關於學做菜作文4篇
在日常生活或是工作學習中,大家都接觸過作文吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎麼寫好作文呢?以下是小編精心整理的學做菜作文4篇,希望能夠幫助到大家。
學做菜作文 篇1
媽媽每天都要做一桌飯菜。每天看見她在廚房裏忙碌很辛苦。 我也想學做菜, 這樣就可以幫媽媽減輕下勞累。我向媽媽學習了可樂雞翅和蒜泥菠菜的做法。
先説説可樂雞翅的做法。 用料是:雞翅、可樂、鹽、姜(依個人喜好決定加多少,我就不喜歡吃薑)。 步驟一、雞翅洗乾淨, 用刀在翅身上切幾個小口, 放入鹽和薑末醃十分鐘。 步驟二、放油入鍋燒熱, 倒入醃好的雞翅, 大火翻炒到水收幹了,表皮也變得金黃。 步驟三、倒入可樂,剛剛能沒過雞翅為適。 調到大火,可樂燒開後, 變中小火來收汁。漸幹後, 轉大火搞定。 大功告成, 裝盤上桌!
我迫不及待地夾起一個雞翅, 咬了一口, 頓時感到真是人間美味呀! 雞翅外面抱着一層鮮美的汁液, 鹹中有甜, 裏面肉質鮮嫩, 簡直可以拿到餐館裏去賣了。
第二道菜就是蒜泥菠菜,用料是: 大蒜, 菠菜。步驟一:把菠菜洗淨,蒜剝好剁成蒜末。 步驟二: 把蒜泥放在鍋裏用油炒一炒。 步驟三: 把菠菜放進去用大火炒,炒到變軟就好了。《 大力水手》這個動畫片就是為了讓美國的小朋友愛吃菠菜, 才塑造出來的角色。 美國人的烹調裏面沒有炒菜, 只有蒸、煮, 那樣的`話確實不太好吃。我們的蒜泥菠菜味道就相當好啦。 所以我希望中國的小朋友更要多吃菠菜。
媽媽告訴我做菜需要耐心、鎮定和細心。 重要的是做菜前要把步驟在心裏弄清楚, 不然就會手忙腳亂。説的容易做起來就難啦, 你看我的手背上還有幾個被油星迸出來燙的小傷疤呢, 特別是菜倒進熱油鍋裏的時候,我心裏還有點怕呢!
學會了兩道菜, 我心裏別提多自豪了。 以後逢年過節的時候, 我就可以對家人説, 今天我來給大家露一手。
學做菜作文 篇2
今天上午,我來到廚房,來看看媽媽炒菜,這是,我腦子裏冒出了一個想法:我為什麼自己不能做一次菜呢?我想媽媽説出了我的想法,媽媽很愉快的答應了,同時也罵我為什麼不早點跟她説,她菜都炒好了,我還學什麼學呀!所以我只好慢慢的等待明天的到來。
等啊等,等啊等,終於到了我盼望的“明天”!
首先,我先把青菜洗乾淨,然後把每一把的根部洗乾淨都切掉,放在一邊,再把一勺水放進鍋裏煮開,然後再把青菜放進去燒。燒了一會後,一碗香噴噴的青菜就好了!最後再加上調味,鹽倒入一勺就好了!
再做一個番茄炒雞蛋吧!
先把番茄切好,然後將雞蛋打到碗裏去。哎呀,不小心把蛋清倒在手上了,沒關係,去洗一下就OK了。打好後放進鍋裏,“滋滋”的油炸聲把我嚇了個夠嗆,幾滴油很不客氣的'跑到了我的手上開舞會,好疼啊!是福是禍躲不過啊~然後將番茄倒下去,炒幾下,再將鹽放上個一勺。又一盤菜出爐啦!好!來讓我來品嚐一下我的勞動成果吧!
啊呸呸!好鹹!原來是鹽放多了。唉~~~
學做菜作文 篇3
人生有許多第一次:第一次睡覺、第一次看電影、第一次玩電腦、第一次聽音樂、第一次玩籃球……今天我又迎來了人生的第一次:做菜。我已經快12歲了,可我還是不會做菜,甚至連電磁爐都沒有碰過。今天,我第一次學習做菜,第一次用電磁爐,第一次用煤氣,第一次碰柴米油鹽。這次,我要學做的菜,是中國十大菜中的.——麻婆豆腐。剛開始,我把需要用到的材料準備好:豆腐切丁、牛肉切末、豆瓣醬、鹽、酒、乾紅辣椒碎、青蒜、薑末、花椒粉、水澱粉、醬油、少許糖。然後,在鍋內加少許菜油,用大火加熱,油熱後依次加入豆瓣醬、鹽、乾紅辣椒、青蒜、薑末、花椒粉和牛肉末一起炒香。加入切成小塊的豆腐。把火改小,煮到沸騰為止。等豆腐熟後,又改回大火,並加入水澱粉、糖、酒、味精和醬油調好的芡汁。等芡汁均勻的附在上面後起鍋,最後撒上花椒麪。這樣香噴噴,川味十足的麻婆豆腐上桌啦!看完我的做菜過程後,你是否已經垂涎三尺了呢?那麼,就趕快行動來,自己動手做一道菜給親愛的爸爸媽媽嚐嚐吧!
學做菜作文 篇4
今天一大早我就起來了,因為今天是五一勞動節,我打算學一道菜做給姥姥姥爺吃,感謝他們平時照顧我那麼辛苦。
我請姥爺教我做涼拌黃瓜菜,姥爺説做這個菜需要黃瓜、胡蘿蔔、圓葱和香菜。我按照姥爺的要求,把菜備好洗乾淨。然後姥爺教我用刀切黃瓜絲,我切得不好,有粗有細,於是姥爺拿出了“切菜神器”把黃瓜,胡蘿蔔放在小波浪似的插刀上,向下一推,從插刀下面的小口裏就鑽出來了許多均勻的黃瓜絲、胡蘿蔔絲。
接着姥爺教我把圓葱,香菜切成碎末,和黃瓜絲胡蘿蔔絲一起放進盤子裏。接下來就是調味道了,把一勺香油、一勺醋和兩勺醬油倒在切好的菜上,然後用筷子把它們攪拌均勻,這樣一盤涼拌黃瓜菜就做好了。我嚐了一口,味道非常好,既有黃瓜的清香,又有圓葱的辣味,還有香醋的`一絲絲酸味,真是酸辣可口。
我端給姥姥姥爺吃,他們都誇我做的好吃,我感覺非常開心,勞動節勞動最快樂,我以後也要幫助姥姥姥爺多做力所能及的事情。
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