关于中秋节吃月饼的建议
中秋节送礼的首选礼品就是中秋节月饼,现在市面上出来的月饼琳琅满目,包装也十分精美,但你知道吗,送礼并非越贵越好,主要的是要能对症下药,这样才能体现送礼的价值,中秋节送礼有诀窍,对症下药是关键---中秋节月饼选购。现在的月饼种类越来越多,但总体上可以分为五大类,分别为高热能月饼、果蔬月饼、高糖月饼、无糖月饼、高脂肪月饼,听这些名字,你大概就知道月饼的含量了,对于那些比如糖尿病患者,三高人群等,有些月饼就不能吃,这样中秋节送礼的学问也就出来,下面为你简单的介绍下这些月饼,让你能更好的“对症下药”。
高热能月饼:贪嘴多吃容易便秘
典型代表:冰淇淋月饼、咖啡月饼、巧克力月饼
谁都知道,冰淇淋、咖啡和巧克力都是高热能的食品。对于这三类月饼,上面提到的对高糖、高脂、高热量不宜的人群都应慎吃。此外,巧克力月饼当中含有的可可碱具有一定程度扩张血管、松弛消化道平滑肌、兴奋中枢神经的作用,吃多了会引起便秘、失眠等问题。
果蔬月饼:选购时候看准品牌
典型代表:南瓜月饼、海苔月饼、紫菜月饼、茶蓉月饼、抹茶月饼
今年,不少厂家推出了以“绿色健康”为主题的果蔬月饼,中秋短信《中秋节送礼有诀窍,对症下药是关键---中秋节月饼选购》。对于此类月饼,专家建议买的时候要买名牌厂家的,以保证货真价实。但即便这样,建议吃的时候也要适量,因为即便馅是低糖的果蔬类,但皮仍是高脂、高油的。
高糖月饼:牙口不好越吃越痛
典型代表:五仁月饼、豆沙月饼
虽然五仁月饼中的'杏仁、核桃仁、黑芝麻等坚果样样都是好东西,而豆沙的原型红豆和绿豆也都是营养极高的食品,但由于这类月饼在制作过程中都放了 大量 的蔗糖,专家提醒患有糖尿病、胃肠道疾病的和龋齿的人不要食用。这是因为糖尿病人吃了会使血糖升高;而胃肠疾病的人进食月饼后,可使胃酸分泌增多,对胃 肠愈合极为不利;患有龋齿的人在食用月饼后,还会引发牙髓炎,使疼痛加剧。
无糖月饼:“糖友”吃前问问大夫
典型代表:无糖椰蓉月饼、无糖豆沙月饼、无糖黑芝麻月饼
无糖月饼月饼是用麦芽糖醇、木糖醇替代了蔗糖,也就是说不含有单糖了,因此高血压、高血脂等 特殊人群也可食用。”专家提醒大家,虽然馅里面没有单糖了,但月饼皮还是用小麦等细粮做的,因此糖尿病人要慎用,如果要食用,要在 咨询专科医生的同时,根据自己摄入量的多少减少细粮的摄入量。”
高蛋白月饼:肝胆不好您可别吃
典型代表:莲蓉月饼、蛋黄月饼
莲子性甘味平,善补脾胃,养心肾清心火,有宁心安神、补肾固精功效;蛋黄,味甘性平,滋阴润燥,安心神益脾胃。
专家提醒患有心血管、高血压、高血脂、冠心病、肝胆病、胆结石、胆囊炎、胰腺炎的人不要食用这类月饼。因为这类人群进食月饼后,血液中的胆固 醇和甘油三酯的含量会升高,血液变得更加粘稠。而患有胆囊炎和胰腺炎的人,吃月饼容易使原有慢性胆囊炎、慢性胰腺炎再度复发;而胆结石病人吃月饼后,会刺 激胆汁,易引起疾病发作,特别是青少年胆结石患者吃月饼后,可引起急性胰腺炎。另外,即使其他人食用,一次也不要吃太多,一次吃1/4就行了。
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