香菇炸酱面的做法
炸酱面怎么做?炸酱面的做法有哪些?今天小编教你香菇炸酱面的做法。一起来学吧。
香菇炸酱面的做法香菇炸酱面食材介绍
主料:
车仔面(两包) 香菇(六个(大个的)) 瘦肉(100克) 洋葱(少许) 葱(三条)
辅料:
黑椒汁(适量) XO酱(一包) 鸡精(适量)蚝油(适量) 生粉(少许)
香菇炸酱面的做法步骤:
1.准备好食食材
2.车仔面用开水放点油先煮烫一下,捞上备用
3.香菇切小丁粒,葱切花,洋葱切细,瘦肉切丁粒用蚝油,生粉少许,盐,鸡精腌制一会
4.锅里下油先把香菇爆香一下
5.再把洋葱,葱花炒出香味,(把香菇搞到傍边)
6.再把瘦肉下去炒,
7.放XO酱,
8.放黑椒汁,(小孩吃我放少点)
9.再把面下去翻炒入味关火,
10.装盘放点葱,美美的开吃,
11.
小贴士:
把香菇和肉炒好,把面下锅拌才够入味,XO酱和黑椒汁本身有点咸的,我没有下盐,
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