感冒咳嗽可以吃韭菜吗
导语:感冒咳嗽可以吃韭菜吗?下面是小编整理编辑的相关内容,欢迎阅读!
一、有专家认为韭菜性温热,而当出现感冒、喉咙痛、发烧、严重咳嗽等症状时,是不宜进补的,否则会使病情恶化,所以感冒不能吃韭菜。
二、但是韭菜按照中医理论来说,能益肝健胃。韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。人感冒时容易胃口不好,此时食用韭菜可以增进食欲。同时,韭菜具保暖、健胃的功效,其所含的.粗纤维可促进肠蠕动,能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌,还可将消化道中的某些杂物包裹起来,随大便排出体外,所以在民间还被称为“洗肠草”。
三、另外还有一点,多数感冒是由病菌引起的,韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用,可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。感冒时食用韭菜有助于消灭病菌,恢复健康。食用韭菜还有一个好处就是韭菜富含维生素A,多吃不仅能美容护肤、明目和润肺,还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
四、因此感冒并非不能吃韭菜,而是食用时应该注重适宜的量。小编提醒您,感冒时适量吃一些韭菜,不仅可以消灭病菌,快速回复健康,同时还可以加强抵抗力,降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率哦!
五、吃韭菜禁忌
1、阴虚火盛者不宜食用,韭菜辛温助阳,能燥动相火,耗竭真阴,动物实验表明韭菜可使被实验的动物出现狂躁、痉挛乃至死亡,故《本草求真》说:“火盛阴虚,用之最忌。”
2、夏日不应多食,夏日韭菜多老化,纤维多而粗糙,不易被吸收,夏季胃肠功能降低,多食会引起腹胀不适或腹泻。
3、食用时不应加热时间过久,韭菜中含有丰富的维生素B,加热能使这些成分破坏,加热时间越久,破坏越多。故不应长时间加热后食用。
4、不应生食韭菜,既不可加热时间过久食用,也不可生食,因韭菜纤维素较多,又难以消化,又不象葱蒜可剥皮后生食,食用部分离地面较近,常污染微生物、寄生虫卵,且分株较多,不容易淘洗干净,容易感染疾病,故不宜生食。
5、不应与蜂蜜同时食用,韭菜含有丰富的维生素C,和蜂蜜同时食用,所含的维生素C容易被蜂蜜所含的矿物质铜、铁离子氧化而失去作用。又蜂蜜性滑利通肠,韭菜含有丰富的纤维素能导腹泻,二者同食,能导致泄泻。故《本草品汇精要》说:“不可与蜜同食。”
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