科学《寻找微生物》教案设计
设计理念:
充分利用课堂,让学生回味,找出微生物的特点,发现学习的内容和生活联系的很紧密,让孩子们喜欢课堂并完成导学目标。
导学目标:
1、通过“食物品尝会”活动,学会从提出的问题中进行准确的猜想与假设。(重点)
2、学会搜集资料,验证猜想方法。
3、能通过查阅资料了解什么是微生物。处理好微生物于人类的关系,明白有害微生物是怎样影响我们的生活的'(难点)
学习准备:
1.白萝卜、酸萝卜;新鲜豆腐、霉豆腐;生面团、面包。每人一双筷子。一次性塑料碗。
2.每个小组一张实验记录单;搜集相关微生物的资料。
导学引领
一、创设情境,激趣导入。
1.独学:今天的早餐你都吃了些什么食物?并且还请你认真想一想这些食物大致是用什么方法制作出来的?
2.对学:对子间互相交流一下。
3.群学:在小组内说一说自己吃的食物情况,并且认真研讨一下这些食物的大致制作方法。并进行小组总结。
4.大展示:小组代表在班上进行汇报。
5.学生代表进行总结:我们平常吃的食物大致是用 、 、 、 、 等方法制作出来的。
二、品尝讨论,发现问题。
1.独学:各小组出示这些食物(白萝卜、酸萝卜;新鲜豆腐、霉豆腐;生面团、面包)认识一下。
2.群学:各小组成员按照实验记录单上的食物序号进行有秩序的品尝。
品尝时温馨提示:
①各小组成员每人一双筷子,按照实验记录单上的序号(1~6号)有秩序地品尝。
②品尝时,认真仔细观察和体会这些食物,在加工前后有什么变化,将这些变化填写在表中。
③品尝完毕后,整理材料,在记录单上写出自己的发现。
“食物品尝会”实验记录单
五年级 小组名称 成员
6.大展示:小组代表进行汇报。说出自己的猜想。
四、搜集资料,验证猜想。
1.读一读课题:寻找微生物
2.独学:阅读书P57~P58页的内容。出示导学提纲:①搜集资料,验证猜想,是微生物中的哪些成员让酸萝卜、霉豆腐、面包变得这么好吃的呢?②查阅资料了解什么是微生物,微生物的特点是什么。③搜集寻找,你知道微生物这个大家族中还有哪些成员?明白有害微生物是怎样影响我们的生活。知道怎样处理微生物与人类的关系。
3.对学:对子间交流一下各自找的答案及相关资料。
3.群学:在小组内进行汇报,总结一下,便于进行汇报。
4.大展示:小组代表在班上进行汇报。
总结:________________________是微生物;
微生物的特点是________________________________________________。
我们找到了让面包变松软可口的是________;酸萝卜、泡菜是________中的________的功劳。霉豆腐上面的________,________等。
五、阅读资料,寻找微生物。
1.微生物为人类酿造了许多可口的食物,可以说是人类的一大好朋友。那么反过来说是不是所有的微生物都是人类的朋友呢?
2.独学:请各小组成员将自己课外查找的资料进行整理,了解这些微生物的名称、特点、及其危害。
3..对学:对子间互相交流一下。
4.群学:在小组内进行汇报,选择具有代表性的微生物的资料待会儿汇报。
5.大展示:小组代表在班上进行汇报。
6.总结:对我们有害中的微生物有:________、________、________、________……
六、拓展活动:了解微生物与人类的关系
1.群学:在小组讨论,怎样处理好我们与微生物之间的关系?为了防御有害微生物的侵犯,我们平时应该怎样做?
2.大展示:小组代表在班上进行汇报。
3.为了了解更深,我们课后可以继续研究。
七:反馈与检测
练习册
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