薄荷核桃豌豆香煎饼美食的制作方法
主要材料:
豌豆12颗、盎司法棍1 块 (切片)、帕玛森奶酪1/2杯 (切碎)、核桃1/4杯、葱花1/4杯、薄荷叶1汤匙 (切碎)、大蒜1头、橄榄油1/3杯、盐1/4茶匙、羊奶酪 4勺、 盎司胡椒1 勺
所需工具:果蔬刀、搅拌机、餐刀、碗
制作步骤:
第1步:准备所需的'主要材料。
第2步:将法棍切片两面轻轻刷上橄榄油,如图,放入烤箱用中高火烤1-2分钟,拿出来后在其中一面上用餐刀刷上羊奶酪。
第3步:将豌豆,大蒜,核桃,葱,薄荷,盐放入搅拌器,加入一半的橄榄油(1/6杯)手动搅拌均匀。
第4步:将橄榄油拌匀之后,在食物表面上倒入剩下的橄榄油,用搅拌器把食物打碎。
第5步:用碗把搅拌好的食物盛出来备用。
第6步:在已经抹好羊奶酪的法棍片上,再用餐刀抹上一层搅拌好的混合物,就完成了。
小贴士:如果使用的是速冻豌豆需要事先解冻。
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