蘿蔔乾醃製方法介紹
我們都知道蘿蔔不但味道鮮美,而且富含維生素,營養價值高,同時我們還知道曬乾的蘿蔔,也是一道獨具別樣風味的蔬菜。説實話,我們家裏每年也會醃製很多的蘿蔔乾,不管是燉湯的時候放點增加鮮味,還是炒出來作為下酒菜,那都是極好的'。下面是小編整理的蘿蔔乾醃製方法介紹,歡迎閲讀!
辣炒蘿蔔乾的做法
食材準備
蘿蔔乾、油、白糖、辣椒醬、葱、蒜瓣。
方法步驟
1、將蘿蔔乾洗淨後,用清水浸泡20分鐘。
2、將泡好的蘿蔔乾切碎,將葱蒜洗淨,切碎。
3、炒鍋裏倒油,等油熱,倒入辣椒醬炒香。
4、接着再放入葱花和蒜末,爆香,倒入蘿蔔乾翻炒片刻,炒出香味。
5、然後放入白糖繼續翻炒,淋上少許香油,均勻翻炒即可。
小貼士
1、蘿蔔乾用清水浸泡之後可以去除一些鹹味,這樣炒過之後口感更好。
2、放入適量的白糖可以提升蘿蔔乾的口感,吃起來更加爽口。
豉香辣蘿蔔乾的做法
食材準備
蘿蔔乾、黑豆豉、油、鹽、乾紅辣椒、生抽、糖。
方法步驟
1、將蘿蔔乾用清水浸泡半個小時候,去除一些鹹味,擠幹水分,切碎。
2、將生薑和葱洗淨,切成末。
3、鍋裏熱油,將葱姜放入,爆香,接着放入黑豆豉和乾紅辣椒炒出香味。
4、然後放入蘿蔔乾翻炒,放入生抽、糖均勻翻炒。
5、最後放入適量的鹽和雞精調味,均勻翻炒即可。
蘿蔔乾炒臘腸的做法
食材準備
蘿蔔乾、臘腸、蒜苗、青椒、蒜瓣、紅辣椒、糖、雞精、辣椒豉油。
方法步驟
1、將蘿蔔乾提前用清水浸泡大約20分鐘。
2、將臘腸切丁;將蒜苗洗淨切成段;將蘿蔔乾切成丁;將蒜洗淨,切成片;將辣椒切碎備用。
3、炒鍋裏倒入油,油熱後,放入蒜片、青紅辣椒,爆香。
4、接着倒入臘腸,均勻翻炒,直到臘腸變成透明色。
5、然後再放入蘿蔔乾繼續翻炒,放入糖和辣椒豉油翻炒。
6、最後放入蒜苗和少量的雞精,均勻翻炒即可。
-
西遊記作文必備【9篇】
在日常生活或是工作學習中,大家或多或少都會接觸過作文吧,作文是經過人的思想考慮和語言組織,通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。那要怎麼寫好作文呢?下面是小編整理的西遊記作文9篇,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。西遊記作文篇1在四大名著中,《西遊記》是我最喜歡...
-
西遊記新編作文(通用)
在平平淡淡的日常中,大家都跟作文打過交道吧,作文可分為國小作文、中學作文、大學作文(論文)。作文的注意事項有許多,你確定會寫嗎?下面是小編收集整理的西遊記新編作文7篇,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。西遊記新編作文篇1早晨,孫悟空費到了唐僧面前,對他説:“師父,我聽説人...
-
(精)讀西遊記作文300字10篇
在日常學習、工作和生活中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文是人們以書面形式表情達意的言語活動。那麼,怎麼去寫作文呢?下面是小編整理的讀西遊記作文300字10篇,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。讀西遊記作文300字篇1我們每天都有許多事情...
-
國小數學《7乘法口訣》評課稿
作為一名人民教師,就不得不需要編寫評課稿,評課的類型很多,有同事之間互相學習、共同研討評課;有學校領導診斷、檢查的評課;有上級專家鑑定或評判的評課等。寫評課稿需要注意哪些格式呢?以下是小編整理的國小數學《7乘法口訣》評課稿,僅供參考,希望能夠幫助到大家。小...