山楂罐头的制作方法
山楂具有养颜瘦身的作用,是女人的天然减肥片,许多女孩子都爱把山楂制成罐头食用,那么山楂罐头的自制方法是什么呢?下面百科就来告诉大家山楂罐头的自制方法。
山楂那鲜艳的外表、丰润的果肉和酸甜的味道,一下子就会勾起人们的食欲;即便肠胃不好、食欲不振,只需几颗山楂,便能很快地消除不适,让胃口恢复往常的活力,然而人们通常都爱把山楂制成罐头来食用,可是大家知道山楂罐头的自制方法吗?
自制方法一:
原料:山楂
做法:
1、挑选山楂,并洗干净。
2、抠籽,尾巴去掉后用圆珠笔芯把籽捅出来,这样能保持山楂的完整。
3、用羹匙把把头挖掉山楂罐头。
4、开始蒸(有些方法是煮的,煮好后都很腻很粘稠的,看起来不够清爽),直接放在帘上,时间不长,水开后五分钟,颜色变了之后就好了。
5、把蒸好的`山楂放在化好的冰糖水里密封,第二天早上就可以食用。
自制方法二:
原料:山楂500克、水500毫升。
做法:
1、将山楂洗干净,然后用尖头小刀将山楂的柄和根底剜除,再用手将果肉掰开,将中间的子剥除。
2、把加工好的山楂放入汤锅中,加入水,大火烧沸后转小火继续熬煮,其间不要加水,需不时地用汤匙搅拌,以防糊底。
3、山楂汤变黏稠即可关火,彻底放凉后装入瓶中,放入冰箱冷藏保存。
自制方法三:
原料:山楂。
1、将山楂洗净,用水果刀把山楂切成2半,然后将籽取出。
2、把处理好的山楂放入锅中,放入适量的水,比例是1(山楂):3(水)。
3、大火烧开,然后调成中火、小火煮25分钟即可出锅装瓶。 ...
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