感冒究竟能不能吃雞蛋
很多人聽説感冒後吃雞蛋容易加重病情,於是在感冒後一口雞蛋都不敢吃。感冒後不能雞蛋?這是真的嗎?
感冒不能吃雞蛋?
最近網上流傳一個謠言,感冒以後不宜吃雞蛋。聲稱雞蛋的蛋白質含量過高,吸收率達到99.7%。進食雞蛋後會產生一定的額外熱量,使機體熱量增高,加劇發燒症狀。同理,也不要吃其他高蛋白食物,如瘦肉、魚等。
任何進食都會產生熱量
食物進入人體後,最終都要通過氧化反應釋放能量,這些能量一部分供機體完成各種生理反應,另一部分,被轉化為熱能,不管你是否感冒,不管你吃什麼,進食後人體代謝效率增加,你的體温都會升高。
感冒患者在飲食上,需要注意營養均衡,儘量清淡飲食,“清淡”指少油、少糖、少鹽、不辣,即口感比較清淡。雞蛋也好,瘦肉、魚肉也罷,只要烹調得法,都屬於清淡食材。
因此,感冒後不能吃雞蛋並不可信。
感冒後的8大飲食禁忌
雖然感冒的人可以吃雞蛋,但是並不代表感冒沒有飲食禁忌,感冒的時候哪些食物不能吃?需要注意什麼?
飲食忌難消化
選擇容易消化的流質飲食如菜湯、稀粥、蛋湯、蛋羹、牛奶等。
飲食忌太油膩
飲食宜清淡少油膩,既滿足營養的需要,又能增進食慾。可供給白米粥、小米粥、小豆粥、配合甜醬菜、大頭菜、榨菜或豆腐乳等小菜,以清淡、爽口為宜。
忌濃茶、濃咖啡
濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適,有時候可能引發胃食管反流,當有鼻塞的症狀的時候,甚至會影響鼻腔,引起不適。
忌辛辣食品
辣椒等刺激性食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂,甚至引發噁心、嘔吐的風險。
忌高鹽食物
減少鹽的攝入,可提高唾液中的溶菌酶含量,保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞,讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。但感冒時也不能不吃鹽,因為在大量發汗過程中,身體會丟失一部分鈉離子,烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。
忌甜食
雖然感冒的時候,特別是有咳嗽的時候,吃甜的`喉嚨會比較舒服,但是無論是高糖的水果還是甜品點心,在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度,增加痰的量,還會導致腹脹,抑制食慾。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。
忌水分供給不足
保證水分的供給,可多喝酸性果汁如山楂汁、獼猴桃汁、紅棗汁、鮮橙汁、西瓜汁等以促進胃液分泌,增進食慾。
忌飲食量大
飲食宜少量多餐。如退燒食慾較好後,可改為半流質飲食,如面片湯、清雞湯龍鬚麪、小餛飩、菜泥粥、肉鬆粥、肝泥粥、蛋花粥。
感冒後的注意事項
要想感冒好的快,除了忌口,還要注意以下幾點:
1、保持樂觀的心情,可促進免疫系統的活力。
2、多休息,保留復原的體力,也可避免一些併發症,減慢每天的活動,避免過度勞累。
3、散步或快走,以改善血液循環,有助於感冒的康復。
4、以棉花在鼻子周圍塗些凡士林,以潤滑過度擤鼻的疼痛感。
5、若發燒38.3度C以上或小孩發燒,應儘速就醫。
6、任何劇痛都應就診,如:耳痛、扁桃腺腫、鼻竇痛、肺痛或胸痛。
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