重阳节喝菊花酒习俗
重阳节饮酒
重阳节正是一年的金秋时节,菊花盛开,据传赏菊及饮菊花酒,起源于晋朝大诗人陶渊明。陶渊明以隐居出名,以诗出名,以酒出名,也以爱菊出名;后人效之,遂有重阳赏菊之俗。旧时文人士大夫,还将赏菊与宴饮结合,以求和陶渊明更接近。北宋京师开封,重阳赏菊之风盛行,当时的菊花就有很多品种,千姿百态。民间还把农历九月称为“菊月”,在菊花傲霜怒放的.重阳节里,观赏菊花成了节日的一项重要内容。清代以后,赏菊之习尤为昌盛,且不限于九月九日,但仍然是重阳节前后最为繁盛。、菊花酒,在古代被看作是重阳必饮、祛灾祈福的“吉祥酒”。 菊花酒由菊花与糯米、酒曲酿制而成的酒,古称“长寿酒”,其味清凉甜美,有养肝、明目、健脑、延缓衰老等功效。菊花酒有枸杞菊花酒,花糕菊花酒,还有白菊花酒。
重阳节喝菊花酒习俗起源:
我国酿制菊花酒,早在汉魏时期就已盛行。据《西京杂记》载称“菊花舒时,并采茎叶,杂黍为酿之,至来年九月九日始熟,就饮焉,故谓之菊花酒。” 传说喝了这种“菊花酒”可延年益寿。
据东晋葛洪的《西京杂记沂己载,汉高祖时,宫中“九月九日佩茱萸,食莲饵,饮菊花酒。云令人长寿”。后来饮菊花酒逐渐成了民间的一种风俗习惯,尤其是在重阳时节,更要饮菊花酒。据南朝梁关均撰《续齐谐记》记载,“九月九日……,饮菊酒,祸可消”。这是旧俗重九为重阳节,需饮菊花酒的开始。
《荆楚岁时记》载称“九月九日,佩茱萸,食莲耳,饮菊花酒,令长寿。” 到了明清时代,菊花酒中又加入多种草药,其效更佳。制作方法为:用甘菊花煎汁,用曲、米酿酒或加地黄、当归、枸杞诸药。
-
国小生重阳节主持词4篇【实用】
主持词分为会议主持词、晚会主持词、活动主持词、婚庆主持词等。随着社会一步步向前发展,各种集会中主持词起到的作用越来越大,主持人大多通过提前写好的主持词来开展工作,以下是小编帮大家整理的国小生重阳节主持词,仅供参考,大家一起来看看吧。国小生重阳节主持词...
-
一份完整的重阳节志愿服务方案
为了确保工作或事情能高效地开展,时常需要预先制定一份周密的方案,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。那么你有了解过方案吗?以下是小编收集整理的一份完整的重阳节志愿服务方案,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。一份完整...
-
重阳节主题活动方案通用
为保证事情或工作高起点、高质量、高水平开展,我们需要事先制定方案,方案是阐明行动的时间,地点,目的,预期效果,预算及方法等的书面计划。那么我们该怎么去写方案呢?以下是小编帮大家整理的重阳节主题活动方案通用,欢迎阅读与收藏。重阳节主题活动方案通用1一、设计思...
-
重阳老人节祝福语大全
在生活、工作和学习中,许多人都有过写祝福语的经历,对祝福语都不陌生吧,祝福语往往灵活机动,可以随机应变。那么,怎么去写祝福语呢?下面是小编帮大家整理的重阳老人节祝福语大全,仅供参考,大家一起来看看吧。1、秋高气爽重阳日,送上真心祝福星,鸿运与你约会,佳人送你爱心,...