糯米红枣的制作做法方法
1、红枣对半切开,不要切断,去除枣核,把糯米条塞进去;依次做好所有的糯米枣备用;取一平底锅,加入适量水煮开;
2、放入糯米枣,煮5分钟;我用的是红糖,也可以用白糖;继续煮5分钟,待水分收干即可。
3、糯米糯糯的,软软的特别好吃,配上红枣的清甜和红糖的香味,一个个很滋润哦。
4、红枣富含多种营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素之王”的美称~而且红枣补虚益气、养血安神的功效更是被人们所熟知,对女性、老年人都很好~
5、看似复杂,其实在家做这道菜也就是十来分钟的功夫,当菜当零食都不错~
6、用来做糯米枣的`红枣最好选择个头大、果肉多的大枣。越干的枣越难去核,个人觉得先整体去核再将枣切开的过程并不容易操作,所以先将红枣浸泡个把钟头,这样再去核就容易多了。
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