油面筋的做法介绍
第一步
将葱、藕、香菇洗净切末
第二步
在剁好的猪肉馅中加入五香粉、白胡椒粉、盐、生抽、老抽、鸡蛋搅拌均匀
第三步
在搅拌好的猪肉馅中加入香菇、藕、葱、香油和少许水淀粉,并搅拌均匀,使肉馅上劲
第四步
在油面筋上弄一个洞,然后用筷子在里面旋转一圈,使油面筋里面变得更空,然后将肉馅塞到油面筋中
第五步
所有的`油面筋都塞满肉馅
第六步
将葱切碎、蒜切片、青红椒切丁
第七步
将菠菜去菠菜芯,然后菜根削成尖嘴状,放入加盐、油烧开的热水中,焯烫至断生,然后捞出过凉后,摆盘
第八步
起锅放油,放入大料炸出香味,捞出不用,然后放入葱、蒜煸炒出香味,加入老抽、料酒、生抽翻炒均匀
第九步
转大火,锅内加开水,并放入适量白糖,然后放入面筋烧开,转中小火烧10分钟左右。将面筋捞出,摆到菠菜盘中
第十步
将锅内的汤汁,滤出残渣,然后用火烧开,放入青红椒,加淀粉勾芡,浇到面筋上即可
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cupcake做法步骤
cupcake的做法步骤1.白糖、盐、3个鸡蛋,全部放入盆内,隔温水打发2.打发好的全蛋液是很浓稠,纹路不易褪去的`3.将低筋面粉过筛加入蛋液中,由下往上轻轻搅拌均匀至无颗粒状4.加入油和牛奶,快速翻拌,以免消泡5.烤箱160度预热,然后165度烤15分钟。具体时间依自家烤箱而定6...
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布朗尼做法步骤
布朗尼的做法步骤1.黑巧克力,黄油,鸡蛋,牛奶,高粉,糖粉。2.巧克力和黄油隔热水融化,搅拌均匀。3.另取一个盆,鸡蛋和糖粉搅拌均匀。4.搅拌好的鸡蛋糖粉倒入融化好的巧克力黄油中。5.刷入高粉一起搅拌。6.加入核桃仁,搅拌均匀。7.倒入事先刷好黄油的模具里,抖几下抖平整,放...
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小米红枣粥的做法
小米红枣粥的做法1主料:红枣-3个小米-100g辅料:水-适量麦粒-少许1.【红枣小米粥】材料预备。2.红枣去核切丝,小米和大麦洗净浸泡。3.水开后放小米和大麦粒煮一小会。稍微搅拌,以免粘锅。4.再次烧开后加入切丝的红枣。5.煮粥键一小时左右,小米开花。个人口味调味即可...
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提拉米苏的做法
提拉米苏的做法1提拉米苏的历史起源提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa、del、Duca或称作Zuppa、Inglese的意大利西北方甜品,但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当地人采用Mascarpone、cheese(马斯卡彭芝士)...