或其他特色小菜;

3)飲料:早茶、咖啡、牛奶、稀粥或其他液態食品;

4)設計製作早點專用飯盒,將主食、副食、飲料一式一盒,這樣便於快遞和出售;

5)早點設計應根據不同地區不同口味和健康飲食制訂,根據大眾普遍定量,價錢不要太貴,如果業務量大,則免收專遞費。如果你每天能為10家單位1500左右人專遞早點,一盒3元,那麼每月收入4500元,除掉一半的成本,還剩2200多元。

創業計劃 篇9

隨著現在人們對於孩子教育問題的越來越重視,以及進城務工人員的增多,孩子的教育問題就成為大多數進城務工者的一塊心病,他們不忍心把孩子放在老家,但是在城裡又沒有錢沒有上幼兒園的資格,因此,以目前我國的情況來看,開辦一傢俬立幼兒園是很有前景的一個創業專案。

 一、專案市場評估及前景預測

我所居住的地方徐莊村地處天津市的城鄉結合部,又是東麗區經濟發展較快的村鎮。新溫州城的落戶和物流配貨的繁榮,使該村的外來人口在近兩年間呈幾何型增長。我經過收集資訊和調查,該村的外來人口日均流量約3萬人,本村約有1800口常住人口。其中,2-學齡前的兒童約五百人。這樣一支強大的顧客隊伍,為我將要開辦的幼兒園提供了市場。由於現在國家政策支援城鄉經濟的發展,該村正處於投資開發熱潮中,5—十年內會有很大的發展空間。幼兒園目標顧客的市場也會增加而不會減少。如果不是自身經營管理的失誤,市場不會下滑。

 二、目標顧客及市場佔有率

我開辦的幼兒園目標顧客鎖定在2-學齡前兒童。

二歲之前,在開辦初期先不予考慮。因個體辦園開辦初期條件有限,師資有限。二歲以下的幼兒從語言、行動、自理能力方面稍差,所以,看護責任和風險增大,個體園承受風險的能力有限,隨著幼兒園的發展和壯大,在以後可以考慮開設托幼班,招收2週歲之前的嬰幼兒。幼兒園的生源主要來自以下三部分:1、收入低的家庭:國辦幼兒園收費最低在400元以上,有的高達千元。這些收入低的家庭除去日常開支,所剩根本不能供孩子進國辦幼兒園接受教育,他們則會選擇條件相對好一些、收費適中的個體幼兒園。2、從事商販和打工的外來人口:這些孩子家長終日早出晚歸,忙於生意,無暇照顧孩子。國辦幼兒園定點接送,不能滿足這些家長的要求。我可開辦延時服務,收費低廉,可以吸納一部分這樣的幼兒。3、經常加班的雙職工家庭:這些家庭望子成龍,望女成鳳的心在這一代父母心目中比任何一代都顯得更為強烈,為了讓自己的孩子接受良好的啟蒙教育,許多家長不知費了少心思,但由於各方面條件所限,不是每一位家庭都能將孩子送到正規的國辦園接受教育。開辦個體幼兒園,並在教育特色、衛生、安全方面下功夫,交給一定的專門知識,一定會吸引不少家長。

目前,在該村有1座國小,內有學前班二個;有個體託兒所1所,約100元左右,個體幼兒園2所,收費約在150—170之間,均沒有證照,衛生條件和教學質量均不太好;我開辦的幼兒園若要立足,從服務專案、價格和規範教學上要優於現有園所,開辦的好,能夠佔有20%—30%的份額,或者更高。

三、市場營銷計劃及風險評估

要開辦好這個幼兒園,就要辦出自己的特色,且開辦各種服務專案,區別於其他幼兒園。同時,要利用好天時、地利、人和。

1.服務專案及價格。為了滿足不同家長的需要,幼兒園開設日託班、整託班、接送服務、延時服務、珠心算特長班等。為了便於比較,我將我的服務專案的內容、收費價格及同競爭對手的價格用表格做一比較。見附表1服務專案服務特徵 服務價格 競爭對手的價格日託班日間看護,早中飯和學前教育 160國辦400元以上國小140,個體園170整託班日託班服務及夜間生活照顧 500 500—600接送服務提供專車,接送幼兒 1元/天無延時服務為早七點前、晚六點後接送的幼兒家長提供延時服務2元/小時無珠心算特長班開發幼兒左腦智力,快速算術25元/月無

2.選址。除了在服務專案上多樣化,同時,選址很關鍵。地點顯眼,周圍環境安全也是吸引家長的一個重要因素。我開辦的幼兒園地處村中心地帶溫泉公寓一層,緊鄰中心街,區內環境綠化好,物業管理規範,安全可靠。同時,選在一樓,不僅方便家長孩子出入,避免孩子登高危險,而且不會影響樓上居民生活。

3.促銷手段。如何吸引家長和孩子對幼兒園感興趣?採取一些必要的促銷手段也會起到意想不到的收穫。例如,利用人和手段,藉助周圍熟悉的街坊鄰居推廣,增加影響力和信任;在街區顯眼處常年懸掛招生廣告,印發名片;與當地婦聯搞好團結,爭取支援,可以有效的增加幼兒園信譽度;利用六一兒童節、元旦等節日免費為幼兒發放印有幼兒園名字的背心、小獎品等等。採用以上的促銷手段,投資不大,但對吸引家長、擴大知名度很有效果。

