山竹的功效与作用是什么-山竹有哪些食用方法
山竹为小乔木,果树高度约为12厘米至20厘米,而最早产地为东南亚地区,因其十年开始结果,对成长环境要求极高,因此又被称为山竺、倒捻子等。
山竹的功效山竹对于生长环境的要求很高,可以说山竹是名副其实的绿色水果,它属于寒性水果,能够迅速解除食用榴梿之后的燥热,因此榴梿和山竹被视为“夫妻果”。山竹又被称为“水果皇后”,这不仅是因为山竹能够解榴梿的热,还因为它的`味道甜美,具有抗氧化、预防感染、增强免疫系统等作用。
山竹皮中含有大量的单宁酸,能够祛除粉刺、加速肌肤伤口的愈合。山竹能够祛除青春痘、痤疮,令肌肤恢复光泽,还能减肥瘦身。山竹中的山酮素含量在水果中是名列前茅的,它具有强大的抗氧化功能,能够消除有害自由基,增强细胞弹性,减少皱纹,保持肌肤年轻。
山竹的作用清热降火
中医认为山竹有清热降火、减肥润肤的功效。对平时爱吃辛辣食物,肝火旺盛、皮肤不太好者(如发痘子),常吃山竹可以清热解毒,因此经常吃山竹还可以有降火的功效,还能解除人体的燥热,让身体变得更加凉爽。
补充蛋白
山竹不仅味美,而且还有降火的功效山竹含有丰富的蛋白质和脂类,对机体有很好的补养作用,尤其对体弱、营养不良、病后的人群都能起到很好的调养作用。
治疗疾病
山竹富含蛋白质、糖质和脂类,可以主治多种病症:如脾虚腹泻、口渴口干、烧伤;烫伤;湿疹;口腔炎等等。山竹在古时东南亚医药中所担当的角色,传统上,山竹被人用来控制发烧的温度及防止各种皮肤感染。
专治青春痘
夏天容易长暗疮,也就是青春痘,山竹汤能对营养过剩及燥火较重引起的暗疮、消化不良、皮肤没有光泽及肥胖等症有很好的食疗作用。
克燥热
山竹中含有一种特殊物质,具有一定的降燥、清凉解热的作用,这使山竹能克榴梿之燥热。在泰国,人们将榴梿山竹视“夫妻果”。如果吃了过多的榴梿上了火,吃上几个山竹就能缓解了。
增强免疫力
山竹不但具备抗氧化能力、降火功效等等。也有助增进免疫系统健康的能力,可以令人身心舒畅,整个山竹都有用途。
丰富的物质
山竹果肉含丰富的蛋白质、脂类、膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。含可溶性固形物16.8%,柠檬酸0.63%。
每100克山竹含能量290千焦,蛋白质0.4克,脂肪0.2克,碳水化合物18克,膳食纤维1.5克,维生素B1 0.08毫克,维生素B20.02毫克,叶酸7.4微克,烟酸0.3毫克,维生素C 1.2毫克,维生素E 0.36毫克,维生素B6 0.03毫克,钙11毫克,磷9毫克,钾48毫克,钠3.8毫克,碘1.1微克,镁19毫克,铁0.3毫克,锌0.06毫克,硒0.54微克,铜0.03毫克,锰0.1毫克。
山竹的吃法山竹哈密瓜汁
摘掉叶子
首先把山竹上面的这个大叶子摘掉,摘的时候要小心点。
掰开山竹
然后两只手拿着山竹,左右开弓,开始把山竹掰开(其实是两手拿着往中间一挤,就会有痕迹裂开,然后顺着痕迹掰开就可以了)掰开之后我们会发现,山竹上面的蒂会有连着的。
注意: 剥壳时注意不要将紫色汁液染在肉瓣上,因为它会影响口味。
手拿果蒂吃
只要拿着这个果蒂,把整个山竹拿出来,就可以吃啦。注意是拿上面这个蒂。
成效:益智醒脑、改善健忘。
资料:山竹2个、哈密瓜300克。
制法:山竹去皮去籽、哈密瓜去皮去籽切小块,两种资料放入果汁机中,加冷开水200毫升,拌匀即可。
山竹生菜沙拉
成效:净化血液、降低胆固醇。
资料:山竹2个、番茄1个、苹果1个、生菜1棵、沙拉酱。
制法:山竹去皮去籽、番茄切薄片、苹果去皮切片、生菜洗净。一切资料夹杂拼盘,淋上沙拉酱即可 。
-
拉肚子食疗方法
导语:腹泻属中医“注下”、“后泄”、“飧泄”、“下利”、“泄泻”等病证范畴。那么拉肚子食疗方法有哪些?乌梅粥配方:乌梅15~2o克,粳米1o0克,冰糖适量。制法:先净乌梅入锅,加水适量,煎煮至汁浓时,去渣取汁,加入淘净的'粳米煮粥,至米烂熟时,加入冰糖稍煮即可。功效:泻肝补...
-
具有美白效果的中药有哪些-中药美白偏方
导语:俗话说,一白遮百丑。美白肌肤素来是女性们的追求。美白的方法多种多样,有一种是通过中药来实现的,下面小编就来为大家介绍这种方法。枸杞菊花茶:枸杞可以淡化黑色素,并且抑制黑色素的'生长,还能起到一定防护紫外线的作用,菊花是清火的良药,只需两者泡茶即可,而且此...
-
亚健康身体如何调理
身体亚健康的时候应该如何调理呢?以下是小编收集的相关信息,仅供大家阅读参考!亚健康调理1、保证合理的膳食和均衡的营养。养成有规律的生活习惯,合理安排膳食结构。,食物选择多样化,谷类为主,多吃蔬菜、水果、薯类、豆类及其制品,饮酒限量,饮食与体力活动要平衡,保持适...
-
六味地黄丸的功效与作用
导语:很多人一说到什么都说吃六味地黄丸,因为它涉及治疗病症137种。以下是本站小编精心整理的相关内容,希望对大家有所帮助!六味地黄丸的功效与作用1、治疗糖尿病:每次服用六味地黄丸9克,每日服2-3次,治疗轻(中)型糖尿病效果良好,对重型糖尿病也有一定疗效。2、消除肾...