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热狗面包的做法步骤

1.将除黄油外的所有主料混合，注意耐高糖酵母和盐要分开防止酵母失活。2.揉成光滑的面团之后，将黄油加入面团中，揉成完全扩展阶段。3.将面团上面盖上保鲜膜，室温下发酵至2.5倍大，28度的话大概需要1小时即可。4.将发好的面团...
大盘鸡的做法

大盘鸡的做法1材料：鲜鸡一只、土豆、土豆、朝天椒、葱、姜、蒜、香菜做法：1、首先开火，锅上灶，倒入油，待油7成熟时，倒入白砂糖（这是用来上色的）；2、搅拌30秒左右时，把鸡块倒进来不断的翻搅，这样上色才能均匀。待到8成熟，盛出放进...
烤箱做披萨最简单的做法

第一步首先，准备好食材，洗净。我们要买青表面比较干净的，饱满的，挺实的，新鲜的`蔬菜吃起来口感好而且营养也丰富啊，但是有些看着新鲜光亮的蔬菜水果可能是超市灯光造成的错觉反应，我们一定要慢慢学起来怎么购买新鲜的蔬菜和...
蝴蝶酥的做法步骤有哪些

蝴蝶酥的.做法步骤1.把酥皮用的材料放在一起活成面团裹上保鲜膜醒20分钟，和面时注意水不要一次加完因为面粉的吸水量不同。2.把140克黄油切薄片装保鲜袋用擀面杖擀成薄片备用，把面团擀成黄油片的3倍大，黄油片放面皮的中...
6寸戚风的做法步骤介绍

1.分蛋。将3个鸡蛋的蛋清蛋黄分离。这次没用分蛋器，直接在敲打开的蛋壳里来回捯饬。2.打蛋黄。我用的两根筷子打的，将蛋黄打匀，倒入5克糖粉，继续打，到糖粉基本溶进蛋黄液再加5克糖，再打到糖粉溶匀了分3次加入玉米油，每次都打...
热干面的做法优秀（15篇）

热干面的做法1材料面条150g，芝麻酱1汤勺，醋1/2汤勺，生抽1/3汤勺，芝麻油1/4汤勺。做法1、把面条，放进开水锅里面煮，直至面条煮熟。2、面起条煮熟后，捞起，沥干水分，然后在面条里里面，加入上述所有调味料调味，将面条和所有调味料，一...
绿茶小子的做法步骤有哪些

1.将称量好的鸡蛋，玉米油，水，燕麦和蛋糕粉搅拌均匀2.电饭锅插上电预热10分钟3.将搅拌均与的蛋糕糊倒入电饭锅中，用力磕几下蛋糕糊，按下蛋糕功能键4.等电饭锅跳掉后，倒扣在盘子中，倒出，盖上剪纸模型，用面粉筛均匀洒上绿茶粉，简单...
花生酥的具体做法步骤

1.花生碎：取烤过的花生，稍凉后，搓掉红衣。烤花生步骤：花生洗净。锅里加两勺盐，花椒大料适量。水开后关火，放入洗净的花生米，泡一小时左右。烤盘铺油纸，泡过的花生稍沥干水后平铺在烤盘上。预热后180度，烤10分钟。取出稍微摇匀，...
小米红枣粥的做法

小米红枣粥的做法1主料：红枣-3个小米-100g辅料：水-适量麦粒-少许1.【红枣小米粥】材料预备。2.红枣去核切丝，小米和大麦洗净浸泡。3.水开后放小米和大麦粒煮一小会。稍微搅拌，以免粘锅。4.再次烧开后加入切丝的红枣。5.煮...
排包的做法步骤

1.称出5g酵母，用事先准备好的温水化开。先做好酵母水，可以让酵母更充分的发挥作用。2.称450g面粉。3.称归零后，称入90g糖。4.4g盐。5.18g全脂奶粉。6.干粉搅拌均匀。7.倒入36g玉米油，一定要一点一点倒，也可以事先倒在碗里，...
椰香派的做法步骤

1.奶油奶酪加糖放入微波炉软化2.搅拌匀3.加入椰浆拌匀4.加入鸡蛋拌匀5.筛入低粉混合6.混合好的馅儿料静置备用7.黄油融化加糖打发依次加入鸡蛋筛入面粉8.揉成面团9.擀成片放入模具10.将周边多余去掉11.叉子在派底扎眼...
[集合]羊肉汤的做法大全15篇

羊肉汤的做法大全1这是宁夏清炖羊肉的做法，大家可以做来试试，换换口味。先把羊肉在清水里泡，一直到把血水完全漂出来漂干净了，大概要2～3个小时。然后切成大块，放到锅里加水煮，水要没过肉许多，等把杂质沫子都煮到上面，捞干净，撇...
全奶油土司的做法步骤

1.面包机里放入上面所有的原料后开启发面或者揉面或者任何一个程序开始揉面；2.面包机揉面大概15分钟后停机就要重新启动揉面程序继续揉15分钟；3.如果面团还没有出膜，可以让面包机再揉10分钟左右；4.加盖或者盖上保鲜膜让面...
炸酱面的做法

