《溶解度》的課堂教學設計
教學目標
1.使學生理解飽和溶液和不飽和溶液的概念。
2.使學生掌握溶解度的概念。
教學過程
【引言】前兩節課我們學過溶液和溶解過程,今天我們學習溶解度。它主要研究溶質在溶劑中溶解的程度以及它的表示方法。
【板書】溶解度
一、飽和溶液和不飽和溶液
【設問】溶質在溶劑中的溶解程度有大有小。根據同學們的生活經驗,有沒有某種溶質在某種溶劑裏是基本不溶解的,能無限溶解的,或者是有限溶解的?
讓我們一起通過實驗來回答這些問題。
【投影】用表格形式展示實驗的內容和步驟。
【實驗】注意加固體試劑、振盪試管、滴加液體試劑的操作。
【提問】在上述四個實驗現象中,哪些溶質在溶劑中基本不
溶?哪些能有限溶解?哪些能無限溶解?
(回答略。)
【講解】在上述四個實驗中,食鹽在油中始終大量存在,基本不溶;油和水始終是分層的,油在水中也基本不溶;食鹽開始在水中溶解,後來不能繼續溶解,説明食鹽在水中能有限溶解;酒精和水始終不分層,因此推測酒精在水中能無限溶解。
【提問】不同溶質在同一種溶劑中的溶解程度完全不同。溶解程度的大小跟哪些因素有關?
【回答】溶解程度的大小由溶質和溶劑的性質決定。
【講解】氯化鈉能溶解在水裏而難溶解在油裏,説明同種溶質在不同種溶劑中的溶解程度不同。酒精極易溶解在水裏,油卻難溶在水中,説明溶劑相同,溶質不同,溶解情況也不一樣。可見物質的溶解程度跟溶質和溶劑的性質都有關。那麼,影響溶解程度還有什麼條件呢?
【投影】展示實驗的內容和步驟
【實驗】注意加熱試管的.操作。
【提問】加熱和加水後各發生什麼現象?説明溶解程度跟什麼外加條件有關?
【回答】第1組加熱後硝酸鉀又溶解了。第2組加熱後產生小氣泡,而且隨温度升高氣泡不斷增多,説明温度升高時空氣的溶解量減少。第一組加水後硝酸鉀又溶解,説明增加溶劑的量,能溶的溶質也增多。
【提問】同學們能不能歸納一下,影響溶解程度的因素有哪些?
【回答】影響溶解程度的因素有溶質和溶劑性質、温度以及溶劑的量。
【講解】通過以上的實驗和分析,我們學習飽和溶液和不飽和溶液的定義。
(閲讀教材)
【提問】飽和溶液的定義包含了哪幾方面的因素?
(回答略。)
【講解】形成飽和溶液的因素有:
①溶質和溶劑的性質
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