牛肉炖土豆怎么做好吃
牛肉炖土豆这一道家常菜真可谓是万人皆宜,几乎所有人都没办法讨厌它,浓郁的香气总能俘获上至掉牙的老人,下至懵懂无知的`小孩,连小编这样挑吃的人也抗拒不了牛肉炖土豆的魅力。下面是小编收集整理的牛肉炖土豆怎么做好吃,欢迎阅读参考!!
材料:
牛肉,土豆,油,盐,花椒,大料,葱,姜,蒜,香叶,桂皮,白芷,啤酒,醋,红烧汁,味精等
步骤:
1.准备好所有材料。
2.牛肉冷水下锅,放两片姜,煮至水开,捞出待用。
3.土豆切成滚刀块,用冷水泡十五分钟。
4.油锅里倒入适量油,把香叶、白芷、桂皮小火炸香。
5.倒入牛肉翻炒。
6.加入葱姜蒜翻炒。
7.倒入红烧汁上色。
8.加入土豆翻炒。
9.倒入醋翻炒。
10.加入适量盐。
11.加入一罐啤酒,中火炖至汤汁收干。
12.关火加入味精。
13.上面点缀上葱花和红辣椒。
牛肉的保存方法
1.牛肉如果在两天内吃完,可放在冰箱冷藏室保存。
2.如果肉量较多,要冷冻最好将牛肉切成小块状,放入冷冻室保存,每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说,冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。
3.也可以将牛肉制成酱牛肉,因为其中含有盐分,放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。
牛肉的食用禁忌
1、感染性疾病、肝病、肾病的人慎食。
2、黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用。
3、高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
-
会计行业的职责21篇【精品】
会计行业的职责11、供应商账单核对,与业务部门对接跟进;2、负责已审查的原始凭证进行会计凭证处理;3、应付,预付供应商发票入账,付款后相关账务处理;4、月末应付账款模块结账及相关报表提供;5、垫佣贝相关事项衔接;6、配合对接外部审计工作,协调完成各项审计事宜;会计行...
-
关于服务行业的心得体会
在平日里,心中难免会有一些新的想法,通常就可以写一篇心得体会将其记下来,从而不断地丰富我们的思想。应该怎么写才合适呢?下面是小编精心整理的关于服务行业的心得体会,希望能够帮助到大家。关于服务行业的心得体会1我在我们餐厅有一个实习职位。如果我想成为一名...
-
行业销售岗位职责
在当今社会生活中,岗位职责使用的情况越来越多,制定岗位职责可以有效地防止因职务重叠而发生的工作扯皮现象。岗位职责到底怎么制定才合适呢?以下是小编整理的行业销售岗位职责,仅供参考,大家一起来看看吧。行业销售岗位职责11、负责产品的.市场渠道开拓与销售工作,...
-
珠宝行业工作总结大全(2篇)
总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以给我们下一阶段的学习和工作生活做指导,为此我们要做好回顾,写好总结。总结怎么写才能发挥它的作用呢?下面是小编为大家收集的珠宝行业工作总结,仅供参考,希望能够帮助到大家。珠宝行业...