椒盐鸡肉的做法
去外面吃饭虽然可以省去很多麻烦,但毕竟饮食卫生得不到保证,如果因此损害了健康就不值得了,因此,学会自己在家做饭是有必要的。以下是椒盐鸡肉的做法,欢迎阅读。
准备时间:30分钟-1小时
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:3-4人
椒盐鸡肉的简介:
买了点鸡肉回来,又不知道用什么煮饭了,刚好昨天吃过椒盐排骨,我灵机一动就想做点椒盐鸡肉,我家两个宝贝都很喜欢这个椒盐鸡肉呢。卖相很一般,不过味道很好哦。亲们喜欢可以做做的。
椒盐鸡肉的食材:
主料: 鸡肉半只
辅料:
油适量 盐适量 生粉适量 味椒盐适量 酱油适量 白胡椒粉适量 生姜适量 蒜头适量
椒盐鸡肉的做法图解步骤:
1.鸡肉我买了现成的`,砍成一块块了(因为本人不会砍鸡的)
2.把鸡肉的皮去掉,洗净即可,备用
3.准备好生姜和蒜头
4.将蒜头和生姜洗净,切开,再剁碎
5.将蒜蓉和姜末放入鸡肉里面,搅拌均匀。
6.把油、盐、味椒盐、酱油、生粉、白胡椒粉放入搅拌好的鸡肉里面,再次搅拌均匀即可,放15分钟左右,就可以了
7.鸡肉放入电饼铛里面煮,或者平底锅也行
8.把鸡肉煎成金黄色
9.美味的椒盐鸡肉就做好了。
小贴士:
1.想入味点的话,可以放置时间久点,不过十五分钟也行了,味道真的不错哦。
2.椒盐鸡肉可以放在平底锅和电饼铛煮的,而电饼铛做出来,连骨头都可以吃掉的,比较香脆。
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