夏季养生茶有哪些
中国中医科学院杨力教授在接受《生命时报》记者采访时说,用荷叶、竹叶、薄荷叶制成三叶茶饮用,有很好的消暑和解渴的作用。
杨力分析,夏至气温高,人体内的`气血也会上升,因此容易产生头昏脑涨的症状,严重时还会导致中暑,再加上夏季暑热、湿热的情况比较普遍,所以及时消暑解渴,补充体内水分很重要。
三叶茶中的荷叶味苦辛微涩、性凉,饮用后不仅有消暑利湿、健脾的功效,对于暑热烦渴、头痛眩晕等状况还有一定的缓解作用。竹叶既有清热泻火的功效,还有除烦、生津、利尿、解渴的作用。薄荷味道清凉,具有医用和食用双重功能,饮用后不仅可以起到疏散风热、清咽利喉、疏肝解郁的作用,还有祛邪毒、除劳气、解困乏等效果。此三叶组合而成,是理想的解渴消暑佳品。如果分开,单取三叶茶中的其一泡茶饮用,将会降低消暑之功效。
三叶茶的制作方法简单易学,只需取鲜叶适量,弄碎放到杯中,用沸水冲泡后待稍凉即可饮用。在没有取鲜叶的条件下,也可用药店里买到的干叶制作,冲泡时一定要用沸水,不仅可以起到消毒杀菌的作用,还能充分地泡出三叶茶的色香味来。
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