小心餐桌上的美食殺手
概 述
蘑菇。我們都聽説過羊肚菌,即“有毒的毒菌,有毒的毒蘑菇”。雖然有毒的蘑菇比較容易鑑別,但它們並不完全相同。我們都應該小心我們不知道的蘑菇。你可以仔細檢查,以確定是否有毒蘑菇:無毒蘑菇罩應該是平的沒有突起,也應該有粉紅色或黑色的.鰓(有毒蘑菇通常有白色的鰓),並應長在一個引擎蓋,而不是莖。請記住,雖然這些識別知識適用於許多蘑菇,但這不是真的。當然,如果你不確定的話,你最好不要先吃。
步驟/方法:
1
杏仁杏仁有甜的苦味,加工後的甜杏仁味道鮮美,富含微量元素鋅,深受父母和孩子的喜愛。但是苦杏仁是完全不同的,吃未經處理的苦杏仁會導致中毒。杏仁是食物,也是中藥,過量使用苦杏仁,可發生中毒、頭暈、突然暈倒、心悸、頭痛、噁心、嘔吐等。杏仁含有氰化物,所以苦杏仁必須經過加工後才吃。
2
櫻桃櫻桃是很常見的水果。他們來自同一個家庭,如李子、杏和桃子。它們用於烹飪、釀造或生吃。事實上,這些水果的葉子和種子都含有很高的有毒化合物。櫻桃的種子被壓碎,咀嚼,或只有輕微的損壞,它們能產生氫氰酸。
3
蘋果像櫻桃和杏仁一樣,蘋果籽中也含有氰化物,但它們比前兩個小得多。蘋果籽是不小心吃的,但當你吃得太多的時候,你會感到不舒服。蘋果的種子不會殺死人,但是隻要他們吃得太多,他們可能會死於毒藥。注意事項:
番茄關於西紅柿是水果還是蔬菜的爭論已經告上法庭,更有趣的是,從技術上講,西紅柿是植物的卵巢。番茄植株的葉子和莖中含有一種叫苷生物鹼的化合物,它能引起極度的神經緊張和胃部不適。
-
麪包物語的做法步驟
1.將麪包材料(牛奶-半個雞蛋液-麪粉-鹽-糖-酵母)放入麪包機裏攪拌30分鐘,然後將軟化的.黃油放入繼續按和麪程序發酵,大概1小時40分鐘。(麪包機真是一個好東東,以前用手工和麪太費勁了,現在一切都交給麪包機,可以省力不少)2.將麪糰約80克一個個的分割開,做花朵麪包大概一...
-
(優秀)羊肉湯的做法大全
羊肉湯的做法大全篇1黃芪當歸羊肉湯原料:當歸,黃芪,羊肉,葱,姜,料酒,味精。製法:1、羊肉洗淨,鍋中放入橘皮,煮沸之後就將橘皮撈起來丟掉,然後再放入幾個橘皮繼續煮,重複3—5次就可以去除羊肉的.羶味。2、當歸、黃芪、黨蔘洗淨,裝入紗布袋內,紮好口。3、葱、姜洗淨,分別切段切...
-
焗吐司的做法步驟
1.雞蛋、牛奶、淡奶油、白砂糖一起打散。吐司切去外邊後切成小塊。2.將吐司放入蛋液使吐司吸飽蛋液。3.焗鍋內壁塗上黃油。(防粘、便於取出吐司也方便清洗)4.將飽和蛋液的吐司放入焗鍋。(我沒捨得丟棄多餘的蛋液,太濕了)5.放入已預熱的烤箱以170度烤25至30分鐘即可(...
-
美式西餐的做法
1.美式煎西冷牛排材料西冷牛排(又叫沙朗牛排,口感韌度強)100克,生菜10克,瓶裝三文魚籽醬10克,洋葱頭2個。調料鹽10克,味精5克,胡椒粉5克,紅油15克,黃油10克。做法1、將西冷牛排加鹽、味精、胡椒粉、紅油醃30分鐘。2、平底鍋下黃油,五成熱時下牛排,按客人口味要求小火煎至...