牛排的制作
牛排的制作1
我对牛排情有独钟!我品尝过西餐厅里的各种牛排、还吃过妈妈特制的牛排,今天,爱挑战的我要亲手制作一份牛排。
第一步是搞定“主角”牛肉,我先把一大块牛肉洗得干干净净,用刀子小心翼翼地把厚厚的牛肉切成几片薄肉,接着我用刀刃和刀背把牛肉纹理切出来,切完后,再翻过来切。爸爸说,这样既好看,也容易入味。然后,我把牛肉放在盘子里,加入料酒、胡椒腌制半小时。
第二步是制作配料,我把蒜和姜洗干净,再剥去它们的外衣,它们露出了小身子,我用刀一拍,那调皮的蒜宝宝和姜宝宝都滚开了一边,还好我用刀把它们都集齐再把它们切成十分小块的颗粒,放进锅里,再放点辣椒粉、植物油搅拌在一起,翻炒几次便散发出了一股诱人的香味,熟透了后我把它们倒入碗中。然后又我准备好了装饰碟子的蔬菜——切成一小片的黄瓜和像花朵一样的小白菜。
最重要的一步到来了,我把黄油倒入不粘煎锅,当黄油刺刺作响的时候,我把牛肉放进煎锅,当一面半熟时,我就用铲子翻到另一面,就这样翻来翻去地煎烤,为了让它熟得更透,我用刀把它切开一点,切开一看,果然还有一些血丝,当牛排煎得快要熟时,那沁人心脾的香气向我袭来,诱惑得我直流口水。想着快些吃的我紧接着迅速把黄瓜和白菜放在煎锅上面煎熟,最后,我把牛排倒入盘中,用黄瓜和白菜装成了一朵精致的花儿,再倒入炒好的酱料,我的牛排大功告成了。
看着我的杰作就这样完美地呈现在自己的眼前,心中的幸福感涌上心头,吃上一口牛排,那香、那汁、那肉,都妙不可言。
牛排的制作2
大家都吃过牛排吧!但是大家知道牛排怎么做吗
肉都要放在冰箱里,这样肉才不会变质,保留口感。牛排也是一样。
首先,我们要从冰箱里拿出牛排解冻。解冻可以用水冲,这样更加快。
然后在平底锅上加入油,等油温五成热的时候,加入解了冻的'牛排。在平底锅上煎,在煎的过程中,一定要不停的翻面,这样牛排才不会糊哦!
然后,我们来做配料。拿出一把意大利面、香肠和鸡蛋在锅中放入水水煮开后,放入意大利面在平底锅中放入鸡蛋和香肠,香肠一定要打上花刀。这样更容易熟。
生活要有仪式感,吃饭也一样。下面我们要来摆盘,把牛排放在盘子的中间,然后在边上放入切好的香肠、意大利面和鸡蛋。在拿出一把香菜洗干净,切一点,然后把香菜放在牛排上。一盘色、香、味俱全的牛排就做好了。
牛排含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。牛排含有丰富的蛋白质、氨基酸组成比猪肉更加接近人体需要,还能提高机体免疫能力。
-
企业委托制作宣传光盘合同
随着法律观念的深入人心,合同出现的次数越来越多,签订合同是减少和防止发生争议的重要措施。合同有不同的类型,当然也有不同的目的,以下是小编整理的企业委托制作宣传光盘合同,欢迎阅读与收藏。企业委托制作宣传光盘合同1甲方:乙方:鉴于甲方委托乙方制作网站,帮助甲方...
-
小制作作文(优选6篇)
在学习、工作、生活中,大家一定都接触过作文吧,借助作文可以宣泄心中的情感,调节自己的心情。那么你有了解过作文吗?以下是小编为大家整理的小制作作文6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。小制作作文篇1美术教师使我们下一节美术课带至少两个鸡蛋、手工纸、双面胶带和...
-
我的小制作的作文3篇(热)
在平日的学习、工作和生活里,大家都写过作文,肯定对各类作文都很熟悉吧,作文是从内部言语向外部言语的过渡,即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言,向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。还是对作文一筹莫展吗?以下是小编精心整理的...
-
[经典]实用的制作的作文300字6篇
在日复一日的学习、工作或生活中,大家都尝试过写作文吧,写作文可以锻炼我们的独处习惯,让自己的心静下来,思考自己未来的方向。怎么写作文才能避免踩雷呢?下面是小编为大家整理的制作的作文300字6篇,仅供参考,希望能够帮助到大家。制作的作文300字篇1我的小制作——漂...