關於黃油曲奇的做法步驟介紹
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黃油曲奇的做法步驟:
1. 200g黃油切碎室温下軟化。
2. 軟化後的.黃油加入細砂糖攪拌均勻。
3. 分次加入糖粉繼續攪拌均勻。
4. 把攪拌均勻的全蛋液分三次加入黃油中,攪打黃油至均勻波紋狀。
5. 加入過篩的低筋麪粉,用硅膠刮刀切拌均勻。
6. 放入裱花袋,在烤盤上擠出喜愛的花型。
7. 烤箱上下火190度預熱5分鐘,放入烤盤15分鐘即好。
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