最好控制饮食的方法
控制饮食是减肥过程中重要的部分。即便你天天都运动,如果不注意饮食的合理搭配与调节,减肥效果可能并不理想。以下是小编为您搜集整理提供到的内容,希望对您有所帮助!欢迎阅读参考学习!
最好控制饮食的方法很多减肥的人,都懂一些营养学的知识。但营养学知识,并非寥寥几笔就能说的清楚。我们把它完全掌握也非常困难。何况还有中餐与西餐的选择,主食与副食的选择,正餐与零食的选择,营养素与热量的选择。特别是数万种食物的热量,如果不借助电脑或者数据库可能很难精确的了解具体食物摄入的情况。
那么有没有办法无需这么复杂的知识背景,就可以很好的控制饮食呢?答案是有的,那就是我们的自我感觉。
饱神经与饿神经
人有两种截然不同的感觉,饥饿和饱腹。这两种感觉分别又有两种神经中枢所控制。
当饱中枢兴奋时,你会感觉到很饱。同样的,当饿中枢兴奋时,你会感觉到很饥饿。正是这两种感觉神经中枢指导着我们什么时候该摄入食物,什么时候该停止摄入食物。
同时这两种神经中枢也会相互抑制。也就是说,当饱神经兴奋时,它会抑制饿神经的兴奋。所以,你同一时刻,只会存在一种感觉——饱或者饿。
那么,在执行减肥计划时,最好的状态是让饱神经容易兴奋,也就是说,在一定的时间段内,你的饥饿感不会特别强烈。
血糖浓度与胃的饱和度
让饱神经兴奋并产生饱的感觉一般有两个方法。一个是血糖浓度升高;另一个是胃的容量相对饱和(也就是胃被填满)。
这两种办法都可以让我们产生饱的感觉,但我觉得通过血糖的升高来达到饱的感觉,这个办法相对更好一些,特别是对于减肥的`人来说。
因为这样我们总的食物摄入量就可以控制了,就相对的少一些。
同样能够达到饱的感觉,摄入更少的食物,这是更有利于控制体重的。
那么,如何才能让血糖浓度快速升高,同时胃没有被填满呢?有一个我们都知道的办法,但是往往被很多人所忽视,那就是——“细嚼慢咽”。
细嚼慢咽vs狼吞虎咽
为什么说细嚼慢咽可以让血糖浓度快速升高的同时,胃没有被填满?
因为你在饮食的过程中,消化系统已经开始工作。细嚼慢咽,有助于延长摄食的时间。给消化系统一定的时间消化吸收食物后,会带来血糖浓度的升高。血糖浓度一旦升高,则会刺激饱神经兴奋,从而产生饱腹感。
倘若狼吞虎咽,消化系统没有足够的时间消化吸收食物。血糖浓度在短时间内提升不明显,饱中枢就无法通过这个途径得到刺激,于是就产生不了饱腹的感觉。当我们不断的摄入食物,直到我们的胃被填满,饱中枢才会被刺激而产生饱的感觉。可这时我们的食物摄入已经过量了。
所以细嚼慢咽有助于我们在少量摄入食物的同时产生最大的饱腹感。于是我们既得到了食物带来的满足,又避免了食物摄入过量。
用足够的时间体会“七分饱”
七分饱是个什么感觉,可能每个人都有他自己的体会。用文字描述的话,可能是那种是饱非饱的感觉吧。用图像表达的话可能会更加直观。
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