80岁寿宴的邀请函范文
80岁大寿,可是老人中最重要的一场寿宴了,下面请看小编带来的80岁寿宴邀请函范文!
80岁寿宴邀请函范文一:庆祝张*教授八十寿辰启事
20XX年8月25日,欣逄恩师、国内知名法学学者张*教授八十大寿,谨订于是日上午1O时30分在*大学教师大会仪室签名祝寿,敬请张教授亲朋好友、学生届时参加。
地点:*大学
联系电话:**
联系人:曾*
80岁寿宴邀请函范文二:请 柬
公元20xx年8月18日为家慈八旬正诞,即日午12时敬备薄酒于东海酒家(广州市*路*号)。敬请光临。
恭候
80岁寿宴邀请函范文三:尊敬的 男(女)士:
您好,年年岁岁有今日,古稀之年共喜迎。于 年 月 日,在 举办慈父(母) 八十 大寿,特邀您的参加,非常感谢,届时我将恭候您的到来!谢谢!
希望您家庭美满,幸福安康。
XXX
XXXX年XX月XX日
【寿宴注意事项】
做寿日可酌定
做寿的具体日期可以变动,就是说可以不一定就有生日的那天。只不过按多年来的传统习惯,日期如果要变动的话,只能提前,而不能延后。之所以要允许祝寿的日期可以变动,是因为如果寿星的身体不太健康,得要考虑寿星的身体情况。再者,若是能将祝寿活动与寿星的事业、工作结合起来,既是若干周年大寿,又是从事某项事业若干周年,这样就更有意义,寿星也会更加高兴。
遵循寿典丰俭的原则
岁数愈大,寿礼就愈隆重。这是因为年岁愈高,愈受人尊敬;年岁愈高,子孙愈多;年岁愈高,来日愈少。
筹办者除了按俗规选择好举行寿典的时间,接下来是选择寿的形式,再下就是在寿典前的准备工作了。庆寿的准备工作比寿礼的准备工作要简单,当代较传统的寿礼主要是发送请柬、布置礼堂、储备寿宴这三件大事。
寄柬发函
庆寿的请柬,也叫寿贴。当代做寿,一般首先由做寿者家属发红请柬,通告寿诞日期,邀请亲朋好友光临庆贺。现在市场上有定制精美的寿贴出售,需由使用填写的内容都留有空白。请柬,最迟在寿典前半发出。也有的不发请柬,用一封书信用口信邀请。直系亲属一般不发请柬。农村中一般不发大红请柬,得知某人做寿,亲朋好友关贺礼,做寿主家则口头邀请。也有的是主家先口头邀请,待做寿日祝者携礼祝寿的。
布置寿堂
寿堂是给老人祝寿的场所。如在家里设寿宴,一般是将寿堂设在寿星家的厅堂屋里。如寿宴安排在饭店、酒店,则寿堂设在吃寿筵的饭店、酒店中。
关于寿宴
寿宴是传统式祝寿的重要一环。一般是祝寿仪典结束即请吃寿宴。就宴会本身来讲,寿宴与一般的`宴请没有更多的区别,但是有几项内容是必不可少的。宴席席位
现在城市不讲究席位排列的精细,寿星是主要当事人,是大家祝寿的对象,自然应该上座,座次是以靠近寿星接受拜寿的方位为重要席位,安排寿星的直属亲戚和贵宾坐在这主席位上,其余的则任由坐席。农村则仍讲究席位排列,一般是按长幼尊卑排定席位。
吃长寿面
寿日吃面,表示延年益寿。吃长寿面是我国千百年来祝寿的传统。面条在我国食品中为绵长,俗称长寿面。有的地方寿面是中餐、晚餐都吃。有的地方则是中餐吃。
祝寿工艺菜
懂得寿庆文化的厨师,至少要安排一道有吉祥寓意的工艺菜,如“松鹤延年”之类。有的则在菜数、菜种、菜名等方面讲究。具有较完整的寿宴特色菜如下:
菜数重“九”,即菜的总数要取九或九的倍数。因为“九”在个位数中最大的数,是阳之极数;再者“九”谐音“久”,有“天长地久”的寓意,是个吉数,借以比喻老人高寿,祝愿老人高
寿:故上菜的总数要取九或是九的倍数。寿筵上的不少菜名均暗切三、六、九,如三鲜(仙)兽头、挂炉(六)烤鸭、韭
(九)黄鸡丝、罗汉(十八)大会、重阳(九九)寿糕等等。“三”和“九”相关,三加六得九,三乖六得十八,而十八又是九倍数。菜名多用民间故事或神话传说来命名,借以烘托喜气氛围。如双龙抱柱、瑶池赴会、麻姑献寿、八仙过海、鹿鹤同春、寿星罗汉、福如东海、寿比南山等等。现我国有些地方的寿宴菜还很有特色,如流行在青海河湟地区的“八仙菜”就是其中一种,所谓八仙菜就是席上有八种菜,各有寓意。八菜包括:
(1) 全鸡
取其终身吉祥之意。
(2) 韭菜爆肉
以韭的根深,肉的滋补,表示福寿绵长。
(3) 八宝饭合糖枣
取其老来红运,生活甜蜜之意。
(4) 莲藕炒肉
藕象征洁白。
(5) 笋子炒肉
笋角征耐寒,寓晚凶清高,身体健康。
(6) 葛仙汤
借葛洪罗浮山炼丹掌帮,暗示稳操长寿之诀。(7) 馄饨汤
取混沌世界是人尖母胎,永葆真元之意。
(8) 长寿面
祝老人寿比南山。
祝“久”
寿宴中,先给寿星敬寿酒,祝健康长寿,然后宾客共饮。有的主持人或司仪不定期安排顺序,轮流向寿星敬酒,并尽可能说一些寿星喜欢听的话,让寿星高兴。寿宴上饮用的酒叫“寿酒”。“酒”与“久”谐音,故以酒祝人长寿。宋代黄庭坚诗日:“欲将何物献寿酒,天上千秋桂一枝。”因此缘故,桂花酒多被用作寿酒。中原及北方许多地方以竹叶青、古井贡酒、状元红等为寿酒。中原及北方许多地方以竹叶青、古进贡酒多被用作寿酒。而在东北地区,人参酒更为寿酒之上品。合其口味的菜。
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