餐饮加盟连锁店选址的技巧
餐饮的店铺是非常重视选址的,一个好地址的选择是非常重要的,但是我们很多创业的人都是不知道怎么去选择一个合适的,适合的餐饮店地址的,从而导致生意不好,中式餐饮加盟店连锁怎么选址,餐饮加盟店选址误区介绍。快餐是一个非常依赖店铺的行业,餐饮加盟连锁店生意火不火,全看位置好不好,下面就来学习一下餐饮加盟连锁店选址技巧吧。
第一种情况是中式快餐加盟店与顾客类型不符,虽然表面看起来客流量很大,由于年龄、职业、消费水平及消费偏好与目标顾客特征不符,多数人都不可能经常来用餐,导致有效客源不足。顾客的各项特征中对餐厅经营影响最大的是消费水平,如果在低收入人群密集的地方,比如小商品批发市场旁边开一家高价位快餐店,餐厅外面人流量虽然很大,但因消费能力不够而很少进店用餐,餐厅生意肯定不会好。选址不能光看客流的.绝对数量,更重要的是考察目标顾客的类型和数量,看其能否达到要求。
二种是主力店或商圈不成熟,客源太少,即使所有人都来用餐也不能实现满意的营业额。目前全国各地的快餐加盟业竞争激烈,新开业的商场生意一般不会太好,客流量很小,一般需要养一段时间才能达到不错的客流量和营业水平。新商场开在成熟商圈内客流培养时间相对短一些,如果新商场作为主力店开在新商圈里,客流培养时间会更长,风险相当大。快餐加盟连锁店可能是依托商场生存的附着店,顾客来源主要依赖商场的客流。如果快餐店开在不成熟的主力店及商圈内,通常会象商场一样遇到客源不足的问题,开业初期赔钱的可能性极大。
除了上述的这两种之外,还有就是第三种的情况,如果你真的准备开一家餐饮店的话,希望上述的这些要点能够对你有所帮助,让你简单轻松的创业,第三种情况是由于位置不好,顾客进店不便或因为竞争对手拦截导致客源不足,虽然外面客流量很大,但对餐厅的实际贡献却不大,很多餐饮店所犯错误都属于这种类型。
-
酒店火灾应急处理预案
在日常生活或是工作学习中,难免会面对无法预料的突发事件,为了可以第一时间作出应急响应,可能需要提前进行应急预案编制工作。那么优秀的应急预案是什么样的呢?以下是小编精心整理的酒店火灾应急处理预案,仅供参考,希望能够帮助到大家。突发事件应急处理小组组长:总经...
-
酒店的辞职报告锦集
在现在社会,报告的使用频率呈上升趋势,报告具有成文事后性的特点。你所见过的报告是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的酒店的辞职报告锦集,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。酒店的辞职报告锦集篇1尊敬的酒店领导:你好!十分感激酒店领导给予我在那里工作...
-
[优选]酒店销售部工作计划
时间过得太快,让人猝不及防,我们的工作又进入新的阶段,为了今后更好的工作发展,为此需要好好地写一份计划了。相信大家又在为写计划犯愁了吧?下面是小编整理的酒店销售部工作计划,仅供参考,希望能够帮助到大家。酒店销售部工作计划1针对销售部的工作职能,我们制订了市...
-
酒店员工简短辞职报告(合集)
在人们越来越注重自身素养的今天,需要使用报告的情况越来越多,写报告的时候要注意内容的完整。为了让您不再为写报告头疼,以下是小编收集整理的酒店员工简短辞职报告,欢迎阅读,希望大家能够喜欢。酒店员工简短辞职报告1尊敬的领导:您好,首先非常感谢这一年来您们对我...