美食青椒洋葱做法
洋葱、油、盐、味精
做法
1、青椒洗净,去籽,切片。
2、洋葱去皮,洗净,也切成片。(切的大小和青椒一样,不然不美观)
3、蒜拍扁。
4、锅中放油,先放入蒜炝锅,在放入入洋葱煸炒。
5、再加青椒一起炒。
6、最后加适量的盐和适量的水,一起稍煮即可。
洋葱炒肉
洋葱炒肉的做法
1、锅内热油,放葱蒜爆香,放入肉丝煸炒变色,加一点醋,保持肉质的鲜嫩,放少许酱油调色
2、倒入切好的'洋葱,翻炒一下,倒入酱油加盐至洋葱变色即可
洋葱遇到杏鲍菇
洋葱遇到杏鲍菇的做法
葱头半个、杏鲍菇半个
把它们切成丝放在一个盘子里
锅底放油烧热,把葱头丝和杏鲍菇丝同时放入锅里翻炒
加入盐、黑胡椒粉、少许白糖和酱油
当杏鲍菇有些出水且葱头丝变软时就熟了,勾稀芡出锅,可以吃啦~
小贴士1、因为只有我和儿子两人吃饭,所以用料较少,大家可以根据需求随便添减哈!2、放糖是起提鲜提亮的作用,所以不用放太多,一点点就行。3、如果不嫌麻烦,可以把杏鲍菇切丝后放在一个盘子里,上锅蒸8分钟,然后再炒,口感更滑嫩!!首先把洋葱切成丝,加盐,一点白糖,拌匀放十分钟后,再加香油,生抽,一点醋拌匀后,最后把西红柿切成丁加在一起拌,中午拌好晚饭吃,拌好后放几小时在吃会更入味。
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