太湖大闸蟹招商广告
太湖蟹是我国有名的淡水蟹之一。肉质鲜嫩,味美,黄多脂肥,历来被誉为蟹中之珍品。下面是小编为大家搜索整理的太湖大闸蟹招商广告,希望能给大家带来帮助!
文案1:金秋食蟹,明珠“谢”礼。
俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”在“菊留秋色蟹螯肥”的金秋时节,坐在优雅别致的餐厅里,品尝肉质鲜嫩的大闸蟹,精敲细剥,其味无穷。配以黄酒小酌,驱寒暖身,美食健康两不误。
文案2:金秋食蟹,明珠“谢”礼。
1、隆重推出大闸蟹系列菜肴:A类:大闸蟹;B类:太湖大闸蟹;
清蒸大闸蟹:A类108元/只,B类78元/只;
萝卜丝煮大闸蟹:A类318元/斤,B类188元/斤;
高山娃娃菜煮大闸蟹:A类318元/斤,B类188元/斤;
姜葱炒大闸蟹:A类308元/斤,B类178元/斤;
盐?h闸蟹:A类108元/只,B类78元/只。
2、二楼明珠金阁包厢消费大闸蟹达到1000元以上送意外惊喜;
3、金秋“蟹”礼
1)A类318元/盒,B类108元/盒,(2只,含精美包装盒,小瓶装花雕酒1瓶);
2)A类518元/盒,B类188元/盒,(4只,含精美包装盒,小瓶装花雕酒1瓶);
3)A类718元/盒,B类248元/盒,(6只,含精美包装盒,小瓶装花雕酒1瓶);
活动时间: 9月8日起
活动地点:某五星级国际酒店
文案4:大闸蟹做法:
做法一:蒸蟹
这是最容易的`做法和最好的吃法。最能突出大闸蟹原汁原味。买个体大,肢体全,活力强的大闸蟹,放在清水里洗净,养半天,使它排净腹中污物,然后用绳或草把大闸蟹的两个夹子和八条腿扎紧成团状,入锅隔水蒸熟(也可以放在水里煮熟)。下锅时可放一些生姜,紫苏,黄酒,食盐与之同煮,可以避寒去腥。食用时配上自己精心调制的酱汁和黄酒,既能调味驱腥,又能完全吊出大闸蟹的美味。在蒸煮大闸蟹时要注意:在水开后再烧10分钟左右。
蘸料的做法(以5斤大闸蟹为例):绵白糖150克,葱花和姜末各50克,香醋和酱油各100克,香油20克。
做法二:蟹酿橙
材料:大闸蟹,橙子。
配料:酒,醋,食盐。
过程:选熟透且带有两片叶子的大橙子,把顶部切下去瓤,留下少许橙汁,把大闸蟹的黄,
肉塞入其中,再以切下的顶部封口放入蒸锅中,加酒,醋,水蒸熟。吃大闸蟹时蘸醋,盐,滋味清,令人悠然而生雅趣??
做法三:醉蟹
首先配制醉液,醉露:用精盐,葱,老姜,桂皮,八角,花椒组成“醉液”,倒入锅中用旺火烧沸,稍煮片刻,捞去葱姜桂皮等,用纱布过滤除去杂质,冷却后倒入干净的坛中,再以白糖,味精,高粱酒制成“醉露”,将醉露倒入醉液坛中搅匀。
然后再处理大闸蟹:取健壮的活大闸蟹洗净后在水中暂养两到三天,并每天换水,为了排除大闸蟹体内污物。然后捞取放置让大闸蟹吐干水分,再在大闸蟹脐内放少许精盐稍候片刻,
最后,就可以把大闸蟹放入坛中且全部浸没,密封保存10天就可以食用了。注意:醉液中盐的含量不能低于20%。
做法四:面拖蟹
挑选壳稍软个头不大的六月黄蟹,先把大闸蟹洗净处理好,切成两片,挖去胃,肠,腮,心脏等不可食部分,用面粉调成厚浆,等油锅烧滚后将在面粉厚浆中拖过粘满面粉的蟹块,一块块放入油锅中煎,,煎到略黄,加酒,葱,姜末,同时将剩余粉浆也倒入锅中,再加酱油和少许糖,炒和后,烧滚即可食。
注意:品完大闸蟹后最好喝点姜茶。姜茶的做法很简单:姜去皮后削片,与赤砂糖一起放入废水锅中煮5分钟即成。
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