四款冬季家常養生粥的做法
冬季最適合進補,因此很多人就趁着冬季狂補,因此給腸胃造成了負擔,所以在冬季養生還要注重養胃。養胃的第一方法就是喝粥下面幾款家常養生粥分享給大家,附有詳細的做法步驟,在家就可做的養生粥:
1、土豆粥的做法
土豆一年四季都可以吃到,雖然很廉價,但營養價值卻很高,不僅可以蒸、炒、煮、燉等,還可以做粥,是一款老少皆宜的食物。下面這款土豆粥,相信會給冬天的你帶去温暖。
材料:土豆、大米。
做法:大米淘洗乾淨後,用清水浸泡一段時間。土豆去皮清洗乾淨後切成小塊。鍋中加入冷水,加入淘洗好的'大米和土豆塊,大火煮沸後轉小火,當粥變得軟爛時即可食用。
温馨提示,這款粥特別適合胃燥、胃痛、便祕的人食用。
2、慄米粥的做法
材料:栗子、大米。
做法:將大米淘洗乾淨後,浸泡8小時左右。栗子去皮與大米同時加入清水的鍋中,大火燒開後轉小火,直到煮軟爛為止。
温馨提示,這款粥特別適合腰痠腿軟、神氣疲乏的病人喝。值得注意的是,這款粥不適合糖尿病患者食用。
3、胡蘿蔔粥的做法
胡蘿蔔的營養價值委高,被稱之為“小人蔘”。胡蘿蔔具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳、增強免疫力、降糖降脂等功效。
材料:胡蘿蔔、大米。
做法:將大米淘洗乾淨後,浸泡8小時左右。胡蘿蔔去皮後清洗乾淨,切成細絲焯熟。鍋中加入清水,加入淘洗好的大米大火燒開後轉小火,當大米變得軟爛時,加入切好的胡蘿蔔絲煮熟即可食用。
温馨提示,對於那些便祕、腸胃不適、飽悶氣脹、消化不良的人來説,這款胡蘿蔔粥可是不錯的美食。
4、山藥粥的做法
山藥的營養價值特別豐富,可煮、可蒸、可炒。這裏教大家做的山藥粥,保證讓你百吃不厭。
材料:山藥、糙米、大麥米。
做法:將糙米和大麥米淘洗乾淨後,用清水浸泡8小時左右。山藥去皮後清洗乾淨,然後切成塊狀。鍋中加入浸泡好的糙米、大麥米和清水,用大火燒開後,加入切好的山藥塊繼續燒開後轉小火煮制,直到煮成軟爛粘稠為止。
温馨提示,冬天適當喝山藥粥,不僅能保持血管的彈性,還能減少皮膚下的脂肪堆積,特別適合肥胖患者食用。
冬季養生先養胃,上述四種冬季養生粥你都學會了嗎?其實這些粥的做法也非常簡單,在家就可以做的,材料也都是平時最常見的食材,去菜場就能買到,養生如此簡單就從喝粥開始吧!
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