關於315消費者權益日
據附近居民介紹,這個超市主要的客源是學校家屬區的居民和學生,生意非常好,一天能賣出好幾箱這樣的雞蛋。
記者將買來的雞蛋剝開後放在碗裏後發現,蛋清不黏稠,蛋黃顏色偏淡,放在碗裏很快就散開,並且也沒有真雞蛋那種腥味。隨後記者將買來的雞蛋放在鍋裏煮,發現本應該10分鐘就能熟的雞蛋足足煮了半小時。煮熟的蛋黃也呈現鮮黃色,從一米高的空中扔下,能彈起近30釐米,就像一個乒乓球。
據北京電視台報道,市面上有一種假雞蛋的蛋殼,是用碳酸鈣材料倒進專門的模具後製成的,灌入用澱粉、樹脂、纖維素、凝固劑等合成的`“蛋清”以及添加黃色食用色素的“蛋黃”,再給蛋殼“封頂”。長期食用人造蛋會造成大腦記憶力衰退、患上老人痴呆症。
除了“人造雞蛋”外,市面上最近還出現了一種注水雞蛋。網友“黑炭”説:“以前聽説過注水豬肉,如今又出現注水雞蛋。最近在早市買回了幾斤雞蛋,但回家敲開以後發現雞蛋裏有一陀冰,開始還以為是遇到了新鮮事,但接連打開三個雞蛋,都是這樣。最後發現所有的雞蛋的頂部都有一個小孔,估計是商販用針頭往裏注水,去坑害消費者。”
針對“假雞蛋”、“注水雞蛋”頻繁出現的情況,工商部門表示,將開展大規模的市場整治行動,對各類食品進行嚴格檢查,確保食品安全。同時,也呼籲消費者在購物時能擦亮雙眼,不要貪圖一時的便宜,到正規市場選購生活用品,不給非法商販提供可乘之機。
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