炸酱面的做法1材料面，素鸡丁，土豆。甘蓝，黄瓜，韩式炸酱。做法1.首先我们就要将锅烧热，然后加入适量的油，等到油热之后加入素鸡丁煸炒一下，接着放入土豆和甘蓝炒至半熟。2.把蔬菜盛出来，重新倒油煸香炸酱，放入蔬菜丁和水。3.煮...
煨排骨汤的做法

煨排骨汤的做法1首先把排骨洗净然后用清水浸泡约20-30分钟，这步骤主要是要泡出血水。第一遍煮排骨，排骨要凉水下锅，煮沸后把排骨捞出来，这锅水要倒掉。在接一锅清水，冷水放入少量白胡椒粉，有除去肉腥味的作用，水稍稍滚后放入...
清炖排骨汤的做法

清炖排骨汤的做法1做山药豌豆清炖排骨所需食材：主料：猪软骨1000g，豌豆1碗，铁棍山药2根，葱、姜适量，花椒适量，大料1颗，料酒4勺，生抽4勺，醋1勺，香油几滴山药豌豆清炖排骨的做法步骤：1.猪软骨剁成小块，洗掉血水。山药削皮切成滚刀块，山...
西餐浓汤的做法(9篇)

西餐浓汤的做法1西餐土豆浓汤的做法：芥末土豆浓汤材料黄油1汤匙(15g)，洋葱1/2个(切碎)，土豆100g(去皮，切小块)，大藏芥末3汤匙(45g)，白葡萄酒200ml，鸡汤500ml，淡奶油150ml，盐1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)做法中火加热锅中的...
花生酥的做法具体步骤

花生酥的做法步骤1.色拉油，鸡蛋液，糖粉混合拌匀2.面粉，泡打粉，小苏打过筛入1的`混合液中，加入花生碎。捏成团。这时候可以开始预热烤箱。3.分成一个个小团放到铺好油纸的烤盘上，刷上蛋液入烤箱。4.烤箱180度，烤15分钟左右，快...
冰皮月饼的做法详解

1.冰皮材料：糯米粉45g粘米粉35g澄粉20g牛奶185g糖40g油20ml将如上材料混合搅拌均匀后静置20分钟最后上锅蒸15-20分钟即可成如图粘稠状的面团2.用塑料袋包好冰皮后整型这东东很粘手用塑料袋或者塑料手套会好很多。3.加...
西餐浓汤的做法(通用9篇)

西餐浓汤的做法1材料娃娃菜，香糯玉米，海鲜菇，豌豆，胡萝卜，皮蛋，辣椒，葱花，浓汤宝，淀粉做法1、买来的娃娃菜，清洗干净，然后从尖部切开4段。2、将甜糯玉米蒸熟，然后搓粒。我用了多半根。3、海鲜菇，切段。4、把实蛋和玉米一起蒸熟。5...
提拉米苏的做法

提拉米苏的做法1提拉米苏的历史起源提拉米苏的起源可以追溯到17世纪的一种叫做Zuppa、del、Duca或称作Zuppa、Inglese的意大利西北方甜品，但真正的提拉米苏则是二十世纪60年代在意大利威尼斯的西北方一带开始出现。当...
海棠酥的做法步骤介绍

1.将面粉加入清水和白糖、黄油揉至光滑。2.面团擀成饼状。用圆形模具压成圆形酥皮3.包入适量豆沙陷。4.捏出相等的5条边。5.用剪刀在每条边剪出面条来做花瓣。6.把已剪好的5条面条向内折。7.做好后放入油锅中底火炸，金...
关于桃酥的做法步骤

1.把玉米油、鸡蛋液和细砂糖，放入盘中搅拌均匀至无油星。2.把面粉、小苏打和泡打粉提前混合均匀。3.加入核桃碎，再次混合均匀。4.把混合好的核桃面粉倒入鸡蛋玉米混合液中，揉成光滑面团。5.分成每个约25g的小面团，搓成小...
香辣濑尿虾做法参考

材料：濑尿虾500g，黄洋葱100g，姜20g，蒜20g，红辣椒20g，花椒20g，辣椒油1小勺，料酒适量，盐适量。做法：1、黄洋葱切去两头，去外皮洗净切丝，姜切片，蒜头拍碎，红辣椒洗净去籽切碎。2、皮皮虾淡盐水浸泡片刻，刷洗干净，放姜、料酒腌渍10分钟左...
最新的西餐浓汤的做法

最新的西餐浓汤的做法1材料青花椰菜1/2个，法国面包2片，白酱1杯，水4杯，盐1小匙，糖1/2小匙，洋香菜末1/2小匙，起司粉1/2小匙做法1.青花椰菜洗净，切小块，放入滚水中汆烫约一分钟即捞出，放入果汁机打成青花椰菜汁备用。2.将法国面包...