4.規範教學。個體開辦幼兒園,一定要取得辦園許可證。對於無證經營的幼兒園,可信度會在家長心中大打折扣。有了辦園許可證,園幼雙方都會得到保護,也會取得家長的信任。

5、經營風險及規避。不論從事什麼樣的生意,都會存在經營風險。這種風險不僅來自與競爭對手和景氣變動,還來自於經營本身。

幼兒園本身的服務物件就是幼兒,這類人群是無行為能力的特殊人群,需要無微不至的照顧和看護。對於幼兒園最重要的是衛生條件、意外事故防範和疾病的防治。如果這三個工作做不到,即使老師教的再好,信譽度也會遭受質疑,極容易將幼兒園至於死地。反之,這三個工作做到家,就能獲得家長的信任,幼兒園也就成功了一半。由於家長的嘉許、推廣,入托的兒童會逐漸增加。

來自競爭對手的風險,如能在價格、辦園特色、教學質量上下功夫,應會好於競爭對手。關鍵還是加強幼兒園自身的管理。

四、前景規劃

我認為,開辦幼兒園就不能等同於看護孩子的家庭託兒所。麻雀雖小,五臟俱全。個體辦園雖比不上國辦園的條件,但不論從教室的佈置、人員的安排、教學計劃等等,都要學習國辦園,並建立健全幼兒園安全制度、衛生制度、接送制度、作息安排、保教人員制度等等一系列制度。

如我在前面做的市場調查和評估,加之幼兒園的辦園質量和辦園特色,在一年內達到70—一百個孩子應不是問題。我開辦的幼兒園在六月份開張,在開辦前三個月,有可能出現

虧損,隨著幼兒園經驗逐漸豐富,信譽越來越好,家長也逐漸認可,幼兒園會很快轉虧為盈的。

五年內,幼兒園趨於成熟,隨著孩子的增加,可擴辦幼兒園,也可在其他村莊開辦分園或開辦連鎖園,還可以增加特長培訓專案等等。不僅擴大了幼兒園經營,同時也解決了很多待業女性的就業問題。

  五、人員組織結構

辦園初期,計劃招大、中、小三個班,配3名帶班教師,1名保育員,1名炊事員,1名司機,園長 1名。

職責:對幼兒園全面負責,監督指導員工對外聯絡、招生兼珠心算教學和帶夜託保教員 3名保育員兼衛生員1名 炊事員1名 司機兼採買1名 職責:分別負責 職責:輔助保教員照 職責:負責園職責:負責接送3各班的教學和顧幼兒生活、並負責 內早中餐及營 兒童及幼兒園採買日常生活照顧 衛生和保健 養搭配,協助採買維修

  六、開業成本及財務評估

開辦這樣的一個幼兒園最好是一個人投資,不要合夥,減少合作上的麻煩,影響幼兒園的決策。在準備開辦前,首先預測先期投入。在投入上,分為固定資產投資和流動資產投資。為了便於更清楚的核算投入成本。

只算出先期投入成本還不夠,還要做一個銷售收入預測和成本計劃,以便清楚的知道盈虧保本點,不至於我們盲目投資。我開辦的幼兒園在六月份開張,那可預測到明年五月份整個一年的銷售收入。在開辦初期,如能作好宣傳和招生,開張之月預計可達到五十人,隨著幼兒園的起步、成長,通過家長的認可、轉介紹和宣傳,孩子會逐漸增加。

需要說明的是,由於幼兒園90%以上都是外來人員子女。二月份春節期間,外來人口返鄉,會很大的影響孩子的數量,故在二月份幼兒園放假,避免發生工資、原材料等費用,減少當月虧損。另外,我開辦的幼兒園解決了學齡前兒童的入托問題,算是福利事業,免一切稅費。

有了銷售預測和成本計劃還不夠,幼兒園的經營,每月都要有現金流入和流出,為了保證幼兒園任何時候都不會出現捉襟見肘的窘境,時刻保持充足的動力,有必要做一個現金流量計劃。

通過銷售預測和成本計劃,一年可實現利潤2萬6千餘元,兩年多一些可收回投資;通過現金流分析,到年底,可積累5萬餘元的現金,這樣可以保證了幼兒園明年的發展不會在資金上卡殼,還可用於幼兒園的規劃和發展。

  七、資金來源

通過上述的分析和預測,開辦這樣的一個幼兒園,在開辦初期,約須65000元的啟動資

金。就我個人而言,在辦園初期,自己還能擔負開業費用,暫不想向親朋借錢和貸款。我現在有存款7萬元,為這幾年的工作積蓄和失業補償金。留出5000元,加上我愛人1000元/月工資,前幾個月的生活是沒有問題的。利用我現有的樓房做經營場地,可節省房租。幼兒園的收費均為預收制,沒有賒帳,可使每月有足夠的流動資金以應付開銷。如果幼兒園經營的好,在2年以後,我會擴大幼兒園經營。有了辦學經驗和信心,在擴園時,資金有困難,再尋求親朋的幫助或貸款,也會容易一些。

做任何一件事情都需要持之以恆的決心與毅力,我一定會努力學習,即使總覺經驗教訓,在給孩子提供方便的同時也能圓我的創業夢想。